涼拌黃瓜系列
夏天的涼拌菜，就着餅，再炒個雞蛋，簡簡單單的一頓飯就好啦~用料金針菇150g黃瓜1根香菜2根老乾媽2勺蒜末1勺醋2勺生抽1勺蠔油1勺白糖少許鹽少許涼拌黃瓜系列的做法金針菇洗淨，鍋內做水，水開放金針菇煮熟，撈出放冷水中過一下，瀝...
拍黃瓜、涼拌黃瓜涼拌汁
用料小米辣1根醋2勺生抽3勺蒜3瓣香油適量香菜1-2根拍黃瓜、涼拌黃瓜涼拌汁的做法計量的“勺”的大小...
👏🏻超級好吃涼拌系列之二：涼拌蕎麥涼粉
繼《超級好吃的四川涼麪》之後，“超級好吃”系列之《超級好吃的涼拌蕎麥涼粉》來啦！上週末我爸和他的戰友們自駕到平武（四川省綿陽市平武縣，李子柒就住在那哦！）避暑，四川很多朋友都知道，平武的蕎麥涼粉是很好吃的，我尤其喜歡！我...
年夜飯涼菜系列【涼拌豬皮】
豬皮口感勁道，富有彈性，我們這邊有賣油炸過的豬皮，也叫做響皮，用它可以和腐竹炒在一起，味道特別香，但是我更喜歡涼拌的，香辣爽口，下酒比豬頭肉還香。用料油炸豬皮500克香菜2根小蔥2根小米辣若干年夜飯涼菜系列【涼拌豬皮】的...
年夜飯涼菜系列【涼拌平菇】
年夜飯不要總是大魚大肉的涼菜是必不可少的清爽解饞不油膩又開胃的涼菜保證大家都愛吃用料平菇400克大蒜5瓣小米辣若干小蔥2根年夜飯涼菜系列【涼拌平菇】的做法平菇掰開之後加入一勺鹽、然後倒入適量的清水，加入鹽之...
👏🏻超級好吃涼拌系列之五：涼拌豆皮
晚上煮的稀飯花十分鐘弄個下飯菜！豆皮是我的最愛之一！今天做個涼拌豆皮！😀用料豆皮1張香菜1支小蔥1根蒜1瓣小米辣2個👏🏻超級好吃涼拌系列之五：涼拌豆皮的做法準備食材。豆皮切一釐米左右寬小蔥、香菜、小米辣、蒜都切碎...
懶人系列--涼拌麪
夏天午餐吃什麼？當然是涼麪啦用料涼拌汁機軋溼面胡蘿蔔絲黃瓜絲叉燒紫蘇香菜蒜末懶人系列--涼拌麪的做法機軋溼面煮熟後撈出，過一下冷開水裝碗。根據自己的喜好加入胡蘿蔔絲（過水煮一下）、黃瓜絲、叉燒片、紫蘇、香菜、蒜...
懶人系列--涼拌火腿黃瓜
用料生辣椒適量涼拌汁適量孜然味火腿一根黃瓜一個香菜（芫荽）一小把蒜適量懶人系列--涼拌火腿黃瓜的做法黃瓜洗淨，用刀背輕拍黃瓜幾下，切段備用。將火腿切成條狀，和黃瓜一起放入碗裏，加入兩小勺鹽醃一下，把醃出的水倒掉。碗裏...
野菜系—蒲公英涼拌黃瓜
去山上挖了好多的蒲公英，一些用來涼拌，一些曬乾泡水喝用料黃瓜1根蒲公英1把香油1勺醋1勺生抽1勺雞精1勺鹽1勺野菜系—蒲公英涼拌黃瓜的做法蒲公英清洗乾淨，控水黃瓜洗乾淨拍黃瓜黃瓜切好放入蒲公英里面1勺鹽1勺雞精1勺生...
涼菜系列-麻油涼拌菜
感覺辣椒油拌涼菜是很開胃下飯，還是有點刺激對吧，如果想吃的爽快又開胃，不用辣椒油拌涼菜也非常的鮮爽開胃，不喜辣的朋友可以試試，真的好吃又開胃。用料生菜4顆蘆筍+胡蘿蔔15根+半根茄子3個蔥粒2根蒜粒4瓣芝麻3湯匙花椒50...
涼拌黃瓜（淋油系列）
春天不減肥，夏天淚兩行，又快到秀身材露美腿的夏天了，看見大街小巷仙氣飄飄的小姐姐，再看看自己一層又一層的游泳圈，內心是崩潰的吧，不過也不要氣餒，減肥雖然尚未成功，但是還有挽救，今天阿宇又繼續來放狠招，安排你們一款刷脂的美...
Day55 上班族媽媽的早餐系列 涼拌黃瓜之二 高顏值黃瓜卷
Day55今早起來本來是做玉米烙的，烙的時候去追殺一隻🦟了，我以爲時間差不多，實際煎糊了😂😂所以今天發的是以前某一天早飯做的涼拌黃瓜卷，夏天到了嘛，吃點清清爽爽的涼菜多好呀，對吧😄😄用料黃瓜2根鹽4克糖4克生抽2勺陳醋2勺...
減肥瘦身餐系列3.涼拌黃瓜雞絲（雞胸肉）
疫情之後，減肥迫在眉睫，難吃的雞胸肉交給小美，化腐朽爲神奇，真心推薦這款廚神如畫隊的小美客人，有問題請微信客戶羣裏諮詢用料雞胸肉一塊大概250克左右、黃瓜一小根、薑片2-3片；佐料：海天金標生抽、醋、小美辣椒油、花椒粉、...
涼拌三絲（萵筍、黃瓜、葫蘿蔔）~涼拌菜系列《一》
涼拌菜，簡單、爽口，即容易操作，又能較大程度地保持食物的營養成份。對於能生吃的食材，涼拌是一種不錯的選擇。用料萵筍、黃瓜、葫蘿蔔各半根（比例爲2:2:1）白醋2湯勺（Tbsp）白糖1湯勺(Tbsp)鹽1/4茶勺（tsp）味（雞）精隨意或1/4茶勺(tsp...
減肥系列第一天，黃瓜金針菇絲涼拌
用料金針菇1把黃瓜1根醋1勺鹽2克油5克減肥系列第一天，黃瓜金針菇絲涼拌的做法黃瓜切絲，金針菇切絲，杏鮑菇切絲杏鮑菇金針菇水焯撈出涼拌過水，加黃瓜，加鹽，醋，燒油潑入，涼置一會，吃吧...
Day54 上班族媽媽的早餐系列 涼拌黃瓜之一 爽口拍黃瓜
Day54今天這一餐也是毫無技術含量的一餐，本來都覺得沒啥好寫的，不過白天的時候有個同事問我，涼拌黃瓜怎麼做才能好吃呢？爲什麼我做的涼拌黃瓜總感覺黃瓜是黃瓜，調料是調料，毫無關係一樣的？這麼一想，確實也是有一些小技巧的，那...
不愛西瓜🍉只愛西瓜皮系列之涼拌（酸辣）西瓜皮
用料西瓜皮若干（根據自己需求）鹽少許蒜末3瓣，喜歡吃多放點）小米椒（切圈）兩個白糖一勺香醋1勺生抽2勺辣椒麪一小袋（2-3克）香油1勺不愛西瓜🍉只愛西瓜皮系列之涼拌（酸辣）西瓜皮的做法西瓜皮把紅色的西瓜肉切除乾淨，洗淨切成細條，撒...
❀【紅箬笠 綠蓑衣】❀《涼拌菜系列七•拌黃瓜》
❀【紅箬笠綠蓑衣】❀《涼拌菜系列七•拌黃瓜》這道菜最關鍵的就是“切”一字，刀工到了，菜就成了。用料黃瓜500克紅椒半根40克花椒2克鹽15克蠔油20毫升花生油40毫升芝麻香油5毫升方形筷子一副❀【紅箬笠綠蓑衣】❀《涼...
飯盒系列——涼拌黃瓜
黃瓜，時令菜，爽口方便用料黃瓜（切條）豆乾（切片煮熟）醬油、熟油海椒、花椒油、香油、醋白芝麻飯盒系列——涼拌黃瓜的做法五種佐料調味（醬油、熟油海椒、花椒油、香油、醋）將黃瓜、豆乾放入涼拌放入飯盒最後放白芝麻小貼士此菜...
喵阿杪夏日清涼系列之涼拌苦瓜
用料苦瓜鹽耗油雞精紅油辣椒醬油醋蔥喵阿杪夏日清涼系列之涼拌苦瓜的做法苦瓜剖成兩半，挖掉裏面的瓤，切成片。放到開水裏焯一下，大概30秒，撈起來過兩遍冷水按自己的口味調好調料，完成！...
涼拌系列——拍青瓜
夏天來了胃口不好那就來幾個涼拌菜吧用料青瓜1根香油1勺生抽2勺蠔油1勺陳醋2勺白糖適量蒜5瓣小米辣2個辣椒絲適量涼拌系列——拍青瓜的做法青瓜去掉頭尾，拍碎蒜壓成泥，紅辣椒切粗絲，小米辣切段。熱油淋上。把其它調料加...
涼菜系列——涼拌木耳
夏天不就是“涼拌”主題嗎拍青瓜涼拌櫻桃蘿蔔涼拌海帶苗涼拌紫甘藍用料幹木耳（專用來涼拌的木耳）一小把香菜1根蒜5瓣香油1勺醬油2勺蠔油1勺陳醋2勺糖適量小米辣2個涼菜系列——涼拌木耳的做法蒜壓成泥（一定要壓成泥），小米...
夏日涼拌菜系列：涼拌腐竹
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涼拌系列——涼拌毛豆
現在的廣東真的很熱吃不下飯好像也是減肥的契機但是總不能天天不吃飯吧？還是得進食些食物吃粥也可以涼拌更是不錯的選擇用料毛豆500克大蒜5瓣小米辣3個紅辣椒適量生抽3勺醋3勺白糖適量芝麻油適量蠔油1勺八角1個桂皮1小...
爽口解膩的涼拌菜系列：涼拌兒菜
之前在菜場看有賣兒菜的，就買了幾個回來做成一道涼拌兒菜。其實這是我第一次吃鮮兒菜(不知道榨菜是不是就用這個做的)，做成涼拌的，發現非常好吃，爽爽脆脆，酸酸辣辣的，非常解膩，早餐配粥吃也特別合適。兒菜也可以換成其他可以...