小吊梨湯（山楂版）
去年北京出差，在一家叫“老北京小吊梨湯”的店吃飯，點了這道甜品，當時驚爲天人，從未吃過如此好吃的甜湯，幾個同事火速消滅並點了第二份。用料梨1個銀耳適量冰糖適量水適量山楂適量小吊梨湯（山楂版）的做法1.梨切成小塊（只要梨...
天乾物燥的，來一吊梨湯潤潤~小吊梨湯
今天的主題——小吊梨湯↓↓↓初看“小吊梨湯”，還納悶呢，梨湯倒是知道了，可小吊是什麼意思呢？原來小吊指的是一種銅製提吊，舊時作爲稱量梨湯的器皿，一吊就是一壺，半吊就是半壺，因此得名“小吊梨湯”。作爲老北京城秋冬季的常...
老北京小吊梨湯·小美版
都說“食梨防燥最宜秋”燉一份小吊梨湯潤肺止咳、清甜祛燥用料銀耳1朵枸杞10粒梨（去核留皮）500G老冰糖20克水1000克話梅3顆老北京小吊梨湯·小美版的做法分別稱出幹銀耳、枸杞重量後，加入水待銀耳泡發、枸杞變軟後瀝乾備...
香梨山楂湯
秋季滋補用料香梨4個山楂20個左右冰糖6-7顆銀耳四分之三個，數量酌情香梨山楂湯的做法就是梨子去皮去核山楂洗淨去核銀耳泡發加入純淨水大火燒開，加入冰糖，小火燉個40～50分鐘，完美！出鍋！...
小吊湯雪梨
潤肺止咳用料雪梨兩個川貝少許，大概一克甘草一片百合十克枸杞五克冰糖按自己喜愛的甜度放吧話梅兩顆水梨兩倍的重量多一點陳皮一克小吊湯雪梨的做法泡發乾貨除雪梨和冰糖外，其它材料先用水泡半小時。把梨洗淨，削皮，去核，切...
小吊梨湯（小美版）
我還扔了一把白蓮子進去……用料銀耳10g熱水1000g梨子3個紅棗肉80g小吊梨湯（小美版）的做法1.銀耳泡發洗淨，和熱水一起放入主鍋，20min/98°/反轉小勺熬製。2.加入去皮去核切塊的梨子和紅棗肉（用廚房剪刀剪下來），60min/98°/反...
小吊梨湯
用料雪花梨2個銀耳四分之一朵蓮子一小把枸杞一小把冰糖一小把小吊梨湯的做法雪梨洗淨切塊，銀耳泡水半小時，蓮子去心洗淨，枸杞泡水待用。銀耳撕成小塊和雪梨、蓮子一起放入砂鍋中，加水燒開，轉中小火煮20分鐘，放入冰糖，再煮20...
養生壺版/小吊梨湯
20190428本週第三次作品，低成本，全家4口人的量，養生壺太好用了！第一次是有點甜，第二次是試了一點黑糖，這一次又加了黑糖的用料，甜度剛剛好。以後就可以按照這個配方啦！超級簡單！用料雪梨（也可用香梨）1個銀耳or桃膠等補品1朵話梅3...
老北京小吊梨湯【KRUPS養生壺版】
用料雪花梨500g冰糖50g烏梅3粒枸杞1把銀耳15g老北京小吊梨湯【KRUPS養生壺版】的做法物料準備：將雪花梨切塊，銀耳提前泡發洗淨。如圖所示。將準備好的食材放入KRUPS養生壺，選擇精燉-雪梨，定時1小時即可。1小時候，軟糯可口...
銀耳雪梨湯（小吊梨湯）
冰糖銀耳燉雪梨是一道藥膳，也是一道美味的甜品，今天你養生了嗎～用料梨2個銀耳2朵冰糖5-7顆紅棗5-7顆話梅3顆枸杞15粒銀耳雪梨湯（小吊梨湯）的做法銀耳提前用溫水浸泡一個小時。關於銀耳的用量，根據個人喜好，2-3朵即可。泡開後...
小吊梨湯【懶人版】
此懶人方FOR我身邊親愛的姐妹們～希望大家都好好保重自己喉嚨☺️用料梨（碭山梨）1個銀耳1朵話梅2～3顆水淹沒所有食材鮮山楂4個小吊梨湯【懶人版】的做法溫水泡發銀耳梨洗淨後削皮，留皮待用，梨肉切塊；山楂切成四份後，去核取2～3顆話...
小美吊梨湯
用料梨2個(果肉大概500克)銀耳100克枸杞15克大棗10-15個話梅3-5顆冰糖5克水約1000克小美吊梨湯的做法1、梨洗淨，留皮去核，切小塊。2、銀耳提前泡好，去根，掰碎。3、將所有食材放入主鍋中，時間1小時，溫度100度，速度小勺。4、濾...
吊梨滅火器（小吊梨湯）
廚友社五月野餐趴青島站，我們的主題是#世界萬物做給你吃#這款滅火湯汁是配麻辣鴨舌吃的用料雪梨3個水適量話梅5顆冰糖3塊銀耳50g枸杞適量吊梨滅火器（小吊梨湯）的做法梨用鹽水泡洗去污，銀耳提前泡發一個小時，其他材料備好梨...
小吊梨湯🍐
秋冬季節補水保溼吊打面膜的梨湯做法用料雪梨2個銀耳半朵水一次性儘可能的多放甘蔗適量小吊梨湯🍐的做法銀耳清水泡發撕成小朵備用。雪梨洗乾淨，去皮留下果肉切小塊備用。甘蔗去皮切小塊備用。所用電器小米電飯煲把所...
小吊梨🍐湯
去北京喝到這個，太好喝了，熱的很適合秋冬，回來做一下，身心都得到療愈了。原方子裏放的枸杞，我放的是陳皮，陳皮加入梨湯好處多多，後面有說明。用料梨🍐1個（300克）幹銀耳10克烏梅（或臺灣話梅/洱源話梅）2顆冰糖10克純淨水1000克陳皮...
山楂梨湯
用料山楂梨湯雪梨一個山楂5克枸杞50粒冰糖300克清水2000克山楂梨湯的做法步驟一：1、梨洗乾淨，去核切塊。2、幹山楂一把，根據自己的口味進行增減。3、枸杞一把，多一點湯色就深一點。4、蓮子一把，需提前泡着，不然不好煮。步驟...
老北京小吊梨湯 與 山楂雪梨糖水｜美食臺
天氣乾燥，多霧霾，喝點糖水既敗火又養顏，清甜的雪梨當屬製作糖水的首選食材了。嘉賓Ellen（@JK-Ellen）巧用雪梨和不同的食材，搭出兩款清爽的糖水：小吊梨湯用話梅點睛，酸甜清潤，調出老北京的味道；山楂雪梨水巧用山楂，下午來一碗開胃...
低卡無糖山楂銀耳小吊梨湯美容養顏緩解痛經
[飛吻R]這個梨湯一定要分享給大家！不加冰糖卻酸甜可口熱量只有10卡/100g可以忽略不計💖💖💖💖@紅卡薯💌食材包括：山楂幹，銀耳，桂圓乾，枸杞幹，百合幹，雪梨。💌🍐雪梨湯的功效：潤肺降噪很適合乾燥的秋冬天💌山楂的功效：抗衰老抗...
小吊梨湯 美善品版
用料銀耳泡發後180g冰糖100g（可根據自身口味增減）水1500g梨1個話梅2顆幹山楂20g枸杞40顆小吊梨湯美善品版的做法1.將銀耳，冰糖，水放入主鍋，設定40分/100度/反轉小勺2.將雪花梨（切小塊），梨皮（削成長條），話梅，幹山楂放入主鍋，設定30...
沒有吊的小吊梨湯（家庭版）
心血來潮想熬點梨湯，稍稍減少了糖和蜂蜜的用量，小火熬至黏稠，清甜可口，不輸店裏的味道。用料梨2個清水2000克枸杞（可省略）適量話梅4-6顆冰糖6顆紅糖6小塊蜂蜜2-3勺銀耳1朵沒有吊的小吊梨湯（家庭版）的做法銀耳預先泡好，至少浸泡...
小吊梨湯
秋天太容易嘴角上火，燉一盅小吊梨湯，溫潤去燥，這個季節食用再適合不過了。用料新鮮梨1個紅棗8顆龍眼乾10顆枸杞20粒梨乾2片百合幹5g鮮蘆根5g話梅2g幹銀耳2g冰糖適量小吊梨湯的做法步驟：1、新鮮梨清洗乾淨，用鹽反覆搓洗梨皮...
小吊梨湯（自用版）
家裏的小鍋版本，適合2-3人喝！想要增加健脾效果的話可以加入一點山楂用料小鍋版梨1個銀耳1/6朵話梅1顆清水適量冰糖一把半枸杞一把紅糖一塊蜂蜜1勺小吊梨湯（自用版）的做法食材全部如果，加入清水煮開，關小火燜煮1-2小時即可！熬...
小吊梨湯（懶人版）
梨子是寒性水果，把梨熬成湯可以降低梨的寒性，提高梨的藥用價值，適合女性、小孩、老人和一些脾胃不好的人羣。冬天天氣乾燥，最近又是流感高發季，小吊梨湯清心潤肺、止咳化痰，所以，來一碗叭！😊用料梨1個（500g）幹銀耳15g冰糖35克話...
雪梨山楂湯
用料梨1個山楂8只左右喜歡的話可多加冰糖依據個人喜好也可不加雪梨山楂湯的做法準備雪梨和山楂將兩種食材分別處理乾淨並切塊提前將水煮熱後加入冰糖（看個人喜好、也可以不加冰糖、不加冰糖的口味酸比較重一些很清淡、...
山楂雪梨湯
猶記得舊時看過的書中寫道：世間情動，不過盛夏白瓷梅子湯，碎冰撞壁叮噹響。現今，北國風光已金秋，一碗山楂糖足以撫平乾枯的腸胃。用料山楂15個冰糖50克梨2個清水適量山楂雪梨湯的做法梨子去皮去核切小塊山楂清洗乾淨去核砂...