豬手黃豆
豬手:含有豐富的膠原蛋白,能養顏美容而黃豆:大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延遲女性細胞衰老、使面板保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。用料豬手黃豆薑片鹽酒醬油糖...
豬手燉黃豆
小時候喜歡吃的一道菜，現在很少做這樣的大肉，只是偶爾追尋一下兒時留下的記憶和味道。用料豬蹄1只黃豆一把生抽3勺料酒2勺食鹽3克姜3片八角1個香葉2片豬手燉黃豆的做法豬蹄洗淨焯水備好燉鍋加入所有食材和調料，水份不宜...
黃豆燉豬蹄豬手
用料豬蹄1只黃豆20克桂皮1塊八角4個冰糖5克鹽1勺幹辣椒2個料酒2勺生抽4勺老抽2勺豆瓣醬1勺姜3片黃豆燉豬蹄豬手的做法豬蹄剁好洗乾淨，黃豆提前至少2小時泡好備好調料炒香調料撈出，餘油加入冰糖融化，放入豬蹄炒上色加入所...
黃金豬手
喜歡吃花生的朋友可以用花生代替黃豆哈，黃豆（或者花生）最好前一晚開始浸泡，口感會更軟一些。用料豬蹄一隻（前腳）黃豆（或者花生）150克姜一大塊，切片蔥白一段蔥花一段八角2個乾紅椒10個花椒20粒冰糖80克料酒50克生抽50克老抽8克...
天天食堂豬蹄兩吃【黃豆海帶豬蹄湯】+【黃豆燜豬蹄】
每次要做諸如燉豬蹄燒排骨之類的大菜時，就會產生的冥思，在紅燒清燉之間徘徊舉棋不定，最後終於發現，原來可以大團圓結局，有味的清淡的，可以同時擁有。用料豬蹄黃豆海帶蔥姜八角桂皮料酒老抽乾紅辣椒冰糖天天食堂豬蹄兩吃【黃...
紅燒黃豆豬手
時間：約40-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：5人份用料豬蹄（豬手）1500g生薑4片幹黃豆50g調料大蔥1段香葉2片冰糖80g八角（大料）2粒料酒50g老抽50g鹽15g桂皮1塊紅燒黃豆豬手的做法豬手洗淨後焯水，放入一些薑片可以去腥。撈出後洗乾淨浮...
【超簡單】黃豆豬手湯
做後期對我的蹄子不好，以形補形……事實證明，黃豆比豬手好吃！用料豬蹄「豬手」1只黃豆適量陳皮2片姜6片料酒4勺鹽1茶匙雞精半茶匙白醋幾滴【超簡單】黃豆豬手湯的做法黃豆提前3小時泡下去。我用豬蹄拐，豬蹄也一樣啦！冷水下...
（45）黃豆燉豬手
非常美味的一道菜。用料豬蹄3只黃豆50克姜蔥適量（45）黃豆燉豬手的做法將豬手去毛（🔥）洗淨砍塊，冷水下鍋汆水，洗淨備用。鍋內放入鹽味雞胡、水燒開，放主副料，入高壓鍋25分鐘，撈出大姜蔥裝盤即可。小貼士不要放油，不要放香料豬手...
黃燜豬手
黃燜豬手，一道好吃的客家菜，也很下酒下飯喲用料姜1大塊料酒2大勺鹽20克豬蹄750克醬油2大勺蠔油1大勺蒜2大個鵪鶉蛋適量南乳1塊紅燒汁3大勺黃燜豬手的做法豬手開水下鍋灼出血水，可➕薑片蔥去腥準備姜和蒜備用薑切片，起油鍋...
黃豆燉豬手
用料生抽3勺黃豆200克姜4片醬油2勺花雕酒3勺豬蹄2只黃豆燉豬手的做法豬蹄先處理乾淨後飛水去除血沫，黃豆洗淨後用水泡半天左右，把豬手黃豆放入鍋內加入薑片八角桂皮，倒入生抽醬油花雕酒花雕酒可以適量增加，然後少許水，水以...
黃豆燉豬手(小美)
用料豬蹄2只(800克)薑片10克蔥1根八角2個香葉1片花椒3克黃豆50克鹽5克生抽30克老抽40克冰糖15克料酒20克清水650克油10克黃豆燉豬手(小美)的做法將豬手放入主鍋，8分鐘/100度/反轉小勺，焯水。將花椒，蔥，姜，油放入主鍋，3分鐘/...
豬手燜黃豆
豬手燜黃豆用料豬手1個黃豆150克蠔油3勺生抽3勺老薑1小塊香菜適量鹽適量豬手燜黃豆的做法準備好所需要的材料，豬手清洗乾淨備用，香菜去掉根部，洗乾淨備用把準備好的黃豆挑去壞的，提前把黃豆清洗一下，浸泡至黃豆膨脹，先用水...
黃豆燜豬手
用料豬手1公斤黃豆適量香料：薑片5片蒜米5瓣蔥段5段八角1個桂皮2塊香葉3片醬汁：柱侯醬1勺蠔油1勺生抽4勺南乳2塊調味：冰糖適量白酒適量鹽適量黃豆燜豬手的做法把黃豆提前泡發，泡發好後沖洗幾次去除澀味備用把豬手冷水下鍋，...
黃豆頓豬手
用料脫質豬手150g泡好的海帶100g粉條100g熟黃豆70g鹽豆油雞粉味精老抽大古湯蔥花味達美黃豆頓豬手的做法豬手切塊海帶切2-3cm片蔥花嗆到出香到入大古湯（一1勺大古湯2勺水）另起鍋燙海帶豬手和黃豆湯燒開時只有粉條不入鍋...
黃豆苦瓜煲豬手湯&話梅豬手
快手系列。用料豬蹄適量黃豆一把蠔幹適量蒜頭兩瓣蜜棗一顆話梅適量番茄醬半勺糖適量黃豆苦瓜煲豬手湯&話梅豬手的做法黃豆，蠔幹泡發，豬手去血水撈起。苦瓜切塊，蒜頭拍碎，蜜棗切開。放入適量水，豬手，黃豆，蠔幹，蒜瓣，蜜棗進...
黃豆🐷燉豬蹄/豬手
上了年紀的我～不愛吃肥肉了，膠原蛋白流失可還得了！！奈何廚娘我從小到大都愛吃豬蹄！！長大後在飯館吃過黃豆燉豬手之後，認定就是它了！！每次都是可愛的媽咪👩爸比👨去買菜做飯，最近獨自生活，發現。。。物價真TM貴啊！！原諒廚娘爆粗口，3...
快速黃豆燜豬手/豬蹄
黃豆吸足了豬手的油脂，肥而不膩。八角，桂皮等香料的香味透過加熱，全部滲入豬手中，滋味醇厚綿長，而且豬手肉質酥軟，入口軟糯。只需30~40分鐘，就可以出鍋品嚐。小祕訣就是「陳醋」哦~大家快來試試哦！「步驟圖片轉載自網絡」用料...
黃酒豬手
滿滿的膠原蛋白，肥而不膩，大滿足。用料豬蹄1只黃酒2瓶姜3片生抽1勺鹽少許冰糖50克蠔油少許黃酒豬手的做法豬手買回來，要飛水，出過水，再用冷水沖洗。瀝乾水分加鹽淹2小時備用。放油燒熱，炒一下大概二分鐘2瓶酒燒開，加薑片加肉...
豬手和黃豆
私人選單，嚴禁入侵用料豬蹄一斤黃豆半斤（幹）豬手和黃豆的做法黃豆泡兩三小時切姜蒜姜一半去皮切碎一半切大塊蒜切碎薑片焯豬蹄撈出備用八角大料幹辣椒和姜蒜熱鍋冷油化冰糖炒香香先放豬蹄老抽生抽各一鏟完全上色之後放黃...
黃豆豬手湯
滿滿一鍋膠原蛋白～用料豬蹄200g黃豆50g米酒適量子薑片三片鹽適量紅棗六個黃豆豬手湯的做法黃豆和紅棗提前三個小時泡發備用，新鮮豬蹄洗淨後涼水入鍋，放入適量子薑片和米酒，大火煮開。煮開兩分鐘左右焯出一些血末，可以去腥，...
黃豆豬手煲
這是一道粵系名菜，豬手搭配黃豆，浸入米酒，口感軟糯。富含豐富的膠原蛋白質，具有美容養顏，促進生長髮育和延緩衰老的功效。西門子iQ500系列智能烤箱，出衆美味，輕鬆掌控。用料豬手500g（約1只）黃豆50g黃酒20g蒜頭2瓣生薑10片八角1...
好吃不膩的 豬蹄（豬手）燉黃豆/ 紅燒豬蹄
上個月做了一次，女兒總是念叨着還要吃，如她所願今天再做一次記錄下來分享，因爲真的真的好吃不膩！四個豬蹄，正好我們四口人全吃光光。用料豬蹄4只黃豆200克老抽4-6勺生抽4-6勺冰糖30克料酒4-6勺八角、桂皮、草果、花椒、香...
黃豆煲豬手
每隔一段時間，孩子都會鬧着要吃這道菜，說是要補充膠原蛋白！用料黃豆100克生抽2大勺老抽1勺八角2個花椒30粒姜6片桂皮1小塊香葉4片料酒3勺冰糖50克蔥1根豬前蹄3只黃豆煲豬手的做法豬手洗淨，涼水下鍋放入蔥姜料酒，煮出血沫，涼...
黃豆豬手
用料豬蹄2只黃豆400g克蔥姜冰糖65g克鹽白酒生抽100g勺老抽50g勺紅燒汁50g勺清水4L克花椒大料桂皮香葉肉豆蔻黃豆豬手的做法黃豆泡6-8小時，豬蹄焯水把所有東西放入鍋中頓1小時...
黃豆豬手湯
直接煮，湯也會白白的哦用料豬蹄1只黃豆2把料酒1瓶蓋蔥1根姜5片鹽15克黃豆豬手湯的做法黃豆提前一天洗淨放冰箱裏泡水。豬手有些沒去幹淨的毛，可以用火燎一下或者用剪刀剪掉，切塊，加一瓶蓋料酒，兩茶勺鹽，一把不好看的薑片，抹...