紅豆南瓜芝麻球
用料熟南瓜200克白砂糖50克糯米粉200克澄粉15克開水適量黃油20克芝麻適量蜜紅豆適量紅豆南瓜芝麻球的做法南瓜切條，上鍋蒸制10分鐘蒸好的南瓜取200克加入白砂糖、黃油讓餘溫將其融化，攪拌成泥。（砂糖的量可以按照自己口...
不掉芝麻的/南瓜芝麻球
南瓜季看到超市裏金燦燦的老南瓜總會忍不住買幾塊回家折騰點吃的南瓜餅家裏的小白🐭都說吃膩了炸制類的食物家裏人怕上火吃得不多所以用小鍋只是炸了一小碟換下口味小鍋慢炸不反覆按壓排氣炸出來的是半空心狀態芝麻球...
南瓜麻球
南瓜麻球，外酥裏嫩，一款特別好吃的小點心，全家老少都愛吃，炸了一鍋出來，紛紛表示不夠！自己做的就是更加健康和放心！用料南瓜300克糯米粉300克糖粉或細砂糖25克白芝麻適量食用油適量南瓜麻球的做法南瓜去皮切塊，放入蒸鍋中隔水...
黃金球之一（南瓜芝麻球）
南瓜季，吃不完的南瓜做成芝麻球也不錯喔，濃郁南瓜清香，外面還裹着滿滿的芝麻，是不是口水來了…用料南瓜200克糯米粉200克砂糖15克（根據各人甜度喜好定）白芝麻適量黃金球之一（南瓜芝麻球）的做法南瓜去皮去瓤洗淨，蒸熟後搗成南瓜...
黑芝麻流心南瓜湯圓與白芝麻紅豆沙南瓜餅
名字有點象繞口令，做法卻很簡單，關鍵是好吃😋用料生南瓜150克糯米粉120-150克黑芝麻流心餡適量豆沙餡適量白芝麻適量黑芝麻流心南瓜湯圓與白芝麻紅豆沙南瓜餅的做法南瓜切塊蒸熟將熟南瓜倒入大碗中（不要南瓜水），趁熱倒入一...
南瓜🎃芝麻球🍠炸麻球
用料南瓜（去皮重量）300克糯米粉250克白糖50克白芝麻適量豆沙適量粘米粉20克紅薯（去皮重量）200克糯米粉180克粘米粉15克牛奶150克糖40克白芝麻適量豆沙適量南瓜🎃芝麻球🍠炸麻球的做法豆沙是餡放不放都可以的。麪糰就是南...
芝麻南瓜球球
秋天收了很多南瓜，爲了消耗掉開啟的南瓜就做了這個芝麻南瓜球。很好吃，做法超級簡單。用料南瓜克糯米粉克白砂糖克白芝麻克芝麻南瓜球球的做法1.南瓜去皮蒸熟，搗碎後加入適量白糖，(多少根據喜好添加)，然後少量多次加入糯米...
南瓜豆沙芝麻球
用料南瓜100克豆沙50-80克糯米粉60-80克白糖10克牛奶少量南瓜豆沙芝麻球的做法南瓜蒸熟稱重100克涼入拌入10克糖，着量加入50-80克糯米粉，直到南瓜與糯米粉混合均勻但有些幹加入少許牛奶直到麪糰成型，光滑不粘手分成15-17...
南瓜芝麻球（客家糖棗）
糖棗，炸肉，是客家人過年前的必備。離2020年不到四個月了，攜糖棗給大家拜個早年。用料南瓜250克糯米粉300克白糖200克油500克南瓜芝麻球（客家糖棗）的做法老南瓜，去內瓤，去皮，切成小塊，上鍋蒸熟。蒸熟的南瓜按個人喜好加入白糖，一...
(豆沙餡)南瓜芝麻球/南瓜餅🎃空心麻球
南瓜餅和南瓜芝麻球的材料是一樣的，只是形狀和煮的方式不同！用料南瓜300克(水磨)糯米粉300克(視情況增減)白糖70克芝麻適量紅豆沙餡(可不加)250克(豆沙餡)南瓜芝麻球/南瓜餅🎃空心麻球的做法南瓜用到去皮，洗淨切塊上鍋蒸...
南瓜饅頭 南瓜紅豆相思卷 南瓜芝麻核桃包 日式南瓜紅豆包
用料酵母10克泡打粉8克高筋麪粉800克貝貝南瓜600克色拉油30克溫水30克攪拌酵母細砂糖60克南瓜饅頭南瓜紅豆相思卷南瓜芝麻核桃包日式南瓜紅豆包的做法泡打粉和高粉攪拌均勻～南瓜油白糖攪拌均勻～和酵母水一起倒入麪粉裏～...
南瓜糯米豆沙芝麻球
家裏剩了南瓜，剩了豆沙餡，於是就有了這個，哈哈用料糯米粉90克南瓜泥110克豆沙適量白芝麻適量糖可用可不用南瓜糯米豆沙芝麻球的做法準備好材料，將南瓜蒸熟壓成泥糯米粉跟南瓜泥揉成溼潤麪糰把麪糰跟豆沙分成等份小劑子，如...
南瓜芝麻球
自己家裏種的南瓜，一個吃不完想着各種方法消耗它，試做了一次，居然這麼好吃😋，南瓜的清香和🈵️🈵️的白芝麻香，外皮酥脆，內部的南瓜清香，正在炸着小盆友都鬧着要吃了，又多了一款小零食用料南瓜去皮500克糯米粉500克糖100克食用油...
南瓜糯米豆沙餡芝麻球
香甜軟糯，涼了不硬，有喜歡吃的可試做一份，下面配料我做了19個，每個劑子25克，豆沙餡5克用料配料表：①南瓜：300克（去皮淨重）②三象水磨糯米粉：200克③綿白糖：30克④紅豆餡：100克⑤熟芝麻：適量（最好用白色脫皮生芝麻，炸出的芝麻球好看）⑥...
南瓜芝麻球 小美版
秋天做芝麻球，當然要放南瓜啊，所以就有了這個南瓜芝麻球自己炸芝麻球，油溫一定要先先預熱到150度左右，再下芝麻球胚要有耐心哦，小火慢慢炸，才能炸透，表面金黃用料蒸熟的南瓜160克糖40克糯米粉160克白芝麻沙拉油南瓜芝麻球小...
（紫薯，紅薯，南瓜）芝麻球（新年美食）
記憶中過年或者家裏有喜事請廚師在家裏來做飯擺酒，纔會吃到這個脆皮芝麻球，一上桌旁邊圍着的小孩就分完啦！我也是從小就愛吃^_^，現在雖然隨時可以買得到超市冷凍的零食回來加工，總感覺沒有小時候看着師傅做然後守在鍋邊桌...
紅薯Gnocchi（紅薯球、土豆球、南瓜球）
來自意大利的Gnocchi是意麪中的一種，有點像中國的麪疙瘩，但又更加綿軟。不同於通心粉、天使面、蝴蝶面之類的意麪，它的配料中有大量除麪粉以外的材料，比如土豆、南瓜等等，相對普通意麪來說是更爲健康的半粗糧。土豆Gnocchi...
月媽家：南瓜芝麻球
用料南瓜200克糯米粉150克白糖20克白芝麻少許月媽家：南瓜芝麻球的做法南瓜蒸熟，挖出200克壓成泥。加入糯米麪和糖，和成團。加入的麪粉量，看着來，能成團即可。揉成小球，在芝麻裏滾一圈。小火，下油炸，油要沒過丸子。我的丸子像...
南瓜芝麻球（懷舊版）
南瓜是我們這個季節經常會吃到的一種食物，南瓜的吃法很多，可以清蒸，可以做成南瓜粥，還可以做成南瓜餅，味道都是非常不錯的。不知道有多少人吃過南瓜芝麻球，一個小小的球形，表面包裹着芝麻，一口咬下去外酥裏糯。這道小吃以前小...
芝麻南瓜球
非常簡單又好吃的一道小點心。用料糖少許糯米粉500克南瓜大約一盤油一鍋黑白芝麻100克芝麻南瓜球的做法到了南瓜收穫的季節，自家種的南瓜吃不完了，就想着拿來做點點心吧！南瓜切薄片上鍋蒸熟，拿筷子扎一下，很輕鬆能扎透就是...
芝麻球 紅薯/南瓜
也可以把紅薯換成南瓜小小個一口一個用料紅薯150克糯米粉150克白糖65克白芝麻適量芝麻球紅薯/南瓜的做法紅薯切片大火蒸熟壓碎大概蒸12分鐘紅薯泥白糖糯米粉一起揉成這種狀態幹了就加一點溫水怎麼判斷面團合適狀態就...
南瓜空心芝麻球（Funburnt X3）
用料糯米粉250g南瓜泥250g細砂糖20g白芝麻適量油適量南瓜空心芝麻球（FunbuX3）的做法南瓜切塊蒸熟碾成泥備用把材料倒入和麪機進行和麪材料混合均勻即可，5-6分鐘左右（因爲是糯米粉所以不會跟麪粉一樣成團，會有點散）麪糰拿出...
南瓜芝麻球
看到教程上有人做了，我也想吃，就自己嘗試了一下✌️用料南瓜240克糯米粉240克綿白糖60克芝麻適量油多量南瓜芝麻球的做法南瓜切皮後稱，買的小南瓜，綠皮的那種，剛好稱出來240g，放進高壓鍋煮一下，因爲當天鍋裏還煮了白木耳紅棗羹...
芝麻南瓜球(南瓜餅、南瓜角、豆沙餡)
今天這款香蕉形狀南瓜餅是多年前在酒店裏就餐學習到的一款南瓜甜品造型，配方則完全是自己經過多次實際操作總結出來的配方比例。此配方比例做出的成品口感對我個人來說是比較喜歡和滿意的，也順帶把用此配方做芝麻南瓜球...
南瓜紅豆遇上芝麻，不用油炸也能吃出麻球的味道
用料糯米粉、南瓜、紅豆、白芝麻、紅糖、白糖南瓜紅豆遇上芝麻，不用油炸也能吃出麻球的味道的做法紅豆浸泡一夜，大水高壓煮紅豆，至用手能捻開的程度，先瀝乾水，再加入多一點的紅糖，用小擀麪杖頂端碾磨成甜豆沙，抓捏成團備用。...