快手煎涼粉
夏天吃涼拌綠豆涼粉，天冷吃煎涼粉，很簡單，屬於快手菜。用料小料（蔥、姜、蒜、幹辣椒切碎）適量鹽適量糖一勺生抽兩勺老抽一勺五香料（五香粉、十三香、南德調味料都行）適量綠豆涼粉一塊快手煎涼粉的做法準備小料，切蔥薑蒜，幹辣椒...
煎餅裹涼粉
這裏的餅子是用高筋麪粉攤的，溼潤有嚼勁但是跟軟糯的涼粉沒有對比，口感不如干餅子。所以推薦用低筋或者中筋麪粉。用料高筋麪粉兩杯水五杯紅薯粉一杯水六杯辣椒蒜粒留蘭香花椒麪鹽糖醋醬油香油煎餅裹涼粉的做法先做涼粉...
煎涼粉
用料綠豆涼粉適量大蒜適量鹽適量生抽適量煎涼粉的做法涼粉切塊。熱鍋涼油。鍋要辣，油要少。下涼粉。一面煎黃後翻面。放蒜末、鹽、生抽。翻炒均勻，盛出。...
涼粉煎
用料水100克+500克澱粉100克鹽些許醬油些許耗油些許甜麪醬些許蒜末些許蔥花些許涼粉煎的做法500克的水放過鍋中燒開100克水和100克澱粉攪拌均勻加入些許鹽水開加入澱粉糊不停攪拌直到攪拌均勻無白色顆粒匯入容器裏晾...
韭菜煎涼粉
我承認我很得瑟，有啥好的就想顯擺一下。可是，可是，今天這道菜我要狠勁得瑟，必須的……這道菜是我在飯店吃的，回家按着人家的口味試着做了一下，從此成了我的必殺技！爲了能滿足我老公那刁的要命而且不咋喜歡韭菜的嘴巴，我放了肉...
快手打涼粉
爲了姐姐。用料不粘鍋紅薯澱粉1碗水2碗化澱粉的水適量快手打涼粉的做法拿這樣的碗，一碗紅薯澱粉，同樣的碗2碗水放在不粘鍋裏燒開。這裏可以看到，比例是1:2，水少了會硬，後面打出來的涼粉再加工方便，但是口感一般。水多了會太...
快手菜−涼拌米涼粉
記錄老媽日常做的美食，都是一些家常味道😋非專業，不喜勿噴，歡迎交流😊拍照技術不佳請大家諒解🌚用料米涼粉適量醬油，藤椒油，老乾媽，味精，辣椒油，花椒粉，醋，香油適量勺香菜，芹菜，蔥，蒜適量快手菜−涼拌米涼粉的做法🌟蔥，芹菜，蒜切碎🌟...
【超超超快手】白涼粉
超級快手又簡單，簡單到我一直懷疑有沒有要寫菜譜的必要😂。比起龜苓膏來，都沒有結塊的困擾，簡直是零難度！可是～偏偏又那麼解暑又好吃😋！留個記錄吧～～畢竟白涼粉是家裏夏日必備品嘛😛。用料白涼粉16克細砂糖15克開水500克【超...
涼拌涼粉快手菜
適合一個懶人不想做飯的時候，簡單又餓不着肚子，還能解饞用料涼粉1塊蔥半截生抽2勺鹽1勺蒜4瓣醋3勺辣椒油1勺涼拌涼粉快手菜的做法涼粉切塊，蒜切碎，以上調料一起拌勻，最後撒上蔥末，完成了！小貼士吃不了很辣，所以沒放太辣，不愛吃...
快手涼菜，菠菜拌粉絲！
第一次吃是大學時舍友從家帶的菠菜拌粉絲，從那以後就瘋狂愛上了這道菜，此版本是多次改良後個人認爲最好吃的版本！用料菠菜1把粉絲1把蔥和蒜多一些生抽2勺蠔油1勺醋2勺快手涼菜，菠菜拌粉絲！的做法菠菜、粉絲焯水，粉絲大約需...
超速快手涼拌涼粉
涼粉自家做起來實在不易，每餐吃得又不多，一次做一點點太勞神費力，所以我基本是去菜市場經常光顧的那家老店買。買了現成的涼粉要成菜就很快了。嗯，非常的快手！用料涼粉1塊蔥花適量鹽適量白糖1小勺醬油1勺生抽1.5勺花椒油0....
快手涼粉
用料開水200克馬鈴薯粉35g開水30克快手涼粉的做法馬鈴薯粉融化在30g水裏，燒200g水至鍋底起小泡泡，關火倒入混合液立馬攪拌，直到粘稠變透明，倒出來裝盤冷卻。凝固了切塊就大功告成了加些配菜，油辣子，蔥薑蒜，醬油和醋拌勻。夏...
豌豆粉涼粉（快手懶人簡單版）
粉水比例1:5比較有韌勁。1:10也是不錯的。Q彈爽滑，適合減肥的人。用料豌豆澱粉50g清水500g豌豆粉涼粉（快手懶人簡單版）的做法450克水燒開。轉小火。50克水＋50克粉，攪拌均勻。倒入開水鍋中，迅速攪拌。呈現均勻半透明色。蓋上...
如何用腸粉粉做快手涼皮
本來是做腸粉的，水放少了，熟了的粉拿起來很Q彈，就拌成涼皮，竟然很好吃，味道還原度99%用料水100克腸粉粉100克黃瓜1根蒜2瓣老乾媽1勺生抽1勺鹽適量克腐乳汁1勺如何用腸粉粉做快手涼皮的做法這個粉是買腸粉機送的，做腸粉是粉...
快手菜—黃瓜拌涼粉
從小就吃的消夏小食啊～天氣太熱了，吃什麼都沒胃口，這個涼粉清清涼涼的剛好，我這次因爲有孩子要吃，所以沒有放辣椒油，放一點也很開胃用料涼粉一袋黃瓜一根香菜1或2根香蔥一根蒜1大瓣快手菜—黃瓜拌涼粉的做法將黃瓜去皮切絲，...
快手拌涼粉
天熱沒胃口的時候，來一份爽口的拌涼粉最愜意不過！用料涼粉一塊黃瓜半根綠豆芽適量金針菇適量生抽適量醋適量辣椒一勺快手拌涼粉的做法小鍋煮水，水沸後放綠豆芽和金針菇，待綠豆芽和金針菇變軟撈出待用。黃瓜擦絲。生抽和醋...
快手“紅糖涼糕”零失敗（涼糕粉版）
每次寶貝要睡覺的時候樓下總會響起“紅糖涼糕”的叫賣聲！寶貝一臉遺憾的問：“媽媽，爲什麼賣涼糕的老闆老是要這麼遲的纔來我們樓下賣？”小玉也是無奈呀！看着寶貝失望的眼神，寶爸決定自己做！哈哈哈哈哈哈，一次成功，分享是美德，小...
快手美味的夏日涼粉
第一次做涼粉，口感、味道都很成功用料黃瓜1根豌豆粉200克水5碗生抽1大勺耗油1小勺芝麻油適量鹽備用老乾媽1勺快手美味的夏日涼粉的做法做涼粉:鍋裏倒4碗水，大火燒開，燒開的過程把豌豆粉和勻到剩餘的一碗水裏頭，水燒開後轉...
醋嗆涼粉（懶人快手）
我們這涼粉可以涼拌吃，所以這道菜不需要炒很久，只要出了醋和蒜嗆出了味就可以裝盤了。用料涼粉一塊大蒜5瓣鹽適量陳醋適量小香蔥葉子適量醋嗆涼粉（懶人快手）的做法我們這涼粉是按塊賣的，不稱斤，我也不知道多重，應該就是一盤...
快手0失敗川北涼粉
用料豌豆粉水快手0失敗川北涼粉的做法豌豆粉具體的量是多少我也不太清楚，去菜市場買了2塊錢，8塊錢一斤，我買了2塊水和粉的比例大概是10:1水10，粉1把水分爲兩份一份是10分之3涼水一份是10分之7的熱1、首先把粉倒進涼水裏攪...
盛夏快手菜：自制涼粉
據說外面賣的涼粉加了白礬，吃多了對身體不好，所以自己做最放心用料優質土豆粉一碗純淨水四碗盛夏快手菜：自制涼粉的做法優質土豆粉1：純淨水4充分溶解，倒入不粘鍋開火不停攪拌至奶白色變爲透明，勺子挖成小塊倒入純淨水中降溫...
川北涼粉（快手懶人版）
只要去吃四川🌶火鍋或者擼串必點川北涼粉。正好前幾天得到了豪吉的麻辣川香汁，老公又覺得這個調料的味道太讚了👍，於是我前幾天就沒控制住自己的好奇心，買了袋豌豆粉，試着自己做了一下川北涼粉。真的是出乎我的意料😱😱😱...
快手涼皮（低筋粉）
一直很想吃涼皮，但附近買不到，家裏沒有澄粉，我也不想洗面（真是懶死了……），於是便用家裏的低筋粉嘗試啦一下，很成功～～～～～用料水250克低筋粉125克（250毫升）醋1勺鹽3克蒜2瓣生抽1勺辣油1勺芝麻醬1勺胡蘿蔔1/4只快手涼皮（低筋粉）的做法12...
簡單快手的娃魚涼粉
蘇北這邊叫“娃娃魚”全國其他地兒應該有其他的叫法很適合夏天（爲什麼圖片就是拍的不美麗😯）用料紅薯粉蘿蔔條榨菜（甜辣口）糖醋六月鮮醬油香油麻椒油芝麻簡單快手的娃魚涼粉的做法紅薯粉和水以1:5的比例攪拌均勻入大碗。...
煎涼粉
這是一道無比懷念上學的時候經常吃的小吃！喜歡吃的朋友在家也能做！用料涼粉一塊配菜生瓜1根牛肉餡100克蒜頭1頭煎涼粉的做法豌豆涼粉切塊平底鍋放油加熱，涼粉平鋪在鍋內，中火煎至兩面發黃，不要頻繁翻動。生瓜切絲，牛肉糜下...