絕味蓮藕
也可加入海帶結，毛豆，幹豆腐，花生等一起煮，味道棒棒的（花生要提前用水泡一個小時，不然很難煮）用料藕1節料酒1勺大蒜6瓣花椒20粒老抽1勺白砂糖2勺幹辣椒5個蠔油2勺鹽適量油適量絕味蓮藕的做法蓮藕一大截，洗淨，切片鍋燒熱，倒入油，...
美人私房菜—祛溼絕絕子蓮藕排骨湯
秋天的第一杯一定不是奶茶不是酒，而是愛自己的養生湯用料排骨500克藕1節新鮮蓮子150克去皮板栗150克五指毛桃3根紅棗3顆薄鹽少許飲用水2升生薑5片花生油若干頭抽若干美人私房菜—祛溼絕絕子蓮藕排骨湯的做法選材很重要...
蓮藕蒸肉（蓮藕粑）
小時候挑食，不喜歡吃肉。奶奶就想了這麼一個辦法，把蓮藕和肉混合，做了個清蒸的家常小菜。蓮藕的清甜配上肉油的香。一直念想到現在。家裏的孩子如果挑食，也可以這麼嘗試哦~用料蓮藕1節豬肉沫五香粉黑胡椒鹽生抽蔥花蓮藕蒸...
絕味家同款酸辣藕片
吃過絕味家的酸辣藕片很喜歡，就去搜方子，自己試過很好吃來和大家分享，也爲了自己找比較方便，沒想到第一次上傳菜譜是它。用料藕1節蒜末5大瓣小米辣適量1-2根不吃可以不放泡紅椒/剁椒三勺食用鹽1小勺味精適量白糖1勺藤椒油...
川味拌蓮藕
做這道涼拌菜，有緣由的。小區附近新開了一家川味滷菜店，幾次三番的光顧，好吃是好吃，總買來吃，一是擔心衛生，二就是價格。最愛吃的豆絲與蓮藕，15元一斤，算算買生材料才三分之一不到的價格，仔細品嚐了下，主要是孜然味與麻辣味的混...
“蓮藕”不再乏味～
每樣食材都讓娃嚐嚐現在應季的食物之一，每次都涼拌或者糯米藕。小吃貨不好這口兒😄那就來個不一樣的吧～用料藕1節豬肉餡200克左右蔥1/4根鹽3克十三香少許香油0.5勺蠔油0.5勺“蓮藕”不再乏味～的做法新鮮蓮藕去皮切薄片，越...
小塘之味-蓮子蓮藕綠豆糯米粥
【小塘之味-蓮子蓮藕綠豆粥】她們總問：“你想念北京嗎？”想啊，主要是想你們。讀米蘭.昆德拉的《身份》是高中時候吧，唯一記得的內容是：“記憶也象澆灌花朵一樣需要經常被滋潤。這種滋潤需要靠定期與過去的目擊者交流來實現...
紅棗蓮藕泥·甜甜的紅棗搭配蓮藕的清香十分美味哦
小王子上次嘗試蓮藕，很不喜歡吃，這次我打算加入他喜歡的紅棗再嘗試一下。紅棗含有豐富的蛋白質，膳食纖維和礦物質等多種營養物質，其中維生素P含量較高，能夠很好的促進寶寶生長髮育和預防過敏。蓮藕不僅能止瀉，還能促進食慾，...
玫瑰蓮藕酥，絕對驚豔的餡料，一口難忘
用料酥皮面團水油皮五得利麪粉100克色拉油30克白砂糖15克溫水42克油酥低筋麪粉50克色拉油25克餡料純藕粉30克冷水150克白糖65克玫瑰花瓣3克蔓越莓35克玫瑰蓮藕酥，絕對驚豔的餡料，一口難忘的做法酥皮製作1.製作水油皮及...
糖醋藕片呀~絕對入味
藕是一直不太敢做的作爲一個廚房小白擔心入味色澤等各種原因在某一天。。。做夠了我家常吃的幾種菜後決然開啟我菜譜的新大門🚪加油！用料藕2節醋1勺糖2-3勺料酒少許生抽3勺老抽1勺豬肉150克胡椒粉少許澱粉少許蔥蒜少許...
蓮藕
本來打算做涼拌的，突然又改變注意了。用料藕兩節腩肉少許克蓮藕的做法蓮藕去皮切片，洗淨。肉切好。（可不放肉的。）鍋內熱油，放肉下來爆炒一會。放蓮藕，合炒。中間可看情況加少許水一起翻炒。喜歡吃辣的，還可以放辣椒。快炒熟...
蓮藕蓮子湯
簡單的家常湯用料蓮子一把蓮藕半根鹽克蓮藕蓮子湯的做法蓮藕，蓮子洗淨，放入蒸盅，高壓鍋燉70分鐘加鹽，盛出...
臘味磨蓮藕
我文筆不好，不會華麗麗的描述啦，只是這道菜是我個人很喜歡吃的，糯糯的口感，送飯超開胃，現在也是吃蓮藕的季節，分享給大家，然而我漏拍了最主要的成品圖，希望大家仔細一點看文字吧！等我下次再做的時候再拍詳細點的步驟圖吧用料蓮...
素味清歡－蓮藕餡餅
有了這個蓮藕餡餅，麻麻再也不用擔心那小孩不吃蔬菜了～成就滿滿🙃🙃🙃～用料藕（去皮）1節胡蘿蔔（中等大小）1根土豆（去皮）1個雞蛋1個蔥薑蒜沫適量生抽1勺老抽半勺黑胡椒粉1茶勺十三香1茶勺鹽適量油適量素味清歡－蓮藕餡餅的做法土豆...
蓮藕蒸肉-絕對是家宴的首選作品！
越想滋補養生，越要在入秋後吃這個！用料蓮藕1節肉糜200g洋蔥10g蛋黃1個澱粉10g料酒5g白胡椒粉2g生抽適量蔥花少許蓮藕蒸肉-絕對是家宴的首選作品！的做法肉末里加入切好的洋蔥碎，再加入生抽，澱粉，並攪拌均勻。將蓮藕去皮，切成...
涼拌蓮藕（蒜蓉味）
夏天弄盤涼拌蓮藕，完美。👆🏻不加任何濾鏡的圖，看到就好有食慾😁用料藕1節蒜適量涼拌醋/陳醋1勺生抽2勺辣椒油2勺芝麻油1勺香菜根據個人口味添加涼拌蓮藕（蒜蓉味）的做法蓮藕去皮洗乾淨，切片冷水下鍋，蓋上鍋蓋，煮15分鐘左右。...
蓮、藕
取材簡單，又清清爽爽的一道菜家裏來客人的時候，露一手吧！用料新鮮基圍蝦15只新鮮百合半個竹蓀3-4個蔥姜等蓮、藕的做法鮮蝦去頭去殼去蝦線每一隻先用刀拍碎拍碎出膠後再剁成蝦蓉，加入料酒，鹽，白胡椒粉，生粉，少量清水攪拌上勁，...
豉味蓮藕
很簡單的快手小炒，家裏剛好有這些材料，那就一鍋炒了，爲了增加點香氣，容易下飯一些，就加了豆豉，果然是增色增香啊，超好味！吃素的朋友可以不加肉片啊，一樣美味~！(用料蓮藕彩椒油鹽姜蒜小蔥豉味蓮藕的做法肉片事先用油，鹽，生抽，生粉，糖...
絕美味的花生蓮藕豬尾湯
用料花生200克藕1節姜3-5片香蔥5-6根尾龍骨3節八角3顆桂皮1小塊絕美味的花生蓮藕豬尾湯的做法1、豬尾肥膩處煸出油2、尾龍骨及不肥膩的豬尾焯水後備用3、配料洗淨備用4、蓮藕切塊與花生備用5、將尾龍骨及豬尾放入紫砂...
自制香辣絕味素食藕片
因爲減脂嘴巴饞的不得了，想吃絕味。做了些素的。但其實熱量挺高，減肥的妹子不推薦。想過嘴癮少吃點用料藕2節祖名五香豆乾（硬的）10塊海帶結適量土豆1個燉肉料10克花椒適量鹽2勺郫縣豆瓣醬2勺生抽2勺老抽3勺麻辣鮮適量芝麻...
蓮藕牛骨湯，湯味濃郁蓮藕軟糯，清淡而不油膩！
材料：蓮藕400克牛骨400克、黃豆100克。配料：油、鹽、生薑、料酒、陳皮、雞精、適量。做法：1⃣️牛骨冷水下鍋加入薑片、料酒、陳皮焯水，煮出血沫，洗淨待用。2⃣️蓮藕用勺子括去皮，洗淨切成方塊，黃豆放到溫水中浸泡半小時。3⃣️電...
秋季宜多吃蓮藕～蓮藕紅棗蓮子湯
秋季宜多吃蓮藕，蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。與它搭配的蓮子，百合也是有滋陰潤肺功效，紅皮花生和紅棗都有補氣血，美容養顏功效。這個湯依舊是簡單易做，營養好喝😋用料蓮藕250克雞肉250克蓮子15克百合15克紅皮花生15...
蓮藕丸蓮藕餅.純素
升級版蓮藕餅😂小娃娃們的摯愛，有顏值，易操作，哄娃小能手哦！豐富多彩的素食呀！感恩阿彌陀佛，嘿嘿😁用料藕1節全麥麪粉適量紅蘿蔔適量鮮冬菇適量壽司紫菜一張蓮藕丸蓮藕餅.純素的做法【準備材料】1、蓮藕一大節，切12塊薄的蓮...
媲美絕味的酸辣藕片
特別喜歡吃絕味的酸辣藕片，可是最近上火了又不能吃太辣……就自己做了這個酸酸脆脆的微辣藕片……用料藕兩節小米椒1個鹽10克味極鮮1勺香葉1片白砂糖1勺白醋（看自己口味加）20ml花椒粒20粒花椒油1勺蔥1根蒜3瓣媲美絕味的...
滋味蓮藕
蓮藕是營養價值極高的蔬菜，它清熱降火，健脾開胃，美容養顏，祛痰止咳，老少皆宜，是老百姓餐桌上的常客，今天和大家分享我做的滋味蓮藕，希望大家喜歡。用料鹽一小勺糖四大茶匙味極鮮生抽一小碗老醋三大茶匙涼拌醋三大茶匙滋味蓮藕...