一次發酵「包子皮」做法，超級蓬鬆暄軟，不會做包子皮的看過來👀👀👀
有沒有不會做包子皮的友友？抓緊看過來呀👀👀👀👀本菜譜分享如何製作包子皮，蓬鬆暄軟，一次發酵很省時間。。。這個配方的包子皮做法超級容易成功，小白輕鬆駕馭✌️✌️✌️🤗🤗🤗關於水的用量，由於麪粉的吸水性不同，所以，液體量請視...
蓬鬆暄軟蘿蔔粉絲包
逛超市時看到了一個個紅蘿蔔，想起小時候媽媽包的蘿蔔粉絲包，麪皮蓬鬆宣軟，咬一口餡裏Q彈，果斷買個紅蘿蔔，包包子去嘍！用料麪糰部分：麪粉400克無鋁泡打粉4克酵母4克白糖8克水大約210克餡料部分粉絲1把豆腐一塊肉丁適量蔥花、...
蓬鬆暄軟的南瓜豆沙包
用料南瓜1個麪粉500克雞蛋1個糖10克豆沙自制酵母粉5克蓬鬆暄軟的南瓜豆沙包的做法我用的是板栗南瓜切成小塊，上汽後蒸20分鐘壓成泥加500克麪粉、5克酵母粉、10克糖揉成團，醒發2倍大醒發好後，再揉幾分鐘，排氣，揉成長條切成...
10+ 花生醬肉鬆卷，蓬鬆暄軟，超好吃！
雖說是童年款，但畢竟童年不一樣，食材豐富了就能創造出更多的可能！這次的花捲用花生醬和肉鬆代替的鹽，這樣的超棒組合讓小月齡寶寶也能吃上這份美味。更多輔食餐單視，盡在VX公號：啊嗚輔食用料低粉300克牛奶180克玉米油15克酵...
蓬鬆暄軟「奶香玉米🌽餅」
今天來做個有厚度的「奶香玉米餅」吧🤗🤗🤗蓬鬆暄軟，香甜可口，無需配菜空口吃都很好吃哦✌️✌️✌️用料玉米麪120克麪粉80克雞蛋1個白糖20克溫牛奶250ml酵母3克食用油適量蓬鬆暄軟「奶香玉米🌽餅」的做法盆中放入玉米麪，麪粉...
暄軟蓬鬆的純奶🍞吐司🍞
一直想做出鬆軟簡單的吐司，可每次都差這麼一些。記錄這次小確幸，以供下次再做。此份量爲450g麪包模具一個。用料白燕高筋麪粉240-250克牛奶140-145克雞蛋1個奶粉適量18-25克均可（不放也行）酵母2.5-3克鹽1-1.5克糖30-35克...
蓬鬆暄軟包子（發麪超級簡單快速）
嘗試很多次發麪包包子，親測發麪採用一發最簡單快速了。適合做任何包子饅頭。用料麪粉500克酵母小半勺白糖一小勺酵母5克鹽5克蓬鬆暄軟包子（發麪超級簡單快速）的做法所有的材料放入大容器中混合揉成光滑的麪糰，馬上整形，搓...
超級蓬鬆蓬鬆的肉鬆
這次的肉鬆，用了最簡單的方法，只要你家有一口高壓鍋，你就能做出蓬鬆，入口即化的肉鬆話不囉嗦，上做法用料梅條肉一條薑片八角桂皮料酒生抽白糖超級蓬鬆蓬鬆的肉鬆的做法梅條肉切薄片泡水，去除血水，撈出來瀝乾水分加入醬油，白糖...
發麪蔥花餅（蓬鬆暄軟）
這個發麪蔥花餅無需揉麪，筷子攪一攪就可以啦！很簡單易做，烙出來的餅真的不要太蓬鬆暄軟哦╰😎╮想做早餐的友友可以晚上和麪，放進冰箱低溫發酵一夜，早起拿出來直接做就可以嘍🤗用料麪粉300克酵母3克白糖3克溫水240毫升小蔥...
蓬鬆暄軟的小碗蒸麪包
家用小碗蒸的麪包蓬鬆暄軟，雖然是蒸的一點也不比烤的差。鬆軟香甜層次多，既營養又健康。用料雞蛋3個麪粉250克酵母4克糖30克玉米油15克葡萄乾（紅棗碎）適量蓬鬆暄軟的小碗蒸麪包的做法碗中打了三個雞蛋加30克白糖（喜歡甜可...
蓬鬆暄軟牛奶大發糕
用料麪粉300克糖20克雞蛋1個溫牛奶240克酵母3克大棗適量蓬鬆暄軟牛奶大發糕的做法盆中加入麪粉、酵母、雞蛋和白糖牛奶加至溫熱將牛奶倒入麪粉盆中攪拌。攪至麪粉無顆粒狀。用刮刀抹平，盆加蓋，醒發至兩倍大。八寸蛋糕模...
蓬鬆暄軟的大米發糕
兒子愛吃大米發糕，兒子喜歡的，必須會做！用料大米400克麪粉50克白糖80克酵母4克牛奶250毫升紅棗若干顆葡萄乾適量蓬鬆暄軟的大米發糕的做法大米加水泡4小時泡好的大米瀝乾放入料理機，加入牛奶選果汁程序打兩遍，打成細膩的米...
蓬鬆暄軟又快手的紅糖發糕
用料紅糖60克酵母3克麪粉250克紅棗4顆開水200克蓬鬆暄軟又快手的紅糖發糕的做法60g紅糖加入200g開水攪勻放在一邊等紅糖水摸着不燙手了加入3g酵母攪勻把紅糖水倒入準備好的250g普通麪粉中攪勻大概這樣把盆子放在暖和...
蓬鬆暄軟發麪小餅（無需揉麪）
軟到沒朋友的發麪小餅，有酵母麪粉水就能做，一起動手做給家人吃吧(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料麪粉500克溫水400克鹽5克酵母5克蓬鬆暄軟發麪小餅（無需揉麪）的做法所有原料放在一起用筷子攪拌到一起，無干粉，不用揉，密封醒發至兩倍...
全麥饅頭蓬鬆暄軟
以前做全麥爲了追求養生完全無糖無白麪說實話感覺像是吃磚頭。因爲全麥麪粉基本無筋，而且粗糙的顆粒更會破壞麪粉的起筋。這次靈機一動準備放入高筋麪粉做改良，水換成牛奶，沒想到竟然意外的成功。口感獲得了重生。全麥饅...
奶香黑米發糕 超級蓬鬆暄軟 比蛋糕還好吃 附細節視頻
這是一款口感超級好吃，並帶着淡淡的黑米特殊香氣的發糕。用料黑米粉100克普通麪粉400克酵母5克白糖20克溫牛奶330克蜜豆適量奶香黑米發糕超級蓬鬆暄軟比蛋糕還好吃附細節視頻的做法酵母用溫牛奶化開，加入白糖、黑米麪粉...
邢小秋-這樣做紅糖棗饅超好吃，炒蓬鬆暄軟，
春天適合吃大棗好處多多哦，大棗不僅對脾臟有益處，還能補氣養血，尤其適合女性在春天多食用，不僅可以提高人體免疫力，還預防胃炎、胃潰瘍的復發，並可以減少患流感等傳染病的概率。用料麪粉500克紅糖100克酵母5克水240克紅棗去...
暄軟蓬鬆的臘肉豇豆包
作爲一個南方人，我包包子實在是手殘，但是又不想家人吃外邊的包子，於是自己試着發麪做，借鑑了很多廚友的好方子，謝謝大家的無私分享用料水130克麪粉250克鹽1克細砂糖15克酵母3克奶粉5克臘肉1塊豇豆適量茄子1個生抽1勺蠔油1...
蓬鬆暄軟的奶香饅頭
老爸就愛吃這種蓬鬆暄軟的饅頭...趕緊記下今天的方子...用料中筋麪粉300克奶粉20克鹽3克糖12小勺溫水35度左右155克糖21小勺酵母3克豬油1大勺蓬鬆暄軟的奶香饅頭的做法麪粉加入奶粉，鹽和糖1攪拌均勻...溫水內加入糖2和...
蓬鬆又暄軟的炸油餅
有朋友多次管我要炸油餅的方子，最近有空便寫了一個，也方便自己使用。炸油餅也是小時候偶爾會吃到的美食，小時候的油餅是加了糖精的，吃起來甜甜的。如今要炸出那甜甜的味道，需要放好多好多的白糖，覺着又似乎不那麼健康，索性少...
暄軟蓬鬆的紙杯南瓜發糕
好吃不上火，媲美紙杯蛋糕，特別適合小朋友和老人，收穫一大批好評😁用料南瓜280克牛奶300克木薯澱粉200克高筋麪粉280克酵母5克白糖50克暄軟蓬鬆的紙杯南瓜發糕的做法南瓜蒸熟加白糖和牛奶打成糊麪粉，澱粉和放涼加了酵母的...
玉米麪貼餅（蓬鬆暄軟）
粗糧細作，玉米餅子做好了真的是比饅頭要好吃很多，越嚼越香😍😍😍粗糧富含豐富的纖維，多吃對身體有益無害，健康不發胖，促進腸胃蠕動助消化。。。用料玉米麪200克普通麪粉300克雞蛋4個酵母6克白糖20克開水適量食用油適量玉米...
蓬鬆暄軟的「黃金玉米餅」
一個個金燦燦的玉米餅寶寶🌽🌽🌽🌽看着就食慾大開。。。粗糧有益健康，促進腸胃蠕動，玉米麪是我們家最常吃的粗糧之一，不斷嘗試新做法，覺得不錯的就記錄一下分享給大家哦！小餅餅很鬆軟，原味，配菜槓槓好吃，香極了👍用料玉米麪30...
【奶香麪包】奶香濃郁.蓬鬆暄軟.超級好吃.
用料高筋麪粉300克白糖30克酵母3克鹽1克牛奶150克雞蛋1個玉米油10克【奶香麪包】奶香濃郁.蓬鬆暄軟.超級好吃.的做法麪粉.白糖.酵母.鹽.牛奶.雞蛋.攪成絮狀，揉成光滑麪糰，淋入玉米油封住表面。蓋上保鮮膜醒發2倍大。面...
自制暄軟蓬鬆小油條
用料普通麪粉300克小蘇打2克雞蛋1個鹽2克酵母3克牛奶160克抹茶粉4克（喜歡就加，隨意）自制暄軟蓬鬆小油條的做法所有原料混合，揉成比較軟的麪糰，然後包上保鮮膜，包緊，放入冰箱冷藏過夜，第二天拿出，可回溫20分鐘，在案板上撒上面粉，...