有關泉州特色牛排的做法步驟和泉州特色牛排做法圖解

泉州特色牛排

06-05

這道菜在福建泉州可以說和沙縣小吃遍佈中國一樣普遍，幾乎每個街區都會有一家特色牛排的飯店，說是牛排，實際上就是燉牛排骨，燉的軟糯香甜，特下飯。第一次吃這牛排，是想在路邊隨便找一家小飯店，這類牛排店呢，普遍還是比較簡陋的...

泉州人的泉州蘿蔔飯

06-16

度過了一個好似過年煙火又平淡的獨立日小姐妹們在國內深夜擼串兒我在西丫頭看着美帝疫情勇闖三百萬大關衆多不確定因素還在搗亂這場持久戰似乎怎麼也看不到頭思鄉之情是難以化解的唯有重拾我的古早味遙想那年大三期末...

泉州特色菜【咖喱牛排】

09-22

用料牛排2斤姜幾片八角2個香葉2片草果1個小茴香一點點咖喱粉一小包沙茶醬1勺蔥結料酒泉州特色菜【咖喱牛排】的做法牛排洗淨放鍋里加水，薑片，料酒，水開煮一分半鐘，牛排撈出洗淨瀝乾水分備用鍋裏放一點芝麻油放薑片爆香，放...

泉州燉牛排

01-23

用料牛肋排十塊土豆兩個胡蘿蔔一根紅燒肉香料包冰糖郫縣豆瓣醬咖喱粉大蔥姜大蒜料酒蠔油醬油生抽泉州燉牛排的做法下鍋炒香香料，冰糖和蔥薑蒜加入牛肉翻炒，加酒去腥加入豆瓣醬，蠔油，生抽，醬油加水，咖喱粉，胡蘿蔔，土豆，高壓鍋燉...

泉州特色美食菜花羹

05-12

突然想吃媽媽的菜花羹了，但是人在外地。我趕緊開啟下廚房搜尋，居然沒有。這可是充滿媽媽味道的菜餚啊，怎麼會沒有。於是，憑着記憶以及在各方的指導下，我親自動手了。非常成功。現在將步驟寫下來，彌補空白。花菜閩南話菜花🌸...

貴州特色清燉牛肉粉

08-16

牛肉粉是貴州貴陽特色全國各地都有而且是家喻戶曉，人人皆知的風味美食，實際上也就是一種用牛肉當臊子的米粉，但由於它風味獨特，受到人們的喜愛。用料牛腩1000克牛油少許白蔻兩粒砂仁兩粒陳皮三片香葉兩片桂皮一片（可有可無...

蘭州特色牛奶雞蛋醪糟

12-01

牛奶雞蛋醪糟，顧名思義就是用鮮牛奶、雞蛋還有醪糟一起煮制而成的飲品，是蘭州美食的代名詞用料牛奶500克雞蛋1個核桃50克葡萄乾50克瓜子仁50克巴旦木仁50克杏仁50克醪糟2大勺小蘇打1克蘭州特色牛奶雞蛋醪糟的做法純牛奶...

泉州特色小吃炸棗

01-25

用料糯米1000克地瓜600克糖200克調和油1桶泉州特色小吃炸棗的做法第一步:地瓜脫皮洗淨切小塊加水煮，備用第二步:拿大盆倒入糯米粉和白糖攪拌均衡備用，第三步:地瓜熟了撈出放進大盆糯米粉內(怕燙可等地瓜涼了再撈)一起攪...

泉州牛肉羹

12-20

爺爺奶奶是泉州人，保留了很多手藝用料地瓜粉（農家）三勺牛肉250克姜1片鹽10克香蔥（小蔥）3根泉州牛肉羹的做法牛肉切片，用鹽醃製（牛裏脊），儘量久姜切絲，蔥白蔥花分開蔥白熗鍋加水滾開牛肉與地瓜粉抓打均勻一片片下鍋最後下蔥花，爺...

不能不吃的泉州牛排

03-12

用料牛排骨1根（2斤左右）料酒半瓶八角1朵香葉2-3片桂皮1塊生薑1塊醬油2-3勺鹽適量糖5克沙茶醬120克咖喱粉2勺不能不吃的泉州牛排的做法牛排骨，放姜，先焯水後，涼水衝下瀝乾鍋裏下點食用油，生薑拍下放入鍋。牛排骨倒入鍋裏煎炒...

溫州特色

02-24

老公突然想吃麥包，那我今天就來挑戰一下用料麪粉500克發酵粉5克雞蛋2個酸菜適量瘦肉適量蝦皮一把溫州特色的做法先把菜炒熟放邊上冷卻把麪粉揉光滑切成一小塊一小塊包成餃子的形狀放鍋裏蒸，大概10分鐘的樣子就可以啦小...

泉州咖喱牛排

08-18

用料牛排1排沙茶醬1勺咖喱2塊鹽適量味精l適量老抽3勺泉州咖喱牛排的做法新鮮牛排一排，剁成段用棉繩四邊捆起來，防止燉的過程骨肉分離焯水去腥去除殘餘碎骨沖掉表面污漬準備一勺沙茶醬2塊咖喱生薑炒至金黃色即可，倒入沙茶...

蘭州特色：雞蛋牛奶醪糟

02-23

非常有營養，早餐補充能量，美好的一天從早餐開始。用料牛奶一袋雞蛋1個醪糟兩三勺黑芝麻3克（你隨便）葡萄乾20克（你隨便）枸杞20粒（你隨便）小蘇打（可不要）5克（看情況）芒果（你隨便）1個蘭州特色：雞蛋牛奶醪糟的做法牛奶倒入小鍋裏煮到快開...

泉州風味燉牛排骨

12-29

用料牛排塊咖喱粉10g（一小包）沙茶醬3勺口味重可多放姜3片八角2個香葉2片桂皮1塊福建老酒（料酒）1勺生抽2勺老抽半勺鹽克冰糖5顆泉州風味燉牛排骨的做法牛排骨（也可以加牛腩）冷水下鍋燒開，加點料酒，去掉血水。撈出來後溫水沖洗...

特色煎牛排

12-25

今天給大家上傳一道快手菜，特色煎牛排，很簡單的一個菜，大家都試試親手做一下吧用料牛排3塊黃油10克鹽6克蘆筍20根黑胡椒粉2勺迷迭香2根特色煎牛排的做法花盆裏種的迷迭香剪下兩個枝杈準備好食材，蘆筍和迷迭香草洗淨，牛排解...

泉州牛排骨

04-27

用料牛排1000g姜一大塊八角3個桂皮1塊香葉3片蒜6瓣糖20克啤酒1瓶（250ml）咖喱粉1勺鹽5克生抽3勺魚露1勺幹辣椒1個（冰箱剩一個，喜歡的可以多加）八角一把泉州牛排骨的做法準備配料牛排過水去掉血水，備用。鍋底少許油，小火加白糖...

溫州蒼南特色牛肉碎/牛雜碎湯

08-08

蒼南人都喜歡吃牛肉碎，加點醋和香菜，非常美味，10元一碗，在家中第一次做，覺得味道和街上賣的差不了多少，做個記錄！用料牛肉碎/牛雜碎配料：料酒（兩勺）、味極鮮醬油（四勺）、八角（兩個）、桂皮（一小塊）、幹辣椒（兩個）、草果（一個）、薑片（五六片）...

【龍泉三釀】特色美食

04-22

豆腐、釀辣椒和釀茄子，3道經典的釀菜也能合做成1道釀菜，從食材中間掏空再塞入肉糜，特別考驗廚技。因遂川又古稱“龍泉”，當地人便將此菜命名爲“龍泉三釀”。用料豆腐適量豬肉適量茄子適量青椒適量辣椒適量【龍泉三釀】特...

酥排骨（溫州特色）

04-08

用料排骨500克醬油少許1勺料酒2勺白糖2勺味精2勺蠔油少許啤酒少許澱粉1勺雞蛋1個糯米粉小麥粉酥排骨（溫州特色）的做法排骨裏放入白糖味精醬油蠔油料酒澱粉（有玉米澱粉和紅薯粉）我放的是紅薯粉啤酒然後攪拌均勻醃3-5個小時...

泉州特色菜～海蠣煎雞蛋正宗做法

12-29

海蠣煎雞蛋，泉州當地的有名小吃，選用的是岩石上的海蠣子，這種海蠣的口感更緊實，味道更香，吃再多也不會膩。用料牡蠣半斤雞蛋1個地瓜粉2勺蒜苗2根生抽1勺鹽1勺姜1塊泉州特色菜～海蠣煎雞蛋正宗做法的做法準備食材。（海蠣半斤，雞...

泉州風味的牛排湯

05-26

來過小泉州的朋友應該對它很熟悉，因爲無論是哪裏的朋友來泉州，每每都要去牛肉店吃，必點牛排，牛肉羹，閒飯。有時在外面吃多了，就想在家裏自己做着吃。用料牛排500g料酒適量鹽適量洋蔥半個生抽適量土豆一個胡蘿蔔一個沙茶醬兩...

特香雞飯(泉州懷舊美食)

02-03

這些年出國吃了其他的雞飯後，發現經典的海南雞飯和東南亞很多國家的雞飯都做得不錯。不過依然想念兒時的那個味。當年這家店雞飯的標配是：1、雞湯煮過的米飯2、有棕紅色勾芡醬汁的滷雞肉3、炸花生4、酸黃瓜5、甜辣醬通...

閩南特色傳統泉州薑母鴨家常做法

05-13

閩南特色傳統泉州薑母鴨家常做法閩南特色傳統泉州薑母鴨家常做法閩南特色傳統泉州薑母鴨家常做法閩南特色傳統泉州薑母鴨家常做法閩南特色傳統泉州薑母鴨家常做法閩南特色傳統泉州薑母鴨家常做法閩南特色傳統泉州薑母...

濱州特色牛筋面-一座城的特色，沒吃過的就遺憾了