炸丸子：豬肉，雞肉，牛肉
以炸豬肉丸子爲例，炸的丸子方便儲存，可以冷着吃，熱着吃，或者做湯。但是豬肉，雞肉，牛肉肉質不同，所以加入的調料也可以有所不同。用料豬肉，雞肉，牛肉，胡蘿蔔，土豆鹽，雞精，料酒，生抽，蠔油澱粉，麪粉，雞蛋炸丸子：豬肉，雞肉，牛肉的做法剁豬肉，胡...
炸小丸子豬肉丸
用料五花肉300克鹽姜澱粉料酒醬油雞精香油五香粉純淨水炸小丸子豬肉丸的做法五花肉洗淨攪成肉餡，加入以上所有調料攪拌均勻。用丸子神器可以簡單的弄小丸子，今天就是寶寶炸的小肉丸，三百克做了32個小肉丸。小火炸丸子，再...
香酥不膩的炸豬肉丸子
香酥的炸豬肉丸子，光吃、蘸醬、炒青菜、配煮麪都很好吃！用料豬肉（3肥7瘦，可以選五花肉或者梅頭肉）500克雞蛋2個胡蘿蔔1根馬蹄100克澱粉50克十三香/胡椒粉10克姜2片蔥頭2個鹽根據口味適量油1.5升醬油1勺香酥不膩的炸豬肉丸...
炸丸子（豬肉丸子）
眼看着快過年了炸丸子做起來加了馬蹄的丸子吃起來卻口感特別也不會覺得油膩煮湯吃火鍋炒菜都好用着呢外表酥脆吃起來又有馬蹄清甜爽脆的口感讓人一口一個停不下來[捂臉]用料豬肉500克馬蹄250克雞蛋2個胡蘿蔔1根澱粉50...
幹炸牛肉丸 焦作博愛牛肉丸 炸牛肉丸子 火鍋丸子 牛肉丸子湯
焦作幹炸牛肉丸很有特色，幹吃、蒸扣碗、涮火鍋、燴菜等，最有名的屬牛肉丸子湯，這種丸子吃起來很勁道，煮不爛，隨便一口下去能吃出十足的牛肉粒，越吃越上癮壯壯媽知道的有兩種炸法，一種是跟焦作本地家人學的，把乾的紅薯澱粉直接...
炸丸子 豬肉丸子 龍眼丸子
用料豬肉1000克雞蛋1個鹽4克玉米澱粉400克蔥姜40克花椒150粒饅頭1個粉條80克炸丸子豬肉丸子龍眼丸子的做法精選三肥七瘦的豬後腿肉用刀剁碎每2斤肉餡需要加1量蔥姜水分三次打入肉餡充分讓肉餡吃水我是過年割的村裏散...
炸豬肉丸子
用料豬肉1斤胡椒粉適量雞蛋倆個花椒粉適量生抽1勺姜適量大料粉適量油1斤生粉一把純淨水適量炸豬肉丸子的做法食材絞肉機攪碎肉蔥，姜一起攪碎肉餡放，雞蛋，胡椒粉，鹽，花椒粉，大料粉，生抽，醬油，純淨水拌勻，1勺油，拌勻淹一會兒放生粉...
炸豬肉丸子(藕丸子、包含獅子頭的做法)
在我們家鄉，每到春節，家家戶戶都要油炸一盆寓意吉祥團圓的肉丸子，小時候吃媽媽炸的肉丸子，那是溫暖回憶中的美味了！成年後的自己也傳承了這一習俗，每年春節我們小家庭也要炸上一大盆，尤其是剛出鍋的熱丸子外焦裏嫩簡直無法抗...
炸蓮藕豬肉丸子-年味
每年過年前幾天.就開始準備各種年貨.這丸子..必定年年做.講真.我覺得炸丸子又方便又好玩！平時也可以炸的放冰箱.做菜特好！用料豬肉（三肥七瘦）500克蓮藕一截雞蛋一個大蔥一小段生薑二片鹽適量白胡椒粉少許生抽適量生粉適量...
炸豬肉藕圓子（蓮藕丸子）
藕，是每個湖北孩紙小時候對於美食都有的記憶吧…用料藕兩節蔥花一兩根鹽適量雞蛋兩個姜半塊豬肉一斤半白胡椒粉兩勺雞精半勺炸豬肉藕圓子（蓮藕丸子）的做法豬肉選300克五花肉，500克純瘦肉，然後絞肉機或者手工剁碎蓮藕擦成藕...
炸豬肉丸子
孩子只吃瘦肉，所以就變着法給他做肉丸子是他愛吃的一道菜用料豬瘦肉300克左右姜蒜適量雞蛋1個澱粉2勺料酒3-4勺醬油1勺炸豬肉丸子的做法1.豬瘦肉切丁加姜蒜末剁成肉餡2.一個雞蛋、一勺醬油、兩勺澱粉、四勺料酒、食鹽...
炸肉丸子
懷念小時候過年的時候吃的炸肉丸子，於是自己試着做一下。用料豬肉500克十三香1勺料酒1勺澱粉2勺雞蛋1個饅頭一個姜蔥蒜炸肉丸子的做法一斤梅頭肉配一個雞蛋一個饅頭，我家裏有小饅頭所以沒去外面買大饅頭了，拿了四個出來...
炸豬肉丸
用料豬肉500克澱粉適量雞蛋1個醬油適量蔥姜料酒味極鮮適量鹽適量藕1尖椒1炸豬肉丸的做法所有料攪碎，別太細，這個太細了吃不出口感了小火，全程小火。吃...
油炸“白蘿蔔豬肉”丸子
本來想炸個素丸子吃的，但是，還是🐷二師兄的肉香啊，必須要加肉餡兒😋用料白蘿蔔1根豬肉餡300克雞蛋1個姜沫少許蔥白適量老抽5克生抽10克白胡椒粉2克花椒粉2克雞粉1-2克油炸“白蘿蔔豬肉”丸子的做法準備好食材和工具：生薑...
【丸子系列1】油炸豬肉丸
每逢過年，總想買大魚大肉吃點好的~但是肉丸子的價格總是居高不下，而且裏面也不是純肉的，經常有蔥薑蒜，況且面比肉多，吃起來很不舒服~還是自己製作的更香、肉更多~學會做肉丸子後，不僅過年會做，平時也會做，因爲熬湯啊、炒菜啊...
油炸香酥豬肉豆腐丸子
好想吃媽媽過年做的豆腐丸子呀，過年都會拿來放火鍋裏燙着吃，今天自己嘗試下，教程如下用料豬肉300克老豆腐1塊雞蛋1個澱粉適量生薑適量料酒適量胡椒粉適量鹽適量油炸香酥豬肉豆腐丸子的做法新鮮豬肉切條之後手動剁碎，我這...
炸肉丸子
在特殊的日子想家的味道用料雞蛋10個豬肉3500克香菇30朵生粉150g海鹽自己看着給克數豆腐3塊耗油2勺醬油6勺炸肉丸子的做法先將所有要用的材料買回來清洗後進行切小塊.香菇也切小.剁小最後加上所有材料一起撈一起.丸子...
豬肉丸子
自制豬肉丸子簡單快速美味有點Q彈的口感好吃,不相信這樣做出來的肉丸子沒有人喜歡吃用料瘦肉450克雞蛋1個鹽適量料酒適量生薑片超級生粉15克雞精適量豬肉丸子的做法豬肉切成小塊切好放入水裏加上幾片生薑一起浸泡大約...
油炸豬肉丸
用料豬肉500克鹽3克料酒5勺薑片蔥根胡椒粉1.5克雞蛋1個玉米澱粉適量油炸豬肉丸的做法1.肉切塊，加入鹽3克，料酒5克，胡椒粉1.5克，蔥姜水，雞蛋1個，玉米澱粉適量，用肉餡機打至均勻，2.熱鍋倒入食用油，油溫至180℃，把鍋從火頭上移開，擠...
🐷豬肉丸子
🌺製作好的🌿豬肉丸子🌿待冷卻後直接冷凍！！🌺丸子可以留着下次🌼炒菜，🌼燒湯，🌼糖醋丸子也是不錯的選擇！用料豬肉1000克麪粉80克姜(切成沫沫)適量料酒少量鹽少量🐷豬肉丸子的做法☘️把豬肉用攪拌機打碎，放入姜沫沫，料酒☘️放入...
焦炸豬肉丸
25元的豬肉炸了一大盤子，可以吃焦的，也可以蒸成扣碗，哪天有時間了再傳一個丸子扣碗。我的菜譜都是一些很家常的，沒有華麗的裝飾外表，簡單簡單再簡單，家常家常再家常，感覺生活就是這樣越簡單越隨意越好！用料豬肉430克饅頭1個鹽...
炸丸子—蔥香糯米豬肉丸
蔥香糯米豬肉丸的做法來自好姐妹的分享👍🌹多年前，好朋友兼鄰居給我送吃了她親手製作的這款丸子，一口下去就停不下來的節奏😋，本來就喜歡各種糯米食品的我完全被這個又香又糯的丸子給迷惑了。厚着臉皮找朋友要了做法，前些...
豬肉丸子
用料雞蛋個3香油勺薑末克胡椒粉克澱粉勺鹽克雞精勺豬肉1000克豬肉丸子的做法先把肉用絞肉機成沫這個是第3步豆腐渣做好了小貼士自己家做...
炸豬肉丸子(圓圓滿滿)
2021年2月10日臘月二十九，年菜炸丸子。用料主料:豬梅花肉(瘦)剁碎500克輔料:蛋清1個、食鹽5克、白砂糖5克、白芝麻20克、玉米澱粉5克、生抽5毫升、花雕酒10毫升、香蔥水30毫升(小蔥一棵切碎泡水)去蔥取蔥水。準備2對筷...
空氣炸鍋 豬肉丸子
用料豬肉餡240克雞蛋1個鹽適量胡椒粉適量生抽適量老抽一點大蔥一截香菇一大朵食用油適量空氣炸鍋豬肉丸子的做法香菇大蔥切成末放入豬肉餡中打入一個雞蛋所有調料放進去使勁攪拌上勁帶上一次性手套，用手抓取適量肉餡，團...