麥蒿餅
春分時節，到了吃麥蒿的季節用料麪粉適量鹽適量水一點點油多一些麥蒿一些雞蛋1個麥蒿餅的做法麥蒿摘好洗淨加鹽浸泡十分鐘，用水焯一下拿出來切成小碎切蔥花加入麪粉、鹽加入水加入雞蛋攪拌均勻，剛好沒過菜即可，水一定不要...
白蒿攤餅
春天來了~讓我們一起進山挖野菜！用料白蒿適量蔥適量雞蛋一個面適量水適量鹽適量白蒿攤餅的做法白蒿去根摘掉不好的部分，清水洗淨，切碎。蔥段切碎（多點蔥好吃），根據個人口味而定。將切好的白蒿放入盆中磕入一個雞蛋攪勻，加入...
白蒿麥飯🌿
🌱日長處處鶯聲美，歲樂家家麥飯香。小麥，味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。白蒿，有清熱利溼；涼血止血的功效，久服輕身益氣耐老、面白長年。還可治療風溼寒熱邪...
麥蒿蒸菜
用料麥蒿一大把鹽適量克麪粉克麥蒿蒸菜的做法麥蒿摘乾淨，清洗好麥蒿切斷適當麪粉拌均勻，上鍋蒸，上汽20分鐘出鍋起鍋燒油，下幹辣椒，下蔥花，適量老抽，調味料，下鹽，蒸好的菜下鍋裏攪拌均勻。菜稍涼點下蒜，最好是蒜泥，攪拌均勻即可食...
白蒿餅（茵陳蒿餅）
往年清明前後都是外婆和奶奶做給我吃，現在在老家時間少了，前幾天回去看見白蒿剛露出了頭，懷念蒿餅的清香味道，趕緊掐了些帶來，自己動手，第一次做還算成功。用料白蒿根據口味糯米粉面糊不幹不稀即可水面糊不幹不稀即可白砂糖...
蒿蒿餅
用料白糖克蒿蒿適量糯米粉適量油蒿蒿餅的做法找來蒿蒿，只要嫩葉！洗淨後撈水切成細末！把白糖放在水裏，把蒿蒿糯米粉放在一起，加水適量，調到糯米粉不粘手，備用！油適量起鍋...
白蒿餡餅
用料白蒿肉餡幹香菇麪粉酵母粉食用油鹽白蒿餡餅的做法將白蒿擇去老葉、黃葉，去根，反覆清洗乾淨。香菇泡發白蒿入鍋焯水，變軟即可撈出，沖涼水，擠幹水分，切細備用。泡好的香菇切小丁鍋裏放適量油燒熱，下幾粒花椒八角炸出香味後...
茼蒿麥飯(粉蒸茼蒿)
快速消耗茼蒿的方法除了火鍋還有茼蒿麥飯用料茼蒿適量麪粉適量蒜適量幹辣椒適量鹽適量醋適量茼蒿麥飯(粉蒸茼蒿)的做法茼蒿洗淨瀝乾切成一釐米左右小段加入適量麪粉抓勻放入蒸鍋中大火蒸十分鐘左右，蒸太久茼蒿會過軟，面...
白蒿麥飯
用料白蒿、肉、麪粉鹽、生薑、料酒、蒸魚豉油、植物油適量白蒿麥飯的做法如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示如圖所示小貼士菜不可以太溼，要不蒸出來水份太大，影響口感...
麥蒿餃子
麥蒿是一種野菜，麥蒿只在春天有，麥蒿只長在麥田裏。麥蒿不常有，清香味比薺菜還好吃。用料餡料準備同前面發過的菜譜薺菜餛飩一樣，只是把薺菜換成了麥蒿，不同的野菜清香味。麥蒿餃子的做法這樣的野菜便是麥蒿，剪掉雜草老葉，過...
蒿子肉餅
想做個又健康的，又買不着的，並且全家都喜歡吃的清明小吃！老公和女兒都喜歡吃肉，只有把肉加到青團裏，改良成蒿子肉餅！用料香油適量鹽適量雞蛋蒿子一大把豬肉泥300克糯米粉200-250克雞精適量老抽2勺生薑末少許芝麻適量蒿子肉...
蒿餅
用料蒿9斤粘米8斤食用鹼一兩白糖適量蒿餅的做法將粘米泡一晚後，打成米漿把蒿洗乾淨，瀝水，切碎燒開水，把切碎的蒿放進去煮，放少量食用鹼，煮到蒿葉軟爛把煮好的蒿撈出來放到瀝水的籃子裏，底下當個接水的盆子，用鍋鏟用力壓把水擠...
白蒿餅
1、白蒿具有保肝護肝的功效，對於乙型肝炎以及肝硬化都具有良好的治療和預防效果。2、能夠促進膽汁的分泌。對於冠心病等有良好的改善效果，同時能夠降血壓，降血脂。3、白蒿水具有明顯的祛除蛔蟲以及抗菌作用。用料麪粉適...
茼蒿煎餅
用料茼蒿400g雞蛋1個麪粉150g水適量鹽5g茼蒿煎餅的做法麪粉中加入鹽，雞蛋和水攪拌，形成的麪糊一定是比較濃稠的狀態，將摘洗乾淨的茼蒿切成段放入麪糊中攪拌均勻，此時麪糊的狀態必然是比較粘稠，用筷子能挑起麪糊的狀態，接着...
全麥茼蒿餅
別看它黑乎乎的😁只是因爲我用加的黑全麥麪粉，我家小胖需要減肥~他就是那種有肉絕對不吃菜得那種…用料茼蒿400克雞蛋2個蔥花一小把黑全麥麪粉100克鹽，雞精，黑胡椒各少許全麥茼蒿餅的做法這次用的黑全麥粉，小胖說比小麥面...
茼蒿烙餅
一捆茼蒿三吃，葉子拿來涼拌了一部分，杆拿來炒了，剩下的葉子就拿來烙餅了。其實，我對茼蒿的味道既喜歡又不喜歡，偶爾吃一下不錯，常吃就不喜歡那個味道了。但我發現，把茼蒿葉包在麪糊裏烙成餅，可以讓茼蒿的味道散發得很含蓄，既保...
茼蒿葉餅
花兩塊錢買了一大把茼蒿，都做蒜蓉吃不完，就分成茼蒿葉做餅，茼蒿杆做蒜蓉。查了網上說茼蒿加胡蘿蔔會破壞維生素C，因此加了香腸絲做顏色搭配。用料茼蒿1把雞蛋2個麪粉160克耗油1勺十三香少量鹽適量油1勺香腸適量茼蒿葉餅的...
蒸白蒿麥飯
白蒿，在中藥裏叫茵陳，白蒿可以入藥，也可以食用，能夠治療外傷感染和風寒感冒，有消炎抑菌、去熱降火和預防風寒的作用功效。白蒿可以當作蔬菜食用，長期食用，能夠增強人體的免疫力，有利於人體健康，可以預防疾病。每年3月人們下地...
茼蒿藜麥飯
用料珍珠米1小碗藜麥1小碗茼蒿1把切片臘肉適量（蒸熟）蔥油酥1勺生抽茼蒿藜麥飯的做法藜麥淘洗乾淨後，清水中浸泡1-2小時備用，茼蒿洗淨控水，切成粒狀備用炒鍋燒熱注入少許油，臘肉片下鍋煸炒至出油焦香，將茼蒿粒下鍋兜炒幾下將...
茼蒿小餅
有一股獨特的茼蒿香味兒，很好吃😋，多吃綠色蔬菜，好處多多。用料茼蒿葉1把普通麪粉適量澱粉適量胡椒粉少許鹽少許雞蛋1個茼蒿小餅的做法茼蒿葉切碎，打入一個雞蛋，攪拌均勻，加入其餘材料，加適量水攪拌均勻。如上圖。平底鍋抹適...
黃蒿牙麥飯
山上的野菜，黃蒿具有清熱解瘧，驅風止癢。治傷暑，瘧疾。潮熱，小兒驚風，熱瀉，惡瘡疥癬等功效。用料麪粉克黃蒿牙西紅柿，洋蔥，青辣椒，油，鹽，蔥蒜等黃蒿牙麥飯的做法摘下來回來洗乾淨切碎，和麪粉混合，像洋芋叉叉的做法一樣，上鍋蒸熟下來...
艾蒿餅
清明吃艾蒿用料糯米粉克水克艾蒿粘米粉艾蒿餅的做法艾蒿洗淨焯水，料理機打成泥。艾蒿泥添加糯米粉和少量粘米粉揉成團。分小團，可以包甜餡或者鹹餡都可以。我用的筍炒肉絲醃菜。電餅鐺刷油烙制餅胚。翻面再烙熟就可以來...
白蒿麥飯
後面有圖解用料三月的白蒿從地裏採回來一些麪粉適量鹼面少許大蒜一大瓣辣椒麪適量花椒麪，鹽適量白蒿麥飯的做法圖片詳解洗淨的拌上面大火蒸二十分鐘，熟了澆上辣椒油，涼拌菜。用這個搗蒜搗成這樣加熟芝麻，辣椒麪，鹽，花椒麪燙...
茼蒿麥飯
不會做大菜的線損專責造不出好指標。在研習廚藝的路上，你需要，下廚房，試試這個，簡約而不簡單，清新脫俗用料茼蒿1把香油幾滴生抽1勺鹽少許辣椒及辣椒麪少許花椒油少許蔥薑蒜稍多點葵花油少許茼蒿麥飯的做法洗淨茼蒿，杆兒切釐...
茼蒿餅
雞蛋茼蒿，用少許的麪粉粘合，攤成餅，又會是什麼樣的感覺？看到原方的做法，有些奇怪。爲什麼，要先將茼蒿焯水呢？因爲焯水以後茼蒿變軟，更容易拌在蛋糊中？不過，按理說，此步驟應當完全可以省略。而且，直接將生茼蒿切碎拌成糊，更省事得多...