沙拉

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雞蛋黃瓜沙拉

雞蛋黃瓜沙拉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

甜菜
雞蛋 1個
黃瓜 1根
蘿蔔 一根
芹菜或菜花
山羊藍紋乳酪
蘋果
油梨 1/4個
新鮮磨的胡椒

雞蛋黃瓜沙拉的做法  

  1. 雞蛋煮熟,可以一次煮幾個,比較省時間(但是你不喜歡在大冬天吃涼的食物的話,可以現做沙拉現煮雞蛋)。通常在水開以後5分鐘就可以了,不過看自己喜愛的蛋黃的程度吧

  2. 用過濾水煮胡蘿蔔、甜菜、芹菜、菜花等(蔬菜都切成丁)。胡蘿蔔和甜菜切成丁後要煮15分鐘,其它的蔬菜很短的時間就可以了。黃瓜不要煮,蘋果也不要

  3. 如果你喜歡微熱的沙拉,就把煮好的菜撈出來控控水,放入切好的雞蛋丁、胡椒、沙拉汁和乳酪(如果放的話),拌一下就可以了。如果不怕涼的話,就放涼以後再拌沙拉