半新半舊的早餐
昨天的早餐沒吃完，今天繼續用料土司麪包1片雞蛋1個火腿腸1根半新半舊的早餐的做法表面看就是土司煎蛋其實內料豐富紫米吐司，剩的半根火腿腸蒸桃子，桃味特別濃郁燕麥牛奶玉米，特別好吃中間的蔬菜也是昨天剩的還有我的每早...
半肉半筋面
吃麪～我們是認真的～用料料酒勺薑片蔥根醬油勺牛肉克牛筋郫縣豆瓣醬牛頭牌沙茶醬花椒大蒜醬生薑耗油八角個桂皮花椒半肉半筋面的做法1、牛肉、牛筋用冷水加料酒去血水後撈出；2、熱鍋燒油放入八角+桂皮+陳皮+豆蔻+大蔥+花...
半半版-家常紅燒肉
自己在家琢磨出來的，沒有放大料，某某怕上火～哈哈哈用料五花肉大約1.5斤花生油適量黃冰糖大約3粒彈珠大小鹽2小勺生抽3勺蒜4瓣，喜歡可以再放些花椒粉2勺姜2片蠔油1勺白芝麻少許紅腐乳汁2勺啤酒500毫升半半版-家常紅燒肉的...
半半吐司
①下想吃②種口味但沒有「強迫症」放可能做用料高粉250克奶粉10克水160克糖25克鮮酵母6克鹽3克黃油15克火腿肉鬆沙拉醬黃油適量半半吐司的做法先水合麪粉+水③個小時→依次單個混入鮮酵母、糖鹽→攪拌至能拉出膜→加...
半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山進版
近期大熱的半熟芝士好多小夥伴問我知不知道怎麼做有沒有好的配方其實喜歡的蘇芙蕾輕乳酪的配方都可以做成半熟加大火力外面烤熟裏面沒熟透就是了的(o^^o)印象中我的二號男神小山進就有這麼個方子試做了下味道不錯火力...
白鍾元——半半韓式炸雞
可以做出炸雞店味道的韓式炸雞（自存）神叨字幕組翻700g雞肉的量！！！！！用料醬油35克雞肉700克鹽5克牛奶190克麪粉240克番茄醬75克胡椒粉1克糖稀（蜂蜜）220克食用油1.8升蒜蓉65克細辣椒粉15克黃糖50克辣椒醬45克白鍾元——半半韓式...
半半雙色吐司（無油）
最近癡迷於吐司，前一陣總是做不好，於是耿耿於懷，總是在下廚房搜一些有趣的方子，這款半半雙色吐司也是突發奇想，在下廚房沒有搜到，雖然組織不夠細膩，上面還發空了一部分，但這個創意還是發個菜譜記錄一下吧^_^忘記說，雖然無油，但...
新疆炒米粉(半成品)
一直沒有吃過新疆炒米粉，好奇的很，買一包半成品自己做來嘗一嘗用料米粉150克芹菜6根牛肉適量米粉醬包1包蔥薑蒜適量鹽適量白胡椒適量料酒適量新疆炒米粉(半成品)的做法米粉提前泡好。我用涼水泡了3個小時，開水泡了1個小...
半麥半天然酵母麪包
用料水70克魯邦酵種20G伯爵T15070g以上爲酵頭凱撒琳高粉300G伯爵T150500G鹽6克水600克橄欖油60ml可選擇乾酵母3-4克以上可以分4個包半麥半天然酵母麪包的做法將酵種加水均勻打散，加入全麥粉，攪拌均勻，待發酵溫度低可以想...
餃子餡（半肉半素）
用料餃子皮500克（50張左右）肉（最好有肥有瘦）500克胡蘿蔔1根玉米1根香菇6朵小蔥6根+1根姜3片生抽3匙老抽2匙蠔油3匙料酒2匙白糖1匙鹽適量油適量餃子餡（半肉半素）的做法生肉洗淨，絞肉機絞碎（或者剁碎）加3匙生抽，2匙老抽，3匙蠔油，2匙...
半菜半飯粉蒸紅薯葉
紅薯葉——增強免疫力、提高機體抗病能力、促進新陳代謝、延緩衰老的作用，還可以輔助降血糖、預防動脈硬化、防止細胞癌變，保護視力，預防夜盲等作用。小時候餵豬吃的葉子，竟然有那麼多的好處！摘點來吃吃看😜用料香油適量面...
半筋半肉面(簡版)
可以提前熬好肉和湯，放涼裝保險盒冷藏。要吃的時候取大半碗湯和適量肉微波加熱，煮麪，燙菜，撒香菜、辣醬、老抽，開吃！用料牛腩一斤左右姜四片蒜兩瓣幹辣椒四五個生抽料酒面青菜香菜半筋半肉面(簡版)的做法牛腩洗淨切塊兒，最好...
半飽
晚餐集～用料雜蔬，蛋白質，水果，粗糧……半飽的做法木有什麼特別的打卡就行...
一粥一飯，半絲半縷
弄個晚餐合集吧！收藏起來方便以後慢慢翻看。一天最放鬆的時刻莫過於下班後家人圍坐在一起大快朵頤。。。用料一整顆愛心一粥一飯，半絲半縷的做法打火鍋（玉米紅蘿蔔龍骨湯底+魷魚+肉丸+蛋肉卷+香菇各種葷素搭配）臘腸飯（廣式...
涼拌半青半紅西紅柿
回老家品嚐了老姐做的青綠西紅柿、喜歡的不得了。剛好有機會去老同學自留地採摘，就有了我這個遲到的嘗試，因爲放了幾天變色了，但口感一樣好😙用料鹽3克青紅西紅柿3個青椒2根個蔥薑蒜末少許克涼拌半青半紅西紅柿的做法如...
新疆烤饢_半夜發吃
室友從新疆回來，帶了兩個饢，被我狂吃一通。本着自給自足的原則，果斷半夜開做。查詢衆多菜譜，沒有面包機，純手工摸索，自己yy,踩坑數個，1.0版依然值得紀念。用料普通麪粉100g酵母粉3g水少量鹽少量五香粉少量胡椒粉看你口味熟白...
一半兒蓮蓬一半兒藕
2021年6月22日早餐。上一道夏至節氣最應景的君子面，蓮蓬和蓮藕都是剛剛上市，蓮蓬與蓮藕呼應，葷素搭配，清淡健康，可謂濯清漣而不妖。用料香蔥3根生薑3片雞大胸肉180剋剋蛋清0.5個玉米澱粉5克鹽1克母雞湯濃湯寶1個藕1節豌豆...
半半拌麪
這道是美食家-一夫食堂的祖傳方子。我照着做了一次。儲存下來，以便以後再做。至於它爲什麼叫半半拌麪這個特殊的名字，原創者說它是結合麻將涼麪的一半和炸醬麪的一半得來的，你說意不意外。用料麪條2份西紅柿1個黃瓜1根蔥...
半筋半腩煲
天下武功，唯慢不破在外面店裏吃了半筋半腩飯，回來自己復刻！用料牛筋克牛腩克薑片蔥根八角個香葉片桂皮塊幹辣椒個生抽勺老抽勺半筋半腩煲的做法牛筋一條，洗淨，焯水。切小塊，這裏比較費勁，爲了吃就忍了吧。牛腩冷水下燉鍋，水開...
一半煙火，一半清歡
記錄光陰～用料隨手食材隨心攝影一半煙火，一半清歡的做法用影像把細碎的流年串成一串樸素美好的珠鏈～...
半燙麪韭菜雞蛋盒子(一半開水一半涼水)
韭菜的香味是阻擋不了吃貨的心，韭菜雞蛋水餃，韭菜雞蛋盒子是我每次回安徽老家必吃的，家裏是賣的是用鏊子烙的，鋪上韭菜打上雞蛋攪散，馬上炕，好香好香。這次做的是把雞蛋炒熟了，可以直接打生雞蛋的，更加刺激了韭菜的香味，大家可...
半糖半油依舊鬆軟香甜的終極檸香瑪德琳
試了三次，結合了中英文三種方子，糖減了一半，油減了40%，終於哭着總結出了這個配方。用料檸檬皮屑1個糖60克黃油90克鹽0.5克雞蛋3個低筋麪粉150克泡打粉4克檸檬汁15克香草精幾滴半糖半油依舊鬆軟香甜的終極檸香瑪德琳的做法...
姜蔥雞（半浸半炒）
Youtube有教怎樣做白切雞，不過我就懶得做整隻雞了，自己改了一下做法，做了這個姜蔥雞腿，半浸半炒的。家裏的蔥不夠了，放了點洋蔥，另外我也沒有米酒，所以放了味琳，結果出來味道是有點甜的，好特別。那個泡過雞的水可以不用全部倒...
半筋半肉面
只爲曬曬圖片用料自制麪條若干牛腱子適量半筋半肉面的做法半筋半肉...
半片
據說這個東西叫半片用料油一點點適量黃油可選半片的做法雙面各煎一分鐘...