有關臘肉包子的做法步驟和臘肉包子做法圖解

臘肉包子

12-05

我個人覺得做吃的都可以隨性化，跟自已的口味和愛好而定，我做吃的一般可從做食材都是自已動手做的，這也是我愛美食的原因之一。用料麪粉1斤酵母5克雞蛋2個鹽少許白糖少許臘肉300克蒜苗3至4條大紅椒1個生抽少許蔥5根臘肉包...

包子（臘肉餡）

02-04

用料水200毫升麪粉300克薑末臘肉酵母3克包子（臘肉餡）的做法準備3克酵母，加入少許白糖，300克麪粉，200毫升水一邊倒一邊攪拌（冬天用溫水）少量多次的添加水，攪成面絮狀，再揉成麪糰，放在溫暖地方醒發醒好的面拿出來，在用點生粉揉成面...

臘肉【臘肉燒茄子】茄子

01-23

用料茄子個臘肉蔥段蒜蓉臘肉【臘肉燒茄子】茄子的做法底油炒香蔥薑蒜下入臘肉（泡軟蒸15分鐘切片）煸出油脂。烹入料酒下入茄子（切條炸制）加入水鹽雞精白糖胡椒粉。勾芡，放蒜蓉蔥段。小貼士、圓茄和長茄都可以做這個菜，不過個...

土豆茄子臘肉包子

09-29

買個一根長茄卻不知道該怎麼做，炒菜全都要過油炸，那麼，包包子吧，沒有什麼是不能用來包的，哈哈哈o(≧v≦)o用料麪粉700克水350克糖10克酵母5克以上是和麪所需材料，因麪粉吸水性不同，跟水比例大致爲2比1。長茄1支土豆3個廣式臘...

臘肉豆腐四季豆包子

02-19

很好吃的一款四川包子，做法也簡單，一年裏差不多有十個月都要做這種包子的，這款包子的特色是吃時打一個醬油醋紅油的油碟，舀一勺子這個紅油醬醋在包子裏不要太香太美味哦。用料麪糰材料：酵母粉糖鹽豬油水中筋麪粉餡料材料：熟...

臘肉餃子

04-12

第一次吃臘肉餃子🥟，就深深的被吸引，麻辣味口感，絕對是四川人的最愛💞💞用料蔥一把臘肉煮熟一斤大白菜一顆餃子皮90張辣椒粉花椒鹽臘肉餃子的做法臘肉煮熟，切成小丁，如上圖所示。大白菜洗淨切碎蔥洗淨切碎將切好的白菜🥬和...

包子餡兒（豇豆臘肉餡兒）

12-24

我不會包包子~但是會做餡兒~這次分享一個豇豆臘肉餡兒下次做其他的分享用料豇豆一把臘肉一塊花椒粉一丟丟（家裏沒有粉了我用的粒）蒜蓉一點點（個人覺得有蒜蓉香）黑胡椒粉一丟丟鹽一點點（2g）雞精一勺包子餡兒（豇豆臘肉餡兒）的做...

包臘肉糉子

11-27

端午安康，孩子奶奶包南方臘肉糉子，所有食材攪拌在一起，就可以包了用料臘肉1塊糉葉4片醬油5勺鹽50克包臘肉糉子的做法糉葉洗淨，前期最好所有準備看手法制作認真捆綁...

臘肉豆乾粉絲包肉包子

12-30

用料臘肉1小塊粉絲1小把酵母5克糖10克放面內麪粉500克鹽適量蠔油適量生抽適量胡蘿蔔小半節臘肉豆乾粉絲包肉包子的做法粉絲泡軟切小節豆乾臘肉切丁蔥花胡蘿蔔切小丁酵母粉兌250毫升水(冬天需要用溫水)攪拌均勻後慢慢...

美味的香菇臘肉包子

12-19

用料包子皮（15個包子）：高筋麪粉300克水150毫升酵母4克糖5克包子餡料：香菇8朵青菜300克胡蘿蔔半根豆乾適量臘腸1根生抽4勺蠔油1勺胡椒粉適量鹽適量美味的香菇臘肉包子的做法把所有配菜切碎，擠出水分，拌入列表中所提到的調料...

臘肉豆角包子（零食敗）

08-28

豆角下架的季節，高山的有機蔬菜纔剛剛上市，臨走前婆婆去地裏摘了家裏才掛果的豆角送給我，換個我沒有嘗試過的做法，臘肉豆角包子，沒想到味道還很不錯，喜歡了用料麪粉600克白砂糖30克酵母菌8克溫水330克豆角500克臘肉300克姜6...

臘肉豆腐包

06-25

用料豆腐1塊生抽1勺臘肉1塊五花肉臘肉豆腐包的做法溫水發麪，和麪，準備餡，面發好後，包包子，蒸...

臘肉包子餡

12-22

疫情期間，憋壞了，在家自己搞包子餡、餃子餡，可以當做包子餡、餃子餡，同時煮麪條的時候也可以來做紹子，家的味道喲，大家也動手試試吧～用料臘肉500克木耳10朵香菇8朵豆瓣醬1勺生抽1勺油少許料酒1勺鹽少克白糖少許蠔油小勺雞精...

椒鹽臘肉糉子含兩種包糉子方法

05-10

還記得小時候，附近山上的老爺爺有時會揹着小揹簍來賣椒鹽糉子，小揹簍開啟裏面的糉子熱乎乎的，記憶中的味道，至今懷念。長大以後再也買不到那樣味道的糉子，感覺總是有些不同。自己試着做了無數次，也只是嘗試出了自己愛吃的口...

臘肉香蔥豆腐乾包子

11-08

媽媽的味道。愛的傳承用料豆腐一塊臘肉一塊香蔥適量十三香1勺老抽1勺鹽1勺花椒6粒蠔油少許臘肉香蔥豆腐乾包子的做法北川臘肉煮熟切丁（必須是北川臘肉）。豆腐煎至兩面黃切丁鍋裏放少許油，臘肉炒香放薑末蒜末加入豆腐乾炒...

臘肉臊子

05-19

每到過年家裏就會有很多臘肉，有肥有瘦，除了吃臘肉炒花菜外，把他們做成可以吃麪的臊子，也是非常不錯的選擇呢🥰用料臘肉一塊蒜苗四根老薑半個大蒜我家裏沒有榨菜剩的半包豆瓣醬兩勺火鍋底料兩勺乾花椒（紅花椒）80粒青花椒60粒...

臘肉香菇餡南瓜包子

09-04

兩種口味，一甜一鹹，臘肉香菇餡，紅糖花生芝麻餡，南瓜包子，可惜今天南瓜不夠老，顏色出不來[捂臉]但是味道蠻好的！不好看但好吃，四小時戰立，兩屜包子鍛鍊都不用了，汗水💦一地[捂臉][捂臉][捂臉]，前來體驗的孕媽媽和老媽被我吐槽到...

臘肉包菜

06-13

用料包菜半個臘肉1塊蒜1瓣蔥適量鹽適量花椒5粒老抽1勺臘肉包菜的做法準備好所有材料，包菜和臘肉切片，蔥蒜切片，幹辣椒。炒菜好吃的關鍵：熱鍋熱油爆香花椒，然後把花椒撈出，避免吃到影響口感。然後開始爆炒，依次將臘肉蔥蒜和包...

臘汁肉包子—肉夾饃味道的包子

08-11

燉了點肉，本來打算做回鍋肉的，但是燉太爛了，突發奇想做成包子餡吧，沒想到特別好吃。而且由於餡是熟的包子十分鐘就出鍋了很快手。用料豬肉500克八角一個花椒10粒香葉2片桂皮一塊草果一個肉蔻一個良姜一塊果丹皮一個陳皮一...

臘肉圓子

02-02

用料糯米1000克臘肉一小塊鴨蛋3個（看情況添加）鹽適量蔥3根姜1塊花椒適量臘肉圓子的做法糯米提前用開水泡半小時（時間不急可以冷水泡）主要是讓它吸收水份。把臘肉先煮熟，蔥、姜切小粒、煮好的臘肉切丁泡好的糯米，放鍋中蒸至...

臘肉餅子

05-07

用料姜3片蒜1瓣湘西臘肉半條玉米餅10片蒜薹1把鹽2勺臘肉餅子的做法將玉米餅用小火熱油炸熟後切四片裝盤備用。切蒜薹、臘肉備用。用蒜蓉、薑片下熱油煸香後，將臘肉、蒜薹下鍋翻炒出香味。可根據軟硬口感加少量水，後加入...

包菜臘肉

12-28

用料包菜適量臘肉適量包菜臘肉的做法包菜撕碎，加一調羹生抽，一包辣椒麪，一小勺味精，一調羹蠔油。倒在錫紙裏，和臘肉拌勻180度10分中途翻面小貼士臘肉選的不好，感覺家裏的不是正經臘肉有點鹹了，調味失敗包菜縮水太誇張了，小白...

臘肉糉子

07-10

從老家帶回來的臘肉，藉着端午節來臨之際，包一回臘肉糉子，好吃到爆啊！😋用料臘肉塊糯米克糉葉片老抽勺生抽勺蠔油勺臘肉糉子的做法首先把糉葉買回來洗乾淨要煮一下，過下涼水後備用糯米浸泡兩個小時，臘肉切塊泡水把鹹味泡掉一...

自己做臘肉包子，饅頭