鷹嘴豆黃瓜餡麪包
根據抖音號爲珊妮做麪包的《豆乳雲朵麪包》，加上自己的現有原材料和做麪包習慣改良而來，記錄一下，下次也可做更改。量比較大，做了一個六寸的一個八寸的用料內餡蛋黃3個零卡糖25克玉米澱粉25克鷹嘴豆南瓜粉水250克奶油奶酪...
超級食物薑黃鷹嘴豆歐包
用料熟鷹嘴豆適量高筋麪粉450克鹽8克水340克酵母2克薑黃粉3克超級食物薑黃鷹嘴豆歐包的做法制作歐包的詳細步驟請參照之前發過的“七夕玫瑰歐包”做法～是參考的小高姐的法棍製作～麪粉里加了一點點薑黃粉～整形時把熟鷹嘴...
鷹嘴豆咖喱與炸麪包
用料麪包糠克鷹嘴豆咖喱與炸麪包的做法如圖如圖如圖如圖...
黃瓜鷹嘴豆泥捲餅
用料即食捲餅1片水果黃瓜1條即食鷹嘴豆適量黃瓜鷹嘴豆泥捲餅的做法取出適量即食鷹嘴豆(這裏用的是莫利三角豆罐頭，帶一點點鹹味）將鷹嘴豆壓成泥狀，喜歡顆粒感可以不壓那麼碎將水果黃瓜洗淨切段，在捲餅上鋪上鷹嘴豆泥，放上...
鷹嘴豆牛肉麪
食譜名：鷹嘴豆牛肉麪參考月齡：12個月以上鷹嘴豆的粉糯剛好中和了牛肉的柴，吃到嘴裏軟嫩又好嚼，我想你家寶寶應該也會喜歡的。用料牛肉40克鷹嘴豆30克雞毛菜葉3克中筋麪粉25克雞蛋1個（約50克）雞湯塊1塊（約30克）鷹嘴豆牛肉麪的...
鷹嘴豆泥/牛油果鷹嘴豆泥
鷹嘴豆可以用罐頭豆高蛋白很飽腹又營養用料鷹嘴豆克橄欖油勺檸檬汁滴鹽克內脂豆腐黑胡椒水豆乳顆粒芥末鷹嘴豆泥/牛油果鷹嘴豆泥的做法罐頭豆的水可以在打醬的時候用，嫌棄的人可以倒掉。把豆皮去掉。很容易去，而且有撕...
鷹嘴豆拌黃瓜
吃雜糧有益健康，那麼我們吃點豆吧。用料黃瓜2根鷹嘴豆1把（可以罐頭代替）香菜1根生抽適量香油適量醋適量鹽適量鷹嘴豆拌黃瓜的做法黃瓜和香菜洗乾淨，切成小丁鷹嘴豆泡發，煮熟（如果用罐頭，可以直接吃）混合上述食材加入：鹽，生抽，醋...
南瓜雞胸鷹嘴豆意麪
用料意大利麪1人份南瓜150克雞胸肉1塊熟鷹嘴豆50克鹽橄欖油洋蔥1/8個大蒜2瓣黑胡椒歐芹/香菜南瓜雞胸鷹嘴豆意麪的做法南瓜切塊蒸熟熱鍋熱油下洋蔥丁和蒜炒一會加南瓜炒一會，用料理機加少於牛奶打成泥，意麪煮熟雞胸肉切...
月餅餡-鷹嘴豆餡的各種發揮
買了一大堆鷹嘴豆，吃不完，突發奇想，是否也可以拿來做月餅餡呢？經過實驗，一點問題也沒有呀鷹嘴豆本身沒有什麼特殊的味道，拿來做各種口味月餅餡的打底都是很合適的，蛋白質含量、營養價值也比一般豆子高。我這裏試驗了兩種口味...
肉絲鷹嘴豆黃瓜佐通心粉
用料通心粉適量鷹嘴豆適量黃瓜半根生菜半個肉絲適量雞蛋1小番茄4-5個肉絲鷹嘴豆黃瓜佐通心粉的做法通心粉煮熟，鷹嘴豆提前煮熟，肉絲加調料醃漬一會油鍋熱炒肉絲，加入熟通心粉和鷹嘴肉伴炒一下，加入丘比特沙拉醬伴炒加點鹽...
鷹嘴豆醬&黃瓜酸奶醬
4人份用料鷹嘴豆1罐中東芝麻醬2大匙檸檬1個大蒜1瓣橄欖油30ml黃瓜1根酸奶175ml甜椒粉少許孜然粒少許海鹽少許黑胡椒少許香菜適量胡蘿蔔2根西芹2根中華口袋餅4張鷹嘴豆醬&黃瓜酸奶醬的做法把鷹嘴豆大的透明外皮剝...
鷹嘴豆意麪
這道菜譜主要做法是鷹嘴豆泥，（意麪可自行選擇）冷藏儲存3天，也可以抹在法棍、麪包、捲餅上～鷹嘴豆不同於製作青醬，豆泥打的時候很乾所以需要大量油做輔助。用料鷹嘴豆320克大蒜1瓣鹽一大勺黑胡椒磨出一層即可溫水四勺橄欖油8...
鷹嘴豆燴麪
食譜名：鷹嘴豆燴麪參考月齡：12個月以上我用酸甜的番茄做湯底，搭配軟糯的鷹嘴豆泥，口感非常豐富。咬一口濃郁的湯汁包裹着爽滑的麪條，讓人回味無窮。用料鷹嘴豆20克西蘭花10克寶寶麪條30克番茄1個（約重150克）鷹嘴豆燴麪的做法...
鷹嘴豆豆沙餡
又搗鼓新的月餅餡料，說實話真心好吃，淡淡的板栗味，有點沙，入口即化，低糖低油低脂。鷹嘴豆是個好豆豆，可預防肥胖症、高血糖、高血壓，有補血、延緩衰老的作用。用料鷹嘴豆500克麥芽糖250克白糖50克玉米油200克水適量鷹嘴豆豆...
胡蘿蔔黃瓜鷹嘴豆沙拉
這道美食背後沒有故事用料胡蘿蔔2根荷蘭黃瓜1.5根熟鷹嘴豆2杯青檸檬1個白醋2湯匙鹽1/4茶匙蒔蘿（重要）1/8-1/4茶匙蒜（蒜粉）1瓣（1/8茶匙）紫洋蔥絲1/4杯紅彩椒丁1杯香菜末1/4-1/2杯蜂蜜2湯匙米醋（黃色那種）2湯匙芝麻1/2茶匙奇雅...
五香鷹嘴豆&烤鷹嘴豆
自用可烤可煮也可以拌沙拉今天就分享兩種鷹嘴豆的做法來自微博作者@別自問自答好嗎好的食材：鷹嘴豆口味：五香味&香辣味用料鷹嘴豆100克調味品五香鷹嘴豆&烤鷹嘴豆的做法酥脆鷹嘴豆-烤箱【1】鷹嘴豆洗淨泡發4小...
鷹嘴豆彩椒麪包塔配豆漿
每天做一個早餐女王。快樂地吃，快樂地瘦。昨天在微博上看到一段視頻，主講人是來自中國農業大學食品學院營養與食品安全系範志紅副教授，她有幾個觀點，順便分享給大家：首先，我們現在胖人多的原因主要是壓力導致的。工作壓力大...
鷹嘴豆全麥香蕉麪包
用料鷹嘴豆300克香蕉3根全麥粉400克鷹嘴豆全麥香蕉麪包的做法鷹嘴豆煮熟所有用料混合，室溫發酵2小時烤箱200度，60分鐘...
咖喱鷹嘴豆--麪包機版本
鷹嘴豆營養豐富又健康，飽腹感還很強~必備小零食~超級簡單快速用麪包機沒有烤箱的苦逼小夥伴，只能多多開發麪包機功能用料鷹嘴豆200g鹽咖喱粉孜然粉，五香粉，黑胡椒粉各種粉~咖喱鷹嘴豆--麪包機版本的做法鷹嘴豆泡一天，大概1...
鷹嘴豆
網紅營養餐必備！用料鷹嘴豆克鹽克花椒五香粉鷹嘴豆的做法用電飯煲，鷹嘴豆，加到三指水，加入花椒、鹽、五香粉……煲湯模式3小時，適合睡前預約上，早上起牀就可吃了！色拉必備與其買不如自己做！簡單又幹淨！...
【快手】鷹嘴豆麪包（消滅鷹嘴豆）
看了小高姐的土豆麪包想到自己家裏去年雙十一買的鷹嘴豆本烘焙殺手終於要對它下手了！真的還蠻好吃的不是我說我這人做烘焙一旦成功就還蠻好吃的😏（你不說我不說就沒人知道我的烘焙慘案🤫）用料幹鷹嘴豆100克雞蛋1個糖30克...
烤鷹嘴豆/燉鷹嘴豆
不知道是否好吃，我只買了半斤豆子。一半烤的，一半燉的。烤透的鷹嘴豆是酥的，燉的是軟的，豆香味濃郁。用料鷹嘴豆250克桂皮1塊八角1個香葉3片小茴香若干粒鹽1小勺西紅柿1個番茄醬1勺烤鷹嘴豆/燉鷹嘴豆的做法鷹嘴豆質地很硬...
烤鷹嘴豆酥/鷹嘴豆泥
記錄給麻麻的菜譜~豆類之王一定要堅持吃呀！蛋白質含量高，做主食飽腹感也強~希望你的蛋白質儘快補起來~😘用料1.泡豆子鷹嘴豆（幹豆）200克鹽適量2.煮豆子鹽適量八角&花椒適量3.烤豆子黑胡椒1勺五香粉1勺糖適量烤鷹嘴豆...
香桃鷹嘴豆醬Tartine麪包片
這種開放式的三明治，只要家裏有面包片就能做成，需要的只是排列組合現有的食材就好。想念北京的水蜜桃，只能拿當地的黃桃來替代。桃子的香甜和鷹嘴豆醬的微酸口味非常搭啊！用料黃桃鷹嘴豆醬切片面包香桃鷹嘴豆醬Tartine面...
鷹嘴豆零嘴
用料鷹嘴豆罐頭1個鹽少許油1tbsp約15克其他香料鷹嘴豆零嘴的做法鷹嘴豆罐頭倒出瀝乾，挑選一下壞的拿掉。豆子是熟的。airfryer320F10分鐘，中間可以check一下。這一步的目的是烤乾水分。倒出在碗中，撒鹽和調料，我用了papri...