豬手黃豆

豬手:含有豐富的膠原蛋白,能養顏美容
而黃豆:大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延遲女性細胞衰老、使面板保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。

用料  

豬手黃豆的做法  

1. 先將豬手剁成小段.(這剁和去豬毛的活.現在超市裏都會幫你做好的.可省去許多事),然後放滾開水裏煮一會,焯去血水

2. 黃豆洗淨.浸泡發漲

3. 然後把豬手和黃豆一起放了電高壓燉鍋裏.加清水,薑片,鹽,酒.醬油.糖,桂皮,按上面的提示,定時50分鐘即可