營養健康美味湯

用料  

營養健康美味湯的做法  

1. 西紅柿切丁，金針菇切段，黑木耳泡開後切條，火腿腸切長條，香菜切段備用，切少許蔥花備用

2. 鍋內加少許油小火燒熱，加蔥花爆香後，將西紅柿倒入翻炒，加兩勺味極鮮，炒出汁

3. 鍋內倒溫水，水量依個人喜好添加，倒入切好的金針菇、黑木耳和火腿，加一小勺鹽，中小火煮沸，3-5分鐘

4. 取一雞蛋碗中打散，倒入鍋中，微微攪拌，待煮開蛋花，加入少量香菜攪拌均勻，關火出鍋。

5. 好了，一道營養健康又鮮美的湯就做好了。
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