鬆軟可口的全麥麪包（奧地利的小胡）
B站up主奧地利的小胡的方子，現在因爲隔離不能做，就先摘抄下來留存備份啦，看着很好吃哈哈哈，留存自用，耶（侵權刪）用料酵母6g全麥麪粉200g高筋麪粉150g溫水220ml黃油45g蜂蜜40g鹽6g鬆軟可口的全麥麪包（奧地利的小胡）的做法先把酵...
香蕉奧利奧奶酪全麥軟歐
繼續美味的香蕉味軟歐包，這次不僅延續胚芽，全麥，紅糖等元素，更增加了美味無比的奧利奧奶酪餡，已經不知道如何形容其美味了，只能說這款麪包我是超愛，喜歡的同學也趕緊試試吧！不怕胖的話奶酪餡可以翻倍，或者做1.5倍，我覺得現在方...
奧地利的小胡【豬肉炒蘑菇配麪包餃子】
菜譜是我看“奧地利的小胡”的視頻整理出來的，因爲看完之後感覺很美味，自己很想試試看，整理出來一個文字版也是做一個記錄備份，有時間一定要做做看，這個菜譜準確來說是小胡的姐夫安迪的菜譜，非常感謝他們的認真分享。（既然是...
海鹽奧利奧可可麪包
手揉！！海鹽奧利奧奶油太好吃了😋看起來難其實挺簡單的沒拍步驟圖不過文字也挺清楚的了用料高筋麪粉250克可可粉12克奶粉10克細砂糖20克鹽3克乾酵母（耐高糖）3克牛奶88克水82克黃油20克淡奶油（夾心）200克奧利奧碎（夾心）40克海鹽...
原來麪包機也可以做鬆軟的全麥麪包
明天回家看母上大人，於是吃過晚餐後就趕緊做起來，由於前兩次沒發起來，所以這次老老實實的按配方加糖油，爲了口感更好又加了些核桃芝麻和南瓜籽仁，最後忘了加奶粉，失誤，自己還在摸索階段，所以只用於自己方便。希望有行家來幫忙...
【奧地利的小胡】超簡單的手揉歐包
來源於小紅書博主【奧地利的小胡】用量已按自己口味調整，此菜譜僅用於自己記錄用料高筋麪粉210克鹽3克糖10克耐高糖乾酵母3.5克水125克油16克喜歡的果乾適量【奧地利的小胡】超簡單的手揉歐包的做法把所有用料全部倒進...
【奧地利的小胡】布朗尼
來自可愛的機器人方言的奧地利的小胡b站：【最好吃的軟心布朗尼，攪一攪就放烤箱的簡單甜品，卻這麼好吃！-嗶哩嗶哩】布朗尼其實方子很多了，我也參照做過大師和民間高手的配方，但是最喜歡他的～因爲小胡的巧克力、黃油比例比較高...
跟着奧地利的小胡做的歐包
偶然在微博上看到奧地利的小胡教大家做"歐洲人吃的麪包"，我們就叫它”歐包”吧。看完整個視頻，覺得簡單易做，且嘗試了，很符合我對面包的期待，非常適合當早餐，所以記錄下來方便我找菜譜。說明：作者的食譜量比較大，我減半操作了...
低筋麪粉版奧地利小胡的奶香麪包
消耗低筋麪粉用料雞蛋2個酵母7克低筋麪粉300克黃油45克鹽5克糖38克牛奶90mL低筋麪粉版奧地利小胡的奶香麪包的做法留一點點蛋液，等會二發以後刷面。再留30mL牛奶，等會溶化酵母。除鹽、酵母和黃油外所有材料加入小美，速度...
奧利奧巧克力花生醬全麥麪包🍞（淡奶油+半全麥粉）
奧利奧餅乾碎+巧克力花生醬的味道太愛了，😄粗糧的蛋白質含量高，多吃對人體有益，麪糰1：1的高粉與全麥粉，加入淡奶油，一點也不會覺得口感粗糙。用量做了兩種口味的麪包，另一款爲黑芝麻湯圓餡兒的，一樣的好吃。模具爲8寸加高21.8...
奧地利歐包
菜譜youtube上奧地利小哥頻道拔的，賊簡單用料水450克鹽15克高精麪粉650克橄欖油50ml糖30克果仁隨意酵母15克奧地利歐包的做法照着這個來，不用謝小貼士放點葡萄乾核桃燕麥啥的口感更佳...
超鬆軟麪包機全麥麪包
方子改編自JennyCanCook的SimpleWholeWheatBread.紅糖可用白糖或蜂蜜替代(蜂蜜需要在牛奶後放入).麪粉可全部使用全麥高筋麪粉.油可以用任何液體植物油.用料普通高筋麪粉48克雞蛋1個全麥高筋麪粉222克紅糖2勺鹽1茶匙...
白粥全麥小麪包，鬆軟
很多人嫌棄全麥小麪包口感不好。這一款用白粥作爲液體，成品溫柔鬆軟（就真正全麥粉製作的麪包來說），值得推薦。用料全麥麪粉300克奶粉15克細砂糖25克鹽2克乾酵母4克白粥（較稠）200克牛奶40克黃油15克蜂蜜水少許白粥全麥小麪包...
鬆軟可口~杏仁丹麥麪包
杏仁丹麥麪包是我最喜歡的一款早餐，除了對烘烤後杏仁片的香脆的喜愛，對它的造型也是非常的折服，變個花樣就變個欣賞角度，變出一份發自內心的快樂，喜歡烘焙，喜歡的多變模樣~用料高筋麪粉190g低筋麪粉80g鹽4g砂糖50g酵母6g改...
奧地利小胡的家庭麪包
用料糖隨意克酵母按需克橄欖油勺水克奧地利小胡的家庭麪包的做法步驟如圖步驟如圖...
雪山可可奧利奧麪包
最近一直玩麪包機，試過很多方子，最後一直用的這個方子改良，可可麪包也好，肉鬆麪包也好，抹茶紅豆也好都是在這個基礎上調動。用料麪包配方：雞蛋1個煉奶10克水130ml細砂糖25-35克鹽3克高筋麪粉250克酵母5克可可粉10克黃油25克...
好愛奧利奧！【奧利奧奶酪可可軟歐】
嘻嘻有奶酪的軟歐包🍞比吐司好做味道也好～用料波蘭種高筋麪粉67g水67g即發酵母0.5g主麪糰高筋麪粉100g低筋麪粉33g可可粉8g水72g即發酵母1.5g鹽2g細砂糖16g黃油16g奧利奧奶酪餡奶油奶酪100g細砂糖10g奧利奧餅乾碎20g好...
歐式麪包（改良自奧地利的小胡）
原配方來自B站up：奧地利的小胡，up主加水大概是麪粉重量的0.7倍，考慮到國內麪粉的不同，減少了水量（大約是麪粉重量的0.6倍）。麪糰整體重量也做了減少，因爲家裏烤箱只有30升，口感很軟，口味淡鹹味，不喜歡鹹麪包的可以把鹽改成2克的...
鬆軟可口的全奶煉乳小餐包
用料強力粉380克牛奶250克煉乳20克白砂糖30克鹽6克酵母4克無鹽黃油25克分量外強力粉適量鬆軟可口的全奶煉乳小餐包的做法我用的廚房機揉麪，一次發酵之後將麪糰分成12份，蓋上溼巾放置10-15分鐘。將麪糰揉成長條型，兩邊封...
奧地利小胡版歐包
奧地利小胡的歐包超級簡單，而且很好吃。原版的很大，這個是減半版，而且換了50%的全麥粉。用料高粉150克全麥粉（全麥高纖粉）165克紅糖15克乾酵母7克水225克橄欖油25ml堅果葡萄乾，核桃，杏仁，腰果，黑芝麻，奇亞籽鹽6克奧地利小胡版歐...
小熊麪包機做懶人鬆軟可口麪包
在網上看了很久的配方嘗試了第一次用麪包機做麪包，沒有了淡奶油冰箱裏只剩紅棗酸奶，結果很成功很好吃哦，烘烤的時候整個房間都非常非常的香。連續做了兩次，而且還是連着兩天接着做的，因爲太好吃了，家人都很喜歡。老公拿給同...
鬆軟全麥麪包（麪包機版）
新入手了🥪三明治機，準備用自己做的🍞吐司麪包試試，比較愛吃全麥的，都說粗糧營養嘛。這次是第N次做了，之前太懶沒有拍照片發上來，這次呢也可以說半成品，還是沒拍照片，哈哈哈....原諒我，趕時間，也是10個月孩子的媽了，真是太忙。...
可可奧利奧蛋糕卷‼️蓬鬆柔軟‼️一口愛上
可可控們不能錯過的奧利奧奶油可可卷，蛋糕體蓬鬆柔軟，奶油中加了奧利奧餅乾，超級好吃，下面我們來看看做法用料可可蛋糕片雞蛋4個可可粉10克玉米油40克牛奶40克細砂糖40克低筋麪粉40克夾餡部分淡奶油150克奧利奧餅乾60克細...
【健身減脂】鬆軟可口的全麥口袋麪包可以塞萬物的早餐
單吃都感覺很好吃😋連女兒都愛吃用料麪粉200克黑麥粉50克鹽1克酵母2克水175克橄欖油10g【健身減脂】鬆軟可口的全麥口袋麪包可以塞萬物的早餐的做法一二三四早餐🥣塞了雞蛋火腿片和生菜哈哈小貼士如果不想水合一晚上，...
鬆軟可口的肉鬆麪包
麪包新語最愛的鬆鬆麪包，自己做做還是比較省心的，家裏的常備麪包吧。用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克雞蛋液25克細砂糖20克鹽3克酵母3克水140克黃油20克表面材料:雞蛋液少量沙拉醬適量肉鬆適量鬆軟可口的肉鬆麪包的做法...