醬香蘿蔔片
夏日必備小涼菜用料白蘿蔔1只約500克白糖適量鹽，花椒，幹辣椒大料，生抽，陳醋味精，胡麻油醬香蘿蔔片的做法蘿蔔用插絲器的插片器把白蘿蔔插成片。放一小勺鹽醃製半小時，白蘿蔔很容易就出水了。把醃製出的水分擠掉，儘量擠得幹些...
醬香蘿蔔牛肉片
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料白蘿蔔200g牛肉片180g植物油10g小蔥根據口味添加調料汁韓式辣醬1大勺料酒1大勺生抽0.5大勺糖1小勺熟白芝麻1小勺醃肉澱粉1小勺白胡椒粉一丟丟飲用水1大勺鹽一小撮醬香蘿蔔牛...
爽口小菜～醬泡蘿蔔片
這款蘿蔔片是按我自己的口味做的，不會太鹹，也不會太甜。你也可以在我方子的基礎上進行調整，相信你也可以找到最適合自己的口感。用料蘿蔔一根（520克）姜一塊糖（醃蘿蔔用）15克鹽（醃蘿蔔用）5克冰糖30克白開水50克味極鮮50克老抽（提...
香脆醬蘿蔔
很愛酸甜微辣的醬蘿蔔秋冬季必備單品❤️用料蘿蔔一大根白糖60克➕100克生抽150克香醋100克鹽5克香脆醬蘿蔔的做法1.將一根大白蘿蔔（800G左右）洗淨擦乾注意不要去皮2.把蘿蔔切條或切片放入大碗加入5G鹽60G糖攪拌均勻覆蓋...
醬泡蘿蔔片
酸甜脆脆的蘿蔔皮是很多湖南人家裏常有的一道配菜或零食，街頭巷尾也會有賣。今天又做了蘿蔔片，連着皮把蘿蔔切薄後泡製，開胃可口。用料蘿蔔1根小米椒適量鹽適量生抽適量泡椒適量大蒜適量姜適量糖適量蒸魚豉油適量醬泡蘿...
酸蘿蔔片
廣東的夏天真的能熱得你懷疑人生，M.穿個短袖出門沒兩天，胳膊上已經出現兩個色系的面板，一天天跟我嚷着沒胃口吃飯，我昨天逛菜市場突然發現了一顆大蘿蔔，忽的就想起每次去外面餐廳吃飯都會在飯前給一碟小泡菜，酸酸的，開胃，然後...
醃蘿蔔片
用料蘿蔔半根鹽8克小米椒5支蒜3瓣陳醋2勺生抽2勺白糖10克涼白開40克醃蘿蔔片的做法準備食材，蘿蔔洗淨不用刨皮，切薄片，加適量鹽醃製半小時後倒掉水加入4-6顆小米辣椒，3-4瓣蒜，生抽2勺，白醋2勺，白糖可多放些，戴一次性手套抓均...
醬蘿蔔片
太投入醃製卻忘了拍圖，因爲吃好到爆所以無須圖片，在意文字細節即可！用料白蘿蔔1只約1.5kg鹽30克醬油（生抽）250ml米醋500ml糖100克小米椒3個姜5片大祘5粒蠔油1勺老抽1勺醬蘿蔔片的做法1、白蘿蔔洗淨，留皮切片（5mm厚度），小米椒、...
醬香丁丁包(蘿蔔乾、大肉、香菇、紅蘿蔔)
用料麪粉500克酵母5克白糖5～10克豬油(沒有不放)10克溫水(25左右)265克(根據自己麪粉的吸水率)蘿蔔乾150克五花肉100克香菇5朵蒜苗5根生薑末10克青椒3個紅蘿蔔1/2根醬油1勺生抽1勺老抽適量鹽適量醬香丁丁包(蘿蔔乾、大...
泡蘿蔔片
用料蘿蔔根白醋滴小米椒個糖克醬油勺泡蘿蔔片的做法以上調成湯汁，加入多少的量依照自身口味調整就行！切片加鹽殺出水，用白開水沖洗乾淨把步驟二加入到步驟一中隨吃隨用...
香菇蘿蔔肉醬
爲了兩個寶貝的飲食操碎了❤️用料香菇20朵胡蘿蔔半根姜適量鹽適量瘦肉300克海鮮醬3勺老乾媽1勺糖2勺香菇蘿蔔肉醬的做法瘦肉剁碎醃製20分鐘(下次要用瘦點五花肉)容易出油多胡蘿蔔剁碎備用蒜剁碎備用香菇浸泡軟後剁碎備...
醬香蘿蔔條
胃裏積食、食慾不振，吃幾根醬香蘿蔔條吧，它能幫你順氣、消食，開啟胃口後可以配粥、送面，讓你輕輕鬆鬆找回對日常飲食的美好感覺。用料白蘿蔔1/2根郫縣豆瓣醬10克香菜1棵植物油適量香油1/2湯匙白糖1茶匙鹽1/3茶匙蘑菇精1/3...
蘿蔔乾片片香
小時候爸爸每年都要曬蘿蔔乾現在長大離家，之前跟老爸提了一句"想吃蘿蔔乾了"老爸就給我捎來了(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)用料蘿蔔乾一捧五花肉一塊蒜頭3顆醬油一丟丟水蘿蔔乾片片香的做法蘿蔔乾用水泡發好材料全部準備好然後放入...
蒸蘿蔔片
用料白蘿蔔蒸蘿蔔片的做法梅之小榭微博上看到的，沒放糖也很好吃。...
脆蘿蔔片
用料冰糖或者白糖自已觀察鹽看蘿蔔數量白醋半小碗滴陳醋半小碗生抽一碗芹菜2根小米椒個人口好添加蒜末5粒瓣蘿蔔2個涼開水末過蘿蔔脆蘿蔔片的做法先把蘿蔔切片和芹菜放鹽醃一/兩小時醃好，清水洗一遍，之後放所以材料一起...
醬香蘿蔔
用料小蘿蔔10根蒜瓣3瓣小蔥1根紅米椒3個醬香蘿蔔的做法準備小紅蘿蔔,小蔥,紅米椒,蒜瓣小蘿蔔切滾刀塊,準備料碗：蒜瓣剁成泥,紅米椒切小圈，香蔥切碎加一勺鹽,一勺白糖,一勺雞精,欣和醬油一勺兩勺味達美生抽，一勺米醋料碗...
醬香蘿蔔乾
下粥的好菜，又爽口又去油膩。用料蘿蔔乾根醬油勺小米椒醬香蘿蔔乾的做法爆香大蒜末和小米椒倒入泡好切粒的蘿蔔乾，爆炒至油幹後加入一點花椒油再炒幹。加醬油、糖、醋、五香粉、芝麻，炒勻起鍋。...
醬白蘿蔔片
白蘿蔔富含消化酶，包括澱粉酶、蛋白酶和脂肪酶。蘿蔔還含有抗氧化酶。中國民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”的說法。用料白蘿蔔200克西紅柿1個一品鮮醬油1勺蠔油0.5勺糖1勺辣椒油0.5勺麻油0.5勺鹽2匙味精0.2匙...
爽口的醬香脆蘿蔔片
在一家飯店偶遇這道小菜，對於我這個愛吃醬菜的人來說，好吃的不要不要的，回家後就一直琢磨這道小菜的用料，試過幾次，感覺現在這個配方有點像了。分享給大家，也是留給自己，什麼時候想吃了就做上一瓶，隨時都可以解解饞。過程很簡...
香辣醬蘿蔔
香辣蘿蔔條，爽脆開胃用料白蘿蔔1根辣椒粉1勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量辣椒醬（甜辣醬）1勺香辣醬蘿蔔的做法準備好食材蘿蔔去皮切塊放入鹽拌均勻醃製2小時以上醃好的蘿蔔條中多餘的水分倒掉，放入辣椒粉放入一勺生抽一勺蠔油放入...
醬香燜蘿蔔
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料白蘿蔔1個薑片適量八角（大料）2粒生抽15g老抽10g蠔油10g食用油20g清水剛剛沒過食材醬香燜蘿蔔的做法鍋中倒油，下入薑片和八角炒出香味。放入去皮白蘿蔔塊，依次倒入蠔油、生抽、老...
醬香牛肉片炒胡蘿蔔
用料牛肉100克胡蘿蔔1根青椒1個蒜2瓣花椒適量鹽少量雞精少量醬香牛肉片炒胡蘿蔔的做法醬牛肉切成薄片胡蘿蔔斜切成薄片，青椒切成小塊加適量菜油、花椒、蒜，先放胡蘿蔔片翻炒，加少量鹽、味精，再加點水，煮一會兒胡蘿蔔片，這樣...
醬香蘿蔔皮
用料白蘿蔔皮200g蒜20g鹽適量生抽適量冰糖適量辣鮮露適量老抽適量醬香蘿蔔皮的做法1.蘿蔔去頭去尾，一開二，皮放鹽5g，醃製30min，衝30min，擠幹水2.2斤蘿蔔配比：辣鮮露10g，生抽80g，鹽3g，水300g，冰糖80g3.鍋放油，熱，炒蒜，紅米椒，炒香，倒...
胡蘿蔔片
冰糖用料冰糖200克胡蘿蔔1000克胡蘿蔔片的做法……小貼士……...
蒜香醬蘿蔔
喜歡蘿蔔的清脆爽口，於是我的大廚老爸口述了方法，我回家就做了好幾次，很脆爽，解油膩，喜歡，蘿蔔又是父母自己種，所以這是一道有溫度的家常菜。用料蘿蔔1根醋若干白糖若干生抽若干幹辣椒1個鹽若干蒜香醬蘿蔔的做法蘿蔔洗淨去皮...