蒜芯炒豬板筋
用料蒜芯1把豬板筋150克鹽生抽糖蠔油蒜芯炒豬板筋的做法蒜芯豬板筋，切條，加點花生油，鹽拌一下。用蠔油，生抽，清水開個小半碗汁水熱鍋下油，下蒜芯，鹽翻炒倒點上面的汁水，煮一下，裝盤。熱鍋下油，下板筋兩面煎香，倒上面調的汁水煮2-...
蒜芯炒牛肉
用料牛肉片隨意蒜芯1小扎蒜芯炒牛肉的做法牛肉薄切，加適量白酒、鹽、醬油、蠔油、白糖、花生油攪拌，醃製幾分鐘。1、洗好蒜芯，切段，牛肉醃製也差不多了。2、大火加油燒紅鍋，加入牛肉快速翻炒，稍微變色起鍋備用。加入辣椒幹（...
蒜蓉炒菜芯
用料蒜蓉菜芯肉蒜蓉炒菜芯的做法菜芯一捆，洗淨掰成小段，瀝乾水分切少許肉片和蒜末油燒熱，先炒肉片肉片炒變色，爆香蒜蓉，然後把菜芯倒進去一起翻炒即可...
玉米炒板筋
用料玉米仔200克鮮菇6朵豬板筋200克豪油適量鹽適量油適量蒜蓉適量玉米炒板筋的做法豬板筋洗淨放入鹽油醃製10分鐘。鮮茹玉米仔洗淨切塊，鮮茹飛水過冷河待用起油鍋放入蒜蓉爆炒豬板筋至金黃色，加入適量水燜1分鐘。加入玉...
白灼豬板筋
用料油適量鹽適量豬板筋300克窩筍1根紅椒1根蒜蓉適量白灼豬板筋的做法豬板筋洗淨待用。窩筍削皮擦絲，紅椒切圈待用鍋內加入清水、鹽、油、料酒倒入豬板筋。煮2分鐘撈出裝碟。再放入窩筍絲煮30秒撈起放在碟兩邊。起油鍋...
爆炒板筋
超級好吃下飯的一道菜用料蒜10瓣姜3片花椒一小把紅辣椒圈圈一把芹菜一小盤蠔油兩茶匙板筋一盤醬油一茶匙雞精適量蒜葉一把爆炒板筋的做法油先燒熱放入花椒蒜瓣姜爆香放入芹菜杆炒香放入板筋放兩茶匙蠔油翻炒放一茶匙...
辣炒板筋
用料熟板筋辣椒麪孜然勺洋蔥鹽克白糖醬油辣炒板筋的做法將板筋解凍焯水，化開即撈出鍋中加入少量油，倒入板筋翻炒幾下，加入洋蔥繼續翻炒加入鹽，辣椒麪孜然白糖和醬油少許出鍋...
爆炒豬板筋
豬板筋的價格比豬頸肉等部位便宜些許，但卻有頸肉的爽、滑。爆炒真是個非常值得一試的方法。炒出來的豬板筋筋部晶瑩剔透，入味，嫩，滑。用料板筋一塊蒜薹100克蒜3粒豆瓣醬1湯匙辣椒幹6只鹽少許糖少量澱粉少許爆炒豬板筋的做...
秋葵炒板筋
以前一直沒有吃過秋葵。自從上次媽咪用來煲湯後，瞬間迷上那種滑滑的感覺啊~\(≧▽≦)/度娘說:秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護面板和胃黏膜之功效，被譽爲人類最佳的保健蔬菜之一。其含...
蒜芯炒瘦肉
瘦肉不知道怎麼做纔好吃用料瘦肉250克蒜芯適量鹽適量蒜末適量蠔油適量醬油一勺澱粉一勺料酒一勺蔥末適量蒜芯炒瘦肉的做法先把蒜芯切斷、瘦肉切好、蒜末準備好肉里加入一勺澱粉、鹽、花生油、耗油、料酒適量攪拌均勻...
板燒豬板筋
用料豬板筋250克料酒1勺生抽2勺蠔油1勺蜂蜜少許板燒豬板筋的做法把豬板筋洗乾淨瀝乾水，用廚房巾把水分吸乾。然後把所有配料放到豬板筋一起醃10-15分鐘。鐵板鍋或者不粘鍋，刷上油，大火燒熱鍋。把豬板筋一塊一塊的往鍋裏...
炒烤板筋
用料牛板筋羊油花椒大料鹽料酒味精胡椒粉辣椒粉孜然粉蔥段拍姜炒烤板筋的做法將牛板筋放入鍋內，加蔥段、拍姜、花椒、大料、鹽、料酒、味精、胡椒粉煮至軟爛後取出改刀成小條炒鍋上火，放少許羊油，燒熱後放板筋翻炒待表皮...
快手菜超簡單宮爆豬板筋肉/爆炒板筋
這道菜真的超下飯好吃，爽口彈牙的豬板筋肉，和宮爆味型絕配，口感和味道都聚集在一起了，集合麻辣酸甜香爲一體，宮爆味型。但這道菜油比較大，油大的纔好吃！板筋肉是我覺得豬肉最好吃的部位，爽口彈牙。豬肉可以加鹽澱粉醃一下子，也...
百合蘆筍炒豬板筋肉
豬板筋肉是豬背上的一塊通背肉，通俗講就是豬背脊肌上一層帶有筋的肉，一些地方也稱之爲外脊肉、扁擔肉等。這豬板筋肉做起來很好吃😋！用料豬板筋肉170克蘆筍50克百合200克蔥1根植物油25克水澱粉10克生抽1勺（9克）蠔油1勺（9克）...
蒜薹炒板筋肉
用料蒜薹板筋肉調味雞汁生粉砂糖魚露油蒜薹炒板筋肉的做法將蒜薹用清水浸泡30分鐘，擇洗乾淨，切段將板筋肉洗淨，加入調味雞汁、生粉和砂糖拌勻，醃製30分鐘熱油鍋，爆香蒜末放入蒜薹加入適量的清水蓋鍋蓋，大火燜煮3分鐘剷起洗...
幹鍋豬板筋
用料豬板筋適量姜一隻蒜10瓣砂仁，八角一個，草果，沙姜，幹辣椒，香葉，耗油，雞精，胡椒，桂皮一小段，白糖，味精，鹽巴，花椒籽，醬油少許幹鍋豬板筋的做法切灑點八角，草果，砂仁粉放剛纔準備的大料鮮紅辣椒可放可不放豬油，菜油加熱爆黃香拌肉拌均...
烤豬板筋肉
豬板筋肉是豬背上的一塊通背肉，通俗講就是豬背脊肌上的一層帶有筋的肉，一些地方也稱之爲外脊肉、扁擔肉等。這豬板筋肉烤起來簡單又好吃哈！用料豬板筋肉300300克蒜瓣5瓣蠔油2勺（18克）生抽1勺（9克）老抽1勺（9克）姜3片糖5克十三香...
炒牛板筋
我家開燒烤，關門了，剩好多板筋，於是就chao了用料牛板筋隨意辣椒隨意自制辣醬隨意燒烤醬兩勺炒牛板筋的做法先煮一會兒把所有料到進，一通chao~...
板筋炒花菜
用料花菜半個豬板筋200克蠔油1勺生抽2勺姜2片紅蘿蔔4-6片食用油少許老抽2滴生粉2勺板筋炒花菜的做法板筋切絲，加生粉，蠔油，生油醃製，花菜切小瓣。熱油下薑片爆香加豬板筋炒到肉微卷撈起備用底油下菜花乾煸下紅蘿蔔繼續煸...
魷魚炒蒜芯
用料魷魚蒜芯薑片不辣的尖椒魷魚炒蒜芯的做法熱油下薑片然後其他炒、...
泡椒豬板筋
自己試了下還不錯的說用料豬板筋250泡椒適量大蔥鹽花椒泡椒豬板筋的做法將豬板筋切成條狀，放適量澱粉大火把豬板筋炒至變色，乘出大蔥切滾刀，泡椒一半切碎，姜切絲，將配料放入鍋中翻炒加入炒好的豬板筋，並放入剩下的泡椒，翻炒，...
木耳炒肉（豬板筋）
用料豬板筋（瘦肉）250克木耳一小把胡蘿蔔半根西芹1根梗青紅椒3-4個生薑3片大蒜2-3瓣大蔥一截根木耳炒肉（豬板筋）的做法豬板筋切條，加鹽料酒澱粉胡椒粉抓勻，（瘦肉的話需要加水一丟丟），加油封口。醃製10分鐘。青紅椒大蔥切塊，生薑...
蒜芯炒排骨
用料蒜瓣料酒勺鹽克蒜芯排骨蒜芯炒排骨的做法先把蒜芯切段，用熱水燙一下備用預熱鍋，放入油、蒜片爆香，放入排骨，排骨煎至金黃色翻轉再煎另一面，排骨煎至變色金黃後，放入備用的蒜芯翻炒排骨和蒜芯，加少量醬油和料酒翻炒後，蓋上...
棒豆炒板筋
用料棒豆200克豬板筋200克鹽適量生抽適量花椒適量幹辣椒適量白胡椒適量料酒適量小蔥適量棒豆炒板筋的做法棒豆斜切備用豬板筋切小條加適量白胡椒、鹽和料酒醃製15分鐘大蒜切片、幹辣椒切段、適量花椒備用菜油燒至八成...
蒜芯炒肉
媽媽家常菜系列用料豬肉蒜薹鹽蒜芯炒肉的做法選這種豬肉，豬上肉肥肉煸出油，加瘦肉繼續炒，加醬油調味蒜薹入豬肉煸炒起鍋...