酸奶油泡芙
酥脆的泡芙殼，裏面裝滿了濃郁的奶油，裏面還加了芒果丁，大家可以加自己喜歡的水果，草莓橙子都可以，單吃泡芙的殼也是非常好吃的，鮮香酥脆，而且不用擔心長胖嘻嘻用料黃油50g低筋麪粉60g雞蛋液100g鹽適量水100g奶油100g酸奶100g...
基礎奶油泡芙
跟着步驟做都可以一次成功，不知道怎麼看狀態的新手，可以看看視頻。還是不明白的，歡迎給我留言，看到都會回覆~用料泡芙殼水82g黃油37g低筋麪粉50g雞蛋2個糖3g鹽指尖捏一點點奶油餡淡奶油100g糖10g基礎奶油泡芙的做法水、黃...
泡芙/奶油泡芙/原味泡芙
該泡芙做法原配方學習於Sammy愛烘焙。好方子，感謝。製作簡便，味道也很好，一次成功。分享一下我自己的製作過程和成品~以及我的烤箱大小、溫度、時間供參考哈。這個分量，我42L的烤箱，烤了兩盤。烘焙愛好者，邊學邊分享，不足之...
奶油餡泡芙
自己也可以做出丸山泡芙的味道~快來試試吧步驟圖截至《彭程的美味關係》用料菠蘿皮黃油35g低粉40g杏仁粉40g糖粉20g泡芙皮牛奶65g水65g鹽1g白砂糖3g黃油50g低粉40g高粉40g全蛋115g卡仕達奶油核桃餡牛奶167g白砂糖38g...
奶油泡芙
奶油泡芙怎麼做，相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，那麼對於這類問題如何解決呢？下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下，希望可以幫助到大家。用料雞蛋4個鹽3克水250ml細砂糖5克黃油100克低粉150克奶油泡芙的做法...
奶油泡芙~
美味的奶油泡芙用料雞蛋1只低筋麪粉50g黃油45g白糖1勺涼白開水80g奶油泡芙~的做法將低筋麪粉先準備好，將黃油、白糖、水放入一個不鏽鋼小盆中，打火邊慢慢加熱邊攪拌。待黃油融化後，將低筋麪粉快速倒入，迅速攪拌。至麪粉和...
【西點中級_泡芙】香草奶油泡芙/鮮奶油泡芙
WK66個用料泡芙黃油35g鹽0.8g水70g中粉70g雞蛋120g餡料（香草奶油）速溶吉士粉50g水150g鮮奶油適量餡料（鮮奶油泡芙）鮮奶油200g【西點中級_泡芙】香草奶油泡芙/鮮奶油泡芙的做法泡芙做法參考麪糊掛在刮刀上不會流淌下來烤盤...
鮮奶油泡芙
用料低筋麪粉65克色拉油40克水80克雞蛋125克*酥皮部分：低筋麪粉50克黃油45克糖粉40克鮮奶油泡芙的做法鍋內先倒水，再倒油，大火加熱至大面積沸騰。加入低筋粉快速攪拌成團。不斷攪拌，至鍋底出現焦殼，有焦香味飄出。將麪糰取...
奶油泡芙（藍莓泡芙）
180℃，15分鐘每家的烤箱溫度不一樣所以烤的時間也不一樣我家的是美的迷你烤箱所以溫度高一般的烤18分鐘就合適了用料雞蛋3低筋麪粉100g黃油80g淡奶油適量奶油泡芙（藍莓泡芙）的做法我們先把黃油放進小鍋裏煮，小點火等水沸...
奶油小泡芙
用料黃油55克牛奶110克水55克鹽3克低筋麪粉75克雞蛋3個奶油小泡芙的做法稱取各種材料。黃油55克，牛奶110克，低粉75克，水55克。全蛋3個。大約140克，打散攪拌均勻，備用。取奶鍋，加入黃油、牛奶、水，小火加熱，黃油會融化。加熱至...
天鵝泡芙（鮮奶泡芙，奶油泡芙）
用料黃油40g鹽一小勺（平勺）水100g奶油200g糖粉15g麪粉60g天鵝泡芙（鮮奶泡芙，奶油泡芙）的做法【製作材料A】黃油+鹽+水【製作材料A】加熱到沸騰【A+麪粉---->材料B】關火，加入麪粉【製作材料B】快速攪拌【製作材料B】攪拌均...
泡芙奶油
用料奶油100克糖12克泡芙奶油的做法奶油和糖打發泡芙底下戳個洞一個20克自己吃沒有想放多少就多少小貼士泡芙皮有點鹹。所以奶油裏我加得多糖。可以根據個人口味加減糖。擠了5個...
酸奶小泡芙
用料黃油30克牛奶70克低筋麪粉50克雞蛋2個濃稠酸奶1瓶酸奶小泡芙的做法黃油和牛奶倒進鍋裏，煮沸後關火。我的黃油是帶鹽黃油，所以我沒加鹽。無鹽黃油可以1克鹽倒入低筋麪粉，攪拌至無干粉這樣。雞蛋打散，分兩次加入。這是...
大奶油泡芙
用料泡芙蓋黃油40克低筋麪粉40克細砂糖10克泡芙底水100ml糖5克鹽2克雞蛋2個泡芙奶油糖6克奶油100克大奶油泡芙的做法黃油放軟，加入糖，低筋麪粉，用筷子和成團，放入保鮮膜，裹成圓柱形，放冷凍室，冷凍15－30分鐘，時間過短過長都不行...
自制奶油泡芙
外賣買的泡芙總是吃的不過癮，現在來自己做一下用料雞蛋3個水150克黃油80克低筋麪粉100克糖1勺鹽半勺奶油適量自制奶油泡芙的做法黃油切小塊然後放入水，鹽，糖加熱到油均勻，然後小火篩入麪粉攪拌攪拌到不粘鍋，然後離火，攤開晾...
奶油泡芙
這種以前基本只能在外面買到的美食，其實製作起來並沒有想象中那麼難，看完這篇文章學習一下，讓孩子嚐嚐你的手藝吧！自己做甜品，步驟能精簡的儘量精簡，能少油的也儘量少油，這次的泡芙已經是減油版的了，所以材料配比請勿任性刪減...
奶油泡芙💫
用料奶油150-200克水100克雞蛋2個黃油50克糖（奶油裏）15-20克低筋麪粉100克奶油泡芙💫的做法鍋中倒入100g清水放入50g黃油融化篩入100g低筋麪粉攪拌至無顆粒狀打散兩顆雞蛋，分兩到三次加入麪糰中攪拌有點黏度也有韌性。裝...
奶油霜泡芙
泡芙最簡單。對新手來說是不錯的選擇。美味漂亮成功率高，容易有成就感。即便不填入餡料，剛烤出來的原味泡芙也是極愛的。用料低粉100g水160g黃油（或植物油）80g糖1小勺鹽1/2小勺雞蛋3個以下爲基礎奶油霜：黃油100g糖粉50g煉...
奶油小泡芙(基礎泡芙)
我喜歡有棱角的泡芙殼，外面賣的都是圓滑的那種，那就硬起頭皮做來吃。用料黃油80克砂糖一小勺鹽捏幾顆就行水160克低筋麪粉100克雞蛋2~3個內陷：淡奶油250克細砂糖15克奶油小泡芙(基礎泡芙)的做法把黃油、鹽、糖、水放一起...
泡芙or酸奶泡芙
做法簡單，但是成功難，我把重點用★標出，希望幫你們都成功。內陷可以是奶油的，卡仕達醬的，或者是我剛做的酸奶卡仕達醬，都在我的菜譜裏，歡迎大家查詢。用料牛奶100克黃油45克細砂糖3克鹽1克低筋麪粉55克雞蛋2-3個泡芙or酸奶泡...
脆皮奶油泡芙
這次由我代替奶奶來分享菜譜啦.這次我們來做一個脆皮奶油泡芙：香脆的泡芙皮和自制的尚蒂伊鮮奶油帶來的完美組合！▶我的新浪微博:法國人大衛的廚房▶微信ID:daviddeschamps2008年，我爲我的奶奶建立了一個美食博客。她熱...
奶油泡芙😋
用料泡芙皮：低筋麵粉100g水160g黃油80g雞蛋三個餡料：淡奶油210g白砂糖1/2小勺奶油泡芙😋的做法將黃油倒進水中加熱成黃油水，在等的過程中可以先把低筋麵粉過篩黃油和水沸騰後立刻加入過好篩的低筋麵粉（要趁黃油水熱的時候...
酸奶泡芙
綜合了各位大佬的配方，根據自家兩人食份量做的9個5cm左右大的酥皮胖子。又是一個沒有圖的菜譜，emm若有朋友收藏，先說抱歉，我儘量把步驟和以前的失敗教訓記下來，爲大家成功助力！(｡･ω･｡)ﾉ♡需要上竈的過程請全程小火，然後記得盯着...
美味奶油泡芙
時間：約15-25分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料低筋麪粉100g雞蛋3個水160g無鹽黃油80g白砂糖10g鹽1一小撮夾心白砂糖15g淡奶油150g美味奶油泡芙的做法將黃油、鹽、糖、水倒入小奶鍋中。開很小的火加熱，直到黃油和糖全部...
香草奶油泡芙&酸奶泡芙
用卡仕達醬替代部分奶油，會降低一些卡路里。口感輕盈，多吃不膩。自用。用料以下爲卡仕達醬玉米澱粉12克雞蛋1個牛奶200克香草精幾滴糖18克以下爲泡芙體預拌粉50克雞蛋2個黃油25克水50克（熱水）額外奶油250g酸奶80g香草奶油...