原味、香蕉味蛋撻（超簡單一次就會）

一個非常非常簡單的教程。蛋撻很簡單，不要因爲沒有廚房秤擔心！

用料  

原味、香蕉味蛋撻（超簡單一次就會）的做法  

1. 準備好所有材料
   圖上所標材料大概可以裝13個蛋撻
   
   另外三個我另外又起了一屜放

2. 1）把香蕉搗成泥，放一旁備用（不做香蕉口味的友友可以跳過這一步）
   
   🌟：推薦用熟的香蕉皮表面有黑點點的香蕉泥，更甜
   我用的是青香蕉，做出來的味道有點香蕉的酸，但也別有一番風味

3. 2）把步驟1所有的材料混合均勻
   不喜歡太甜的友友糖可以減1-2勺，但不要減的太誇張，會不甜
   
   🌟沒有廚房秤的友友可以參考圖上的

4. 牛奶和淡奶油，以圖上杯子容量爲例子。
   各一杯半左右
   
   牛奶是爲了蛋撻口感更順滑，牛奶爲大主子
   淡奶油是爲了讓口感更濃郁，淡奶油爲半個主子（如果沒有淡奶油牛奶就多加些）
   
   按照自己口味喜好增減就好！
   
   🌟這是一個新手教程，不要因爲克數焦慮，蛋撻沒有其他甜品那麼麻煩～任何事情第一步咱先做出成品來就好！蛋撻也不會被克數影響，無非就是牛奶倒多了蛋撻皮不夠分而已）
   

5. 3）把香蕉泥倒入蛋撻皮內，最好用勺子壓一下可以被調好的蛋液覆蓋住最好
   

6. 4）倒入蛋液，倒9分滿就好，我有點倒多了
   
   然後烤箱上下火120度20分鐘後，再調成上火100度5分鐘（這步是爲了讓蛋撻有好看的焦糖色）
   
   🌟每個人的烤箱火候都不一樣，在上下火15分鐘左右就要注意烤箱了！防止烤焦！
   以及上火上色的時候也要盯着烤箱！焦糖色差不多出來後就要及時拿出來了。

7. 出爐後就是這樣啦
   
   🌟爲什麼說要讓蛋液莫過香蕉泥呢，不然就蛋撻中間就烤不出這種琥珀色了
   出爐後靜置10分鐘再吃味道更好哦，冬天五分鐘

8. 香蕉味烤出後給原本就甜膩的蛋撻多添了一絲風味～也可以嘗試別的內容
   比如芋泥內陷啊板栗泥什麼的！
   務必選擇和雞蛋適合的食材哦
   
   有疑問留言告訴我吧！看到會回覆！