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有關香軟艾草饅頭的做法步驟和做法圖解
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有關香軟艾草饅頭的做法步驟和做法圖解
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香軟艾草饅頭
03-10
婆婆在世時,總能吃到她親手摘的新鮮艾草做成的艾餈。婆婆不在了,己經找不回她做的味道了,今天在田間又聞到熟悉的艾香,決定做一款艾草饅頭。但是我家沒有稱,都是靠手感和經驗,嘻嘻!大家別拍我磚頭哦!用料麪粉250克糖80克小蘇...
清香春日花朵艾草饅頭
04-07
用料白色麪糰中筋麪粉700克酵母7克糖30克泡打粉10克艾草汁適量紫色麪糰紫薯粉20克麪粉80克酵母粉1克糖10克牛奶約50克清香春日花朵艾草饅頭的做法艾草汁備用麪糰材料混合均勻,揉成光滑的麪糰發酵至兩倍大,手指蘸麪粉,按...
春日的一抹綠·艾草包子(艾草饅頭)
02-17
做青團的期間是非有很多艾草呢?這個包子是我隨手做的,發現很好吃啊!果斷分享給大家,最難的就是和麪了難就難在艾草裏面的水是不確定的,用艾草汁還是艾草原漿還是艾草粉呢?這個很難說。艾草原漿的水量又是多少呢?這個就更難說...
艾草青團饅頭+包子
02-18
買了一些鮮艾草,第一次做,想着艾草饅頭容易些😛於是整了花生芝麻紅糖/白糖陷,家裏還有昨天未包完餃子的肉餡,就又做了一鍋白饅頭,艾草餈粑也做了,我比較喜歡創新,好在第一次沒有失敗,賣相是差了一點,口感很贊,孩子讚不絕口,這就...
做一籠好吃的艾草饅頭&艾草豆沙包
10-19
驚蟄至,春光俏春天來臨,萬物復甦,翠綠的艾草已經冒出鮮嫩的綠葉,採摘嫩葉留下春天的色彩。來做一籠翠綠的艾草饅頭8艾🌿做粄就做的多了,做饅頭還是第一次,本打算就嘗試一下的,沒想到成品太驚豔了,色澤翠綠香甜軟韌,太好吃8!趕緊...
【花生芝麻艾草饅頭】
11-11
花生芝麻和艾草是絕配的,用艾草做的青團和饅頭,配上花生芝麻餡會更香甜可口,喜歡艾草做的麪點可以試試哦~相關菜譜請戳連結👇:【艾草的處理和儲存】【花生芝麻餡】【艾草饅頭】用料艾草麪糰處理好的艾草200克水100ml麪粉50...
艾草饅頭
04-01
每年清明前後,媽媽跟鄰居們都會去拔艾草,然後儲存起來做艾草麻滋,艾草糰子等很多好吃的點心,艾草饅頭也是每年必做…用料麪粉600克艾草泥200G白糖60克酵母4克豬油20克奶粉28克牛奶250克泡打粉2克艾草饅頭的做法200G艾草泥...
【艾草饅頭】艾香濃郁,香甜可口
03-14
艾草的季節,除了做艾草青團,還可以做艾草饅頭。我喜歡艾草量多點的饅頭,雖然口感少了一點點白饅頭的暄軟,但就是愛它艾香濃郁,嚼起來特別有味!如果喜歡口感暄軟一些的可適當減少艾草的用量,按自己喜歡的口味來調整艾草和麪粉...
艾草饅頭,㊙️春天色彩的饅頭!
10-22
今天來分享艾草饅頭,有着春天色彩的饅頭,Q彈美味!春天艾草隨處可見,品種也多!艾草在中醫方面是一種用處非常廣泛的中藥材,不僅可以用來做艾灸,還可以泡水喝、做菜吃,或者是用來泡澡、泡腳,但是在吃艾草時有一定的禁忌請查閱清...
艾草饅頭
03-09
艾草這個時候最嫩,此季節錯過,就等於錯過了春天,具有特殊的馨香味,做成枕頭,有安眠助睡解乏的功效;全草可入藥,有溫溫經止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎、抗過敏等作用。用料酵母3克麪粉500克水250克白糖10克艾草沒稱適量艾...
艾饅頭
02-28
清明至,回一趟老家,摘了許多新鮮艾,除了煎蛋,就想做點饅頭做早餐,畢竟我現階段也只會做饅頭😄!用料自發粉750克新鮮艾100糖30克食用小蘇打5克艾饅頭的做法一開始沒想着上傳,所以沒有拍很多圖片,第一部應該是艾用水煮熟,煮的時...
艾草饅頭(一次發酵)
02-27
連續做了幾個星期,留個方子。艾草,也叫艾蒿,菊科植物,做饅頭需採艾蒿的葉子,葉子的選用需得是春夏季節未開花的嫩葉。艾草性溫,有多種功效,既可治療女子經期虛寒之症,也可對溼疹等面板病有效。艾草的祛溼排毒功效爲人推崇,但是...
清香的艾草饅頭
10-10
原方來自豬gi,但是改動挺多,主要是牛奶的量增加了。用料中筋麪粉550克小蘇打2克鹽1.2克牛奶360克艾草130g左右燕子低糖酵母4.5克清香的艾草饅頭的做法牛奶和艾草用破壁機打勻,牛奶我用的每日鮮語,艾草是新鮮處理好冷凍在...
「春天的艾草饅頭」
03-04
用料標準比例250克用量丨(500克用量)「a.艾草汁取140克用(取275克用)焯熟的艾草100克(200克)清水」50克(50克)「b.中筋麪粉150克(300克)低筋麪粉100克(200克)泡打粉2克(3克)小蘇打1克(2克)玉米油」7克(13克)「c.即發酵母粉3克(5克)糖15克(3...
青饅頭(香甜艾草饅頭)
08-19
用料麪粉300g水150g左右酵母3g艾青焯鹼水,剁碎備用糖60g-80g青饅頭(香甜艾草饅頭)的做法將所有材料混合,揉成光滑麪糰,發酵完成後再揉成團排氣,擀成面片捲成條狀最後一邊加水,方便收口刀切在鍋裏醒20-30分鐘,冷水上鍋蒸。等水...
消炎去病毒艾草饅頭
02-24
艾草有理氣血,逐寒溼,溫經,止血,消炎等功效。小院子裏的艾草長勢喜人,不做點什麼貌似辜負了她們。今天就讓艾草和小麥來個約會吧用料麪粉500克酵母5克水適量小蘇打2克艾草一把奶粉30克白砂糖100克消炎去病毒艾草饅頭的做法...
艾草饅頭 magimix 瑪捷斯
12-25
用料艾草汁處理:艾草200克水400克小蘇打2克(沒有可不加)麪糰:小麥粉500克艾草汁300克糖50克乾酵母5克豬油10克艾草饅頭magimix瑪捷斯的做法新鮮艾草200克,焯水焯水後擠幹,加入水400克。速度18,打2分鐘成艾草汁。我家裏沒小蘇...
艾草奶香饅頭
02-16
春天野菜正新鮮,相信很多人都聽說過艾草的食用價值和藥用價值都很豐富,對於消炎、祛溼、散寒等等都有一定的幫助,而且將其用來蒸饅頭更是不錯的選擇。艾草饅頭咬一口滿嘴香,營養美味口感好,當然是不能錯過。趕緊跟杜老師學...
一次發酵的奶香艾草饅頭(艾草泥版)
05-12
之前做過幾次金粒子老師的艾草汁版的饅頭,我個人覺得很好吃符合我的口味兒😍可是老人家就不覺得了,說沒有艾草的味道,艾草都不用只有汁兒還有什麼功效😐於是,最近這段時間我都在自己研究嘗試合適的方子。好了廢話不多說動...
煎蒸艾草饅頭漢堡🍔
11-12
爲什麼要煎?因爲煎一下很香,放艾草是因爲自家門口艾草長得特好,不想浪費,爲什麼做🍔,因爲兒子說☞想吃用料酵母克糖克水克普通麪粉克煎蒸艾草饅頭漢堡🍔的做法面霍霍好,整成形,再發不粘鍋,熱後放油,放饅頭,放中火燒半分鐘,關過等...
艾香饅頭
11-14
之前做青團剩了些艾草,今天用來做款帶着淡淡的艾香的有嚼勁兒的饅頭。用料中筋麪粉300克水150克處理好的艾草50克酵母3克白糖30克色拉油(或豬油)15克艾香饅頭的做法艾草用開水燙過後擠幹水分,取50克與100克水用料理機打碎...
艾草千層手撕戧饅頭
03-10
這是我第次這麼認真和饅頭用料麪粉300克水120克黃油(沒有可不放)20克糖20克鹽1克酵母1.5克艾草泥5克艾草千層手撕戧饅頭的做法這個是新鮮買的艾草,沸水煮1min後過涼水後用破碎機等可以把他攪爛的機器絞把所有材料一次性...
“青”(艾草)饅頭.
02-10
用料中筋麪粉350克白砂糖30克牛奶70克酵母5克鹽3克水20克艾草適量“青”(艾草)饅頭.的做法將水和一半艾草倒入攪拌機攪碎,千萬記住不要太碎,攪拌好加入酵母,鹽糖牛奶,靜止5分鐘將酵母水倒入稱好中含有面粉攪拌,再加入剩餘...
艾草艾葉紅棗饅頭卷
11-12
前幾天婆婆郵寄家門前艾葉終於可以用上了,之前吃過一個艾葉饅頭原來這麼好吃,簡直就是流連忘返,然後自己也嘗試下看看,還挺成功的,我真是小天才!!用料紅棗6顆麪粉250克酵母0.5克艾草半斤艾草艾葉紅棗饅頭卷的做法準備材料艾...
青饅頭青團艾草饅頭
09-19
家裏寶寶喜歡吃青饅頭,之前都是奶奶給做的,奶奶不在,我這當媽的就只能自力更生啦~第一次,還算成功。過程沒拍,下次補充,先記錄一下,以便下次參考~用料水適量麪粉1000克酵母粉5克青草適量青饅頭青團艾草饅頭的做法麪粉1千克,酵母...
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