家庭菜泡飯
每次天冷都希望吃上一碗熱乎乎的湯湯水水。其中營養又美味的莫過於石庫門菜泡飯。今天爲大家帶來家庭版菜泡飯，不亞於飯店的口味。用料鴨架半隻米飯1碗油麥菜200克鮑魚2個生薑2片家庭菜泡飯的做法鴨架加姜用砂鍋小火滿...
家庭小泡菜
用料包菜適量白蘿蔔1根大蒜3瓣鹽適量胡蘿蔔1根糖適量野山椒四五個香菜適量芹菜一根花椒20粒家庭小泡菜的做法白蘿蔔，胡蘿蔔，芹菜，洗淨去皮切段，大蒜去皮，切塊，包菜洗淨切好，香菜洗淨切段放在容器內備用。花椒用熱水浸泡30分...
泡芙家庭版
用料泡芙皮黃油80克雞蛋3個水160克低筋麪粉100克泡芙餡糖5克淡奶油150克泡芙家庭版的做法泡芙所有食材放入鍋中，小火慢慢融化，糖鹽水和黃油小火熬製沸騰，就關火，把低筋麪粉篩入，順時針快速攪拌雞蛋打好，倒入，蛋液倒入裱花袋，...
家庭泡蘿蔔
懶人食材，下飯菜，煮麪都可以。用料蘿蔔1根白醋滴糖克鹽克小米椒5個冰糖克家庭泡蘿蔔的做法在超市買了一根白蘿蔔回來，削皮洗淨，再切成小塊。把切好蘿蔔粒放到盆中，撒鹽。（我是隨意看情況撒的）手帶上一次性手套把鹽攪拌均勻。...
家庭泡菜 冬天最愛
用料原料扁or捲心菜1個胡蘿蔔1根佐料大蒜頭1個小老薑1塊小米椒抓一把調料鹽糖好多好多白醋1瓶涼白開家庭泡菜冬天最愛的做法去買菜扁or捲心菜，不洗，外面的髒葉子去掉，對半切開，挖出菜心，葉子撕成片，菜心切片；胡蘿蔔洗乾淨後...
家庭速成版爽口泡菜
最近多次製作了四川泡菜，原材料也就是常規的豆角、萵苣、胡蘿蔔、白蘿蔔、鮮姜等等。結果就是醃製時間長，處理不好容易生花，最終味道作爲北方人接受程度一般。反倒不如簡易版的捲心菜和小米椒泡椒醃製完受歡迎。下酒，喝粥...
家庭版泡菜
家裏大白菜可以吃了，突然想吃泡菜，就買了材料回來diy用料白菜3顆蘿蔔1根韭菜200克蘋果1個梨1個姜一塊蒜15瓣鹽一袋（400個。大概用200g左右）糯米粉70克糖2勺辣椒粉200克魚露2勺蝦醬3勺家庭版泡菜的做法網上購買所需的調料...
家庭自制泡菜（酸菜）
家庭自制泡菜：春去秋來，一年時間不知不覺就到了年底了，每年這個時候我都喜歡自己做些泡菜，夠我和皮哥吃就好，平時切了炒香做早餐配菜也行，或者搭配肥腸內臟、雞雜什麼的爆炒也是很下飯的。用料蔬菜紅蘿蔔4個香料幹辣椒5克八...
韓國泡菜家庭簡易版
在一次偶遇的機會，去朋友家吃韓國料理！發現韓國泡菜其實對身體很有幫助的，而且超級下飯！我就忍不住手癢了！普及泡菜的知識：“韓國泡菜“是朝鮮半島一種以蔬菜爲主要原料，各種水果、海鮮及肉料、添加魚露爲配料的發酵食品。主...
家庭版泡椒
用料花椒30粒八角2個桂皮兩塊鹽40克白酒適量辣椒500克水1500克家庭版泡椒的做法先去老王家借點辣椒（沒有的可以到市場、超市購買）辣椒洗乾淨晾乾備用晾乾後挑選出壞的，剪去柄把大料放到鍋裏煮至燒開放涼加入40克鹽放涼後...
韓式泡菜炒年糕（家庭版）
看runningman看到想吃韓國美食，正好買到火鍋年糕和泡菜，就小試一下非常贊喔！用料成品泡菜一小包五花肉少量火鍋年糕一人份鹽or不鹽隨意韓式泡菜炒年糕（家庭版）的做法準備：肉切片，菜拆包裝，年糕拆包裝。這一步不會的請自省哈哈...
家庭泡菜(甜辣口)
家家必備用料蘿蔔半根圓白菜半顆片小米椒八九個蒜瓣五六瓣薑片四五片鹽少量糖一勺白醋半袋水適量家庭泡菜(甜辣口)的做法準備材料，我用的宜家1L的密封罐，半顆圓白菜，半顆胡蘿蔔，半袋白醋，大概八九根小米泡椒圓白菜切塊，胡蘿...
家庭版泡芙
我們家三個孩子特別愛吃，去外面蛋糕店買吧，上午如果不去買的話，下午不一定都有了，如果有的話也都硬了不太好吃了!所以自己學那做了這個泡芙。再也不用去外面買了，自己會做，吃着也方便，而且更新鮮用料雞蛋3個黃油80克水160克...
【家庭版】蝦泡飯
crb站BV194411y7Yq@主廚農國棟存檔自用～用料蝦10～15只西紅柿2個青菜蔥食用油料酒蕃茄醬鹽糖魚露大米【家庭版】蝦泡飯的做法凍蝦去殼🦐🦐留殼開背西紅柿去皮青菜🥬🍅🍅分離瓤和肉瓤剁碎肉切粒蔥花大米熱水煮米2-3min哦...
家庭式泡芙
泡芙要好吃，除了餡料一定要美味，外皮也必須可口。好的泡芙，應該充分膨脹起來，外皮酥脆，內部有一個大大的空洞，用來填入更多的餡料。 所以，自己在家做泡芙，我們遇到的最直接的問題就是：怎麼能讓泡芙最好的膨脹起來呢？ 烘焙：烤箱...
四川泡菜(家庭版)
用料八角1個桂皮1塊香葉2-3片花椒若干粒冰糖20克鹽50克蘿蔔1根大蒜2頭幹辣椒(小米椒)1-2個姜1塊蔬菜自己喜好高度白酒適量白醋適量四川泡菜(家庭版)的做法調料加水熬煮，放量備用千萬別沾油洗淨控乾菜心切好控幹水分蘿...
胖熊家🐻——家庭版辣白菜泡菜
本人就是愛瞎整。我老公親切稱呼我爲鹹菜大王。我是研究了朝鮮族的一些配方，然後看了韓國做泡菜的視頻。根據北方人的口味改良了一下，第一次着菜譜。希望大家有好意見提出來我多改良和進步、用料白菜5顆蒜150克白蘿蔔20...
家庭泡麪
冬日，煮碗泡麪吧。擺盤，精緻一下。用料雞蛋1個青菜1顆方便麪1包火腿腸1根家庭泡麪的做法先煎一顆荷包蛋，油多放一點，煎起來香。順便把香腸一起放旁邊也煎一下，更香。煮水，沸騰後先把調料包都放進去。然後再放入麪餅，煮1分鐘...
家庭版泡炸
老喜歡叫泡炸的外賣，吃久了外面的感覺不乾淨，終於自己做出來了而且更好吃!!!用料蒜2瓣蠔油1勺鹽少許糖少許生抽3勺醋3勺各類蔬菜豆乾若干老乾媽1勺家庭版泡炸的做法先將要炸的東西準備好，我準備了豆腐泡，豆乾，花菜，包菜，芋頭...
家庭版泡麪
用料雞蛋1個泡麪1包肉腸一根番茄醬適量老乾媽適量勺香菜1根家庭版泡麪的做法肉腸兩面劃刀，鍋中燒水，水開下肉腸，番茄醬，老乾媽，醬包，粉包煮一會再放入麪餅煮兩分鐘，保持麪餅形狀不變。我喜歡吃這樣硬硬的口感，麪餅出鍋撒上蔬...
家庭小菜 泡辣椒 醬辣椒
疫情在家，用最簡單的小菜給平平無奇的飯菜錦上添花。用料青紅辣椒（喜歡辣的可以加泰椒）4個蒜2瓣味極鮮醬油，醋，水，糖，味精勺家庭小菜泡辣椒醬辣椒的做法青紅椒切成小圈，蒜切片，加入味極鮮醬油兩勺，醋三勺，糖多半勺，味精少許。攪拌...
家庭版菜飯
用料廣東香腸2根鹹肉（自家醃製）一小塊克大米三小碗青菜一小捆家庭版菜飯的做法青菜切碎香腸鮮肉切碎（我個人喜歡半瘦半肥，根據自己喜好放，香腸如果有自家醃製的我感覺味道更好）傳統電飯鍋，因爲等它跳燈放菜好控制，其他電飯鍋...
韓式泡菜湯～家庭版
韓式料理深度愛好者🌸我的用料都是按照順序來寫的哦豁照片拍的有點粗糙，但是味道不糙用料泡菜適量五花肉幾片洋蔥半個韓式辣醬兩勺普通豆瓣醬（可不放）一勺🌸自己喜歡的食材，以下是我放的金針菇茭瓜魚餅豆腐🌸如果喜歡辣一...
家庭泡酸菜
作爲一個四川人，我們家家都有泡酸菜，日常的酸菜下稀飯，酸菜魚，酸蘿蔔老鴨湯，我就是因爲喜歡吃酸姜酸辣子炒豬肝纔開始泡酸菜的。但是有些東西不是我想做，就能做好。泡的酸菜老是起白花，不夠酸，怎麼辦，是我不行嗎？不！你最棒，你最行...
正宗朝鮮辣白菜／韓國泡菜／家庭醃製辣白菜泡菜
愛吃辣白菜之前在東北的時候最喜歡歐亞賣場裏面的真子家以及大田拌菜後來真子買的越來越貴選擇大田的時候多一些再到後來，我和我媽買了一本叫做朝鮮拌菜的書這本書應該是二手市場或者地毯來着的那個時候，她總是把這本書...