2021.02.13無奈放棄的早餐
爸爸安排了今天他跟大寶看唐探3，8點半那場。本來想給他們做早餐的，但同時想把做點心的材料也一起做出來，算了算時間趕不及，只好放他們去吃煎餅果子用料西芹1根百合半頭貝貝南瓜1/3牛奶208克雞蛋1個2021.02.13無奈放棄的早...
無奈但好吃的白菜茄子
爲什麼無奈呢？因爲疫情，家裏目前只有白菜囤的多，所以已經連吃了4頓白菜😭這頓還是白菜，還有家裏僅剩的3條茄子🍆不過。。。還挺好吃(｢･ω･)｢嘿。用料茄子3個白菜半顆五花肉200克姜2片蒜4瓣料酒2勺生抽2勺豆瓣醬1勺清水2碗無奈...
快速素炒粉幹（疫情下的無奈）
居家隔離第十二天，家裏物資有限，天天想着變什麼花樣吃。用料鴨蛋2個永嘉粉幹（有點粗）250克香菇10朵木耳10朵包心菜半個鹽10克耗油1勺油50克肉乾3片快速素炒粉幹（疫情下的無奈）的做法準備好料。第一步泡好木耳和香菇，切丁。加...
爲啥不能好好吃飯！無奈爸爸怒煎鱈魚
這是一個爲了讓熊孩子好好吃飯，鬥智鬥勇，怒吼無效，誘騙無果，最終自己被逼成才，開始研究食譜的勵志故事。鱈魚的營養不用多說了，這次選擇煎的做法，調味簡單，基本零失敗，而且沒有魚刺，分享給所有憤怒的爸爸們。當然我是不會告訴你...
香滑可口的雙皮奶，皮起來也是讓人很無奈啊！
今年七夕送禮送什麼？這份兒“二皮臉”瞭解一下？用料牛奶一袋雞蛋1只白糖適量香滑可口的雙皮奶，皮起來也是讓人很無奈啊！的做法將雞蛋清分離出來加入牛奶中，如果牛奶分量多就相應的多加雞蛋清。混合後放入適量白糖，攪拌均勻...
無奈地用全蛋做了蛋糕卷口感真是粗糙啊～懵了
做這個蛋糕，真的是實屬無奈，因爲蛋黃破了流在蛋白中了😖烤好的成品從外觀到口感都很粗糙，不知問題出在哪了，是粉加多了嗎？😳唉下次打破蛋了，再試😜用料全蛋2個糖20克麪粉40克水28克醋、澱粉少許無奈地用全蛋做了蛋糕卷口感...
自制巧克力豆（被迫無奈想出來滴）
要做巧克力豆曲奇，立刻馬上要用到巧克力豆，可是發現冰箱裏沒有！沒有！沒有！那隻能逼我開動腦了。哈哈～大神們繞道哈，尤其那些會做巧克力裝飾片的大師們更要掠過了^ _ ^用料黑巧一塊開水一碗裱花袋一隻油紙一張自制巧克力豆（...
無奈的甜辣醬炒麪
爲蝦米無奈，因爲沒鹽了～用料醬牛肉6片左右細面1小把娃娃菜片6片左右雞蛋1個（小個）蔥2根無奈的甜辣醬炒麪的做法醬牛肉塊切薄片後切絲，娃娃菜洗淨後切絲，去蔥白，蔥綠切段，一個蛋打勻後煎蛋皮切絲。至此，備料結束起水鍋，加少油（其...
沒法抹面被逼無奈的蛋糕裱花
沒有抹面工具的痛誰能曉得…之前都是自己家吃，也就算了，這次老公朋友過生日，再用奶油隨便糊糊實在是說不過去…僅僅是給工具不全的親們參考應急，全程手機隨手拍照，還請諒解。用料鐵塔淡奶油一盒糖適量可可粉適量獼猴桃一個...
僞奈雪的茶~好醜的無糖無油芝士三色薯
奈雪的茶其他的麪包我都不喜歡，就是芝士三色薯我簡直超愛，不過薄薄的麪皮裏全是芝士和薯丁，簡直熱量炸彈……然後就搗鼓了無糖無油全麥麪包皮的，吃個心安啦哈哈用料雞蛋一隻全麥麪粉70克高筋麪粉190克中筋麪粉10克牛奶190...
奈何橋
自己起的：奈何橋：青瓜爲橋，黃桃西紅柿大棗粒沙拉，青瓜的清爽，黃桃初戀的味道，大棗的濃郁，再帶上西紅柿和檸檬汁的酸酸甜甜，afreshbreakfast！配上玫瑰菊花茶，各種幸福感。用料黃瓜一根黃桃一個西紅柿半個大棗3-5個奈何橋的做法黃...
黃金奈李
廣東樂昌九峯山獨有的特產，產量低，果期短，一年有且只有一次機會能吃到，口感好，爽脆爽口，風味獨特，綠色有機食品，營養豐富，能促進腸胃蠕動，對便祕有奇效用料奈李克500或1000黃金奈李的做法當天採摘當天發貨從外到內都是精選...
霸氣楊梅自己做，無需再去奈雪的茶排隊
【奈雪の茶】的霸氣楊梅是轟動吃貨屆的一款網紅飲品爆款。一年只賣一個月的限定款之一，大排長龍還時時賣空，到底是爲什麼呢？因爲楊梅上市時間短，楊梅的果味酸甜生津，茉莉毛尖的茶湯微甘，融合在一起，吸一口"BOOMBOOM"爆汁！！還脣...
莫奈花園
用料火龍果，芒果，奇異果，聖女果適量酸奶1盒熟芝麻適量沙拉醬60克檸檬汁10克蜂蜜10克莫奈花園的做法1.將芒果去皮，火龍果去皮切半圓的大片，捲成花瓣，造型，其他的水果切塊。2..將酸奶，炒熟的芝麻，沙拉醬，用攪拌棒打勻，擠入檸檬汁，蜂...
奈良茶飯
在家閒着看了個日本歷史節目，裏面提及到江戶時代的奈良茶飯。話說奈良茶飯與江戶時代的一場大火有關，當時江戶三分之二的地方被那場大火毀壞，幕府立刻實行復興計劃，召集許多工匠來當地維修。街上出現很多賣燒烤的小販，但是...
【奈特蘭】快手蛋撻
一款非常快速，適合新手的簡單蛋撻製作教程。用料奈特蘭淡奶油250g牛奶250g糖80g蛋黃150g【奈特蘭】快手蛋撻的做法準備材料。將淡奶油、糖、牛奶放在一起加熱，到糖融化即可，注意不要粘底。將蛋黃攪打均勻。將蛋黃倒入淡...
貝奈特餅（泡芙版）
網絡上看到的方子，原封不動的搬過來！烤箱版請看小貼士用料中筋粉127g黃油113g鹽一小撮糖24g水240g雞蛋大個4個油炸泡芙用糖粉裝飾用貝奈特餅（泡芙版）的做法黃油，水，鹽，糖放入鍋中，中大火煮開後轉小火轉小火後倒入麪粉，此時快速...
自制奈雪同款很火的油柑汁｜低糖無添加回甘
前幾天去雲南旅遊，被潮汕朋友種草了奈雪的霸氣玉油柑，結果嘗過後發現太上頭了！回家後發現我們五線小城市並沒有！於是pdd上買了油柑果，自己跟潮汕朋友打聽了做法！自制了同款油柑汁！奈雪一瓶加上跑腿要40，我自制四瓶也不過13塊...
黃金奈李 (曬乾)
樂昌九峯的黃金奈李，買太多了吃不完，弄成水果乾，好好吃，就是一大堆才弄了一丟丟李子中含有多種營養成分，有養顏美容、潤滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。用料黃金奈李5000g黃...
蛋是又何奈
蛋是又何奈上星期颱風接著下來就是超高溫的天氣天熱人就發懶連出門買菜都不願意只能翻翻冰箱找找簡單的食材雞蛋~~有豬絞肉~有兩樣一定會存在冰箱的食材就這樣蛋是又何奈~~產生了**今天淋上的是鄰居送的泰式醬汁酸甜...
【無需榨汁機】自制｛喜茶｝海鹽金菠蘿【奈雪】【樂樂茶】
用料菠蘿1個茉莉花茶一勺水適量（海）鹽半勺蜂蜜3勺小青檸1個【無需榨汁機】自制｛喜茶｝海鹽金菠蘿【奈雪】【樂樂茶】的做法菠蘿切片泡半杯茉莉花茶晾半涼後放入菠蘿塊適量大力搗碎加冷水至滿杯加海鹽蜂蜜攪拌均勻切小青檸...
納奈莫條
巧克力的微苦配上芝士的香甜，適合蕭瑟秋天的一個下午，一杯咖啡，一塊納奈莫條，無論是獨品還是與親朋共品，足以讓你沉浸其中，回味無窮，忘卻窗外的喧囂。用料底層：奧利奧12塊堅果碎15克杏仁片25克黃油45克中層：黃油35克奶油奶酪70...
奈斯炸雞條
大家都能吃的，加上生酮減肥期間的我吃，都一樣的奈斯。用料雞胸肉2塊雞蛋1個炸雞粉30克麪包糠100克鹽5克生粉10克檸檬1個奈斯炸雞條的做法雞胸肉切條，雞蛋打散。先把自己吃的加鹽檸檬汁兩滴，馬殺雞一下，在雞蛋裏滾一遍。大...
奈斯鯽魚湯
今天特別想吃老火鍋的，想到自己牙齦發炎，做好作罷，鯽魚湯可以煮青菜，土豆，藕片，肉類，又可以喝湯，配上我的祕製佐料，簡直奈斯用料鯽魚2姜5片鹽少些蔥4根料酒3勺藤藤菜少許蘆筍少些厚豆腐乾少許金針菇少許水白菜少些小米辣3個二...
油奈果醬
老公帶回來的從來沒見過的果子，吃着像酸澀的李子，百度了一下叫油奈，試着做成果醬還是很好吃😋用料白砂糖50克油奈5個油奈果醬的做法新鮮油奈，洗乾淨切成小塊用白糖醃出水放在火上熬成果醬等醬滴進涼水裏成團就好了，撈出來...