炒烤板筋 食譜坊 快手菜 1.84W 大中小設定文字大小 用料 牛板筋 羊油 花椒 大料 鹽 料酒 味精 胡椒粉 辣椒粉 孜然粉 蔥段 拍姜 炒烤板筋的做法 將牛板筋放入鍋內,加蔥段、拍姜、花椒、大料、鹽、料酒、味精、胡椒粉煮至軟爛後取出改刀成小條 炒鍋上火,放少許羊油,燒熱後放板筋翻炒 待表皮金黃起酥後撒鹽、味精、辣椒粉、孜然粉炒香出鍋即可 TAG標籤:板筋 好吃 炒烤板筋 #