鄂版黃骨魚燉豆腐
鄂就是湖北，我是潮汕妹紙，之所以說鄂版是因爲加了兩種湖北菜常用的料，花椒和幹辣椒～其實還有紫蘇，我臨時買不到。最重要的是，是我家那位湖北男銀教我加的。但是做出來的味道真的比清燉的口感味覺豐富。用料幹辣椒2-5個(看個...
垮燉黃花魚（黃花魚燉豆腐）
用料黃花魚1條蒸魚豉油1勺蔥1根油15克姜5片蒜1頭料酒2大勺鹽適量清水適量生抽適量老抽適量香菜2根花椒10粒大料1顆高度白酒適量老豆腐（柴鍋豆腐）半塊花菇3朵垮燉黃花魚（黃花魚燉豆腐）的做法蔥切絲、薑切片、酸剝皮；黃魚洗...
番茄🍅豆腐燉黃骨魚
🙈🙈🙈用料姜5片蒜2瓣生抽1勺料酒1勺鹽適中黃骨魚5條蔥1根胡椒粉少許番茄1個番茄🍅豆腐燉黃骨魚的做法準備食材黃骨魚下鍋小火煎制兩面金黃起鍋備用。少許油蒜姜下鍋爆香。加入適當的水，放入黃骨魚，豆腐，少許生抽，胡椒粉，...
黃骨魚豆腐
2020年8月，買了“湖南志明廚師學校”的黃燜黃骨魚課程活的黃骨魚如何去除內臟，參考的“清雅小廚1”用料黃骨魚（6條）約750克豆腐約300克菜籽油（或豬油）適量花雕酒適量白醋1勺姜約20克蒜4瓣小蔥5根泡山椒隨意鮮紫蘇葉20片香菜...
黃骨魚豆腐煲
用料嫩豆腐300g蔥1根姜5片白糖1勺生抽2勺料酒3勺黃骨魚3條蠔油1勺甜麪醬1勺大蒜3瓣指天椒2個蒜苗1根香菜1根白胡椒粉小半勺黃骨魚豆腐煲的做法黃骨魚3只，去掉內臟洗淨，身上劃幾道入味。加入一勺白糖，一勺蠔油，兩勺醬油，一...
黃骨魚燉豆腐——簡單美味
黃骨魚刺比較少，也沒什麼腥味，加上滑嫩的豆腐，非常好吃。用料黃骨魚6條豆腐1塊小蔥2根薑片5-6片大蒜4瓣桂皮1小塊油若干鹽若干料酒2勺黃骨魚燉豆腐——簡單美味的做法魚是商家處理好的，買回來沖洗乾淨後，加入蔥，姜，鹽，料酒醃...
金色的魚湯@黃骨魚燉豆腐
黃骨魚，北方有些地方叫嘎魚，富含蛋白質、維生素、氨基酸以及鈣，能夠益智補腦，提高免疫力。魚肉鮮嫩，湯汁肥美，而且魚刺很少，非常適合小寶寶食用～用料黃骨魚2條姜2～3片豆腐一小塊鹽少許小蔥1根香菜1根蒜2～3瓣蔥段3段花椒2～3粒金色...
蠶豆黃骨魚燉豆腐，美滋滋
黃骨魚燉豆腐挺常見，加入新上市蠶豆米就更加美味了。用料黃骨魚若干條蠶豆米200克豆腐200克薑絲適量鹽適量料酒適量雞精適量蠶豆黃骨魚燉豆腐，美滋滋的做法1，黃骨魚放入鹽，料酒，薑絲，醃製一會兒2，備好配菜3，豆腐切塊，放入鍋煎4...
豆腐黃骨魚
黃骨魚刺少，肉質鮮美滑嫩，有極高的營養價值，有助於降血壓消水腫緩解貧血等等養生之功效。用料黃骨魚600克塊豆腐400g小米椒3個薑片蔥花胡椒粉料酒勺鹽克油克生抽雞粉蒜頭豆腐黃骨魚的做法魚洗乾淨瀝水。把魚倒入盆裏，往盆...
西紅柿黃骨魚燉豆腐
用料黃骨魚三條西紅柿兩個嫩豆腐一塊蔥薑蒜適量花椒七八粒青蒜苗兩根剁椒一小勺西紅柿黃骨魚燉豆腐的做法黃骨魚大的切成兩節，容易入味，加點鹽，料酒，胡椒粉，薑片淹半小時。蔥薑蒜，蒜苗，西紅柿，豆腐切好備用，熱鍋放油，下西紅柿炒...
「美食計劃」之黃骨魚燉豆腐
我們都愛吃的黃骨魚燉豆腐，營養高味道鮮！用料黃骨魚3、4條老豆腐1、2塊金針菇1把蔥薑蒜小米椒洋蔥若干「美食計劃」之黃骨魚燉豆腐的做法黃骨魚開刀花，洗淨瀝水裝盤，倒入料酒，撒點白胡椒粉，醃製15分鐘以上。準備好蔥、姜、...
豆腐燉黃骨魚
用料豆腐1塊姜3片黃骨魚3條紅椒1個花椒少許豆腐燉黃骨魚的做法魚殺了舒適乾淨，瀝乾水分，灑一點鹽，隨便醃製一下，鍋裏倒煎至兩面金黃，然後放蔥姜少許白糖，花椒鹽巴加開水，然後豆腐放進去煮幾分鐘後放紅椒，青蒜可以出鍋了...
老豆腐燉黃骨魚
用料北豆腐塊老抽勺薑片蔥根鹽克生抽勺黃骨魚4條老豆腐燉黃骨魚的做法以下是製作步驟小貼士1.黃骨魚4條，讓賣家處理乾淨。回家反覆沖洗乾淨，用刀把魚身上的粘液刮乾淨，用料酒，薑絲，白胡椒粉醃製30分鐘。2.準備老豆腐或萵筍...
黃魚燉豆腐
一直吃下去，一直喝下去用料小黃魚4條豆腐半塊美人椒1只苦菊一小把黃魚燉豆腐的做法把黃魚煎一下。加水、薑絲、料酒熬湯。豆腐、美人椒切段，放進鑄鐵燉鍋，加熬好的魚湯。小火燉十分鐘，加入苦菊。開鍋，可以吃啦。關注蔡要要...
黃骨魚燉豆腐
飯桌上都愛上燉湯，今天帶來這道簡單燉湯，不用花一兩個小時，短時間也能做出濃香鮮美的魚湯！用料黃骨魚5條豆腐3大塊姜蒜適量料酒3勺生抽2勺蔥適量香菜一把黃骨魚燉豆腐的做法豆腐先切成中等大小的粒狀，過沸水焯幾十秒，撈出備...
不破皮黃骨魚燉豆腐
家有寶娃一個，吃什麼是不是讓人很多媽媽們焦慮，今天分享一下黃骨魚燉豆腐一家人都愛吃用料黃骨魚4-5條豆腐1塊黃豆醬2勺生薑1大塊蒜頭1/2個食用油3/4碗鹽10克生抽3勺紅米椒5-6個料酒3勺不破皮黃骨魚燉豆腐的做法將黃骨...
黃骨魚燉豆腐，小孩都愛吃
做點家常菜！用料黃骨魚2條紅蘿蔔1根姜四五片蔥隨意料酒適量豆腐2塊鹽適量黃骨魚燉豆腐，小孩都愛吃的做法切紅蘿蔔，切薄點更容易熟，我隨便切的切豆腐魚清洗一下起鍋燒油，薑片先放，後面放魚兩面煎一下，差不多了就放點料酒，再放...
豆腐燒黃骨魚
家有小妞愛吃魚跟豆腐，試做了一次還蠻好吃的閨女超喜歡現在經常做給閨女吃。用料黃骨魚四條姜適量蔥適量鹽適適量雞蛋一個老豆腐半斤生粉、雞精適量生抽適量豆腐燒黃骨魚的做法蔥姜香菜洗淨切好備用取一個雞蛋打入碗中...
黃魚燉豆腐
一人一鍋，暖暖和和～用料黃花魚1條豆腐1塊姜1塊蒜5瓣花椒10粒幹辣椒3-4個蔥3-5根料酒3勺醬油1勺生抽2勺冰糖少許鹽少許香菜1把黃魚燉豆腐的做法魚洗乾淨，處理好內臟，用廚房紙吸乾魚上的水。不粘鍋燒熱，放入油，把魚放進去，小火...
黃花魚燉豆腐
魚和豆腐都具有較高的營養價值，小孩都愛吃，心想幹脆放一起，既營養又提高效率、省油、操作也較簡單，何樂而不爲呢😄用料黃花魚1條豆腐1塊蔥1段姜10片蒜5瓣八角2個料酒4勺陳醋2勺蠔油2勺澱粉1勺生抽4勺老抽2勺紅辣椒🌶️2個香...
黃骨魚燒豆腐
用料嫩豆腐500克黃骨魚3條500克黃骨魚燒豆腐的做法黃骨魚洗淨後下鍋煎至表皮微黃放料酒，放冷水，把豆腐切片放入鍋中，放胡椒粉、鹽煮至湯色變自即可盛起。...
黃骨魚豆腐湯
好飲的湯…用料黃骨魚3條姜10片小蔥5根料酒1勺鹽5克嫩豆腐250克油15克水1000克黃骨魚豆腐湯的做法煎豆腐…煮湯不容易爛😜煎香黃骨魚加上開水、蔥、姜、料酒，大火燒10來分鐘，湯會慢慢變白。開始變白…成品😍😘...
黃骨魚燉豆腐
一鍋端的做法，先煎後煮，香味撲鼻。簡單，營養，實惠，健康的黃骨魚燜豆腐，就是一道讓人垂涎的美味。黃骨魚據說是南方朋友的稱呼，在四川被稱爲黃辣丁。當然也會被稱爲黃顙魚或者黃臘丁。它的背鰭有數道硬刺，要特別小心別被刺傷。...
moido西廚機之黃骨魚燉豆腐
一入秋，就很想念黃骨魚燉豆腐，今天用新入的西廚機生態燉安排上，利用西廚機"DIY模式”＋“生態燉”模式，燉煮出這道美味溫暖的黃骨魚湯，最後放入金針菇香菜，一頓有魚有豆製品有蔬菜有菌菇，很豐盛，吃起來很舒服~用料黃骨魚4條嫩豆...
黃魚燉豆腐（黃花魚）
黃花魚燉豆腐是傳統東北菜家常菜。味道醇厚，做法簡單。人們常說"千燉豆腐，萬燉魚"，說的是魚燉豆腐時間久一點更好入味。實際上燉半小時左右就可以了。用料黃花魚2條豆腐1塊黃豆醬2勺約15克生抽半勺約20ML料酒半勺約20ML...