醋泡酸辣泡雞爪
喜歡啃雞爪以前常做滷味的雞爪，試試醋泡的雞爪，酸爽口感別有一番風味！根本停不下來！用料鳳爪（選小爪）500g煮鳳爪:料酒，薑片泡鳳爪配料:蒜頭5瓣香油少許辣椒（不吃辣可不加）適量香菜（不吃可不加）適量醋適量白糖少許冰水或冰塊醋泡...
甜辣泡雞爪
新手記錄譜，搬運恩恩恩恩呀用料【去味材料】切4段的長雞爪500克料酒5大勺生薑4片大蒜1根【雞爪Q彈材料】冰塊（前一天準備）3大塊剛出鍋的雞爪一定要用清水洗淨【醃製材料1⃣️】先混合醃製2小時鮮辣椒末3個鮮辣椒蒜末半個大...
酸辣泡爪
菜譜參照『日食記』。用料鳳爪適量料酒適量薑片三片蒜蓉適量小紅椒適量檸檬片適量生抽適量香醋適量糖適量鹽少量香油少量百香果1顆香菜少量酸辣泡爪的做法鳳爪用清水洗淨，剪去指甲。鍋中加水，放入鳳爪，加熱至沸騰，將鳳爪...
醋泡雞爪爪
做了一次網紅檸檬雞爪給媽媽吃，結果她迷上這個小吃，於是開足馬力根據她的口味做了這個用料一.煮調料姜三片糖10克白醋20克陳醋50克生抽50克蠔油1勺水200克二.配香料檸檬（或者百香果兩個）五六片紫蘇10片獨頭蒜5粒三.主角雞...
泡椒雞爪（酸辣雞爪）
泡椒都醃好了，雞爪還會遠嗎？這款泡椒雞爪是酸辣的，又酸又辣，不僅僅只有辣。味道比較接近我小時候吃過的“酸雞腳”那個味兒。沒有雞精味精花椒大料等，味道比較純樸。好吃不上火，就這樣！用料【主要食材】：雞爪750g白蘿蔔300g胡...
酸辣泡鳳爪
用料雞爪1000克野山椒一罐萵筍1根檸檬2個紅蘿蔔2根朝天椒根據口味桂皮1塊香葉適量花椒適量料酒10克糖適量醋適量生抽適量老抽適量勺白醋適量涼開水加冰塊一盆酸辣泡鳳爪的做法雞爪解凍，斬成三塊，用水洗淨。切雞爪的時候...
醋泡爪
之前做了檸檬泡爪，發現檸檬的味道蓋過了所有的味道，娃不愛吃，今天試試醋泡爪哦，酸甜辣味，娃吃得停不下來。用料雞爪若干只生薑兩片料酒適量生抽適量醋適量糖適量辣椒醬1小勺醋泡爪的做法1、雞爪洗乾淨，對半切開，備用。2、鍋...
酸辣泡雞爪
做這麼一個菜，整兩杯小酒，瑟一啊……用料雞爪2斤小米椒5個姜5片醋半包白糖三勺白酒一勺生抽酌量香菜20根檸檬一個蒜3-5瓣酸辣泡雞爪的做法雞爪砍掉，砍小一點更入味加薑片清水煮，雞爪丟進去，再加一勺白酒去騷味。水開後再五...
泡酸辣鳳爪
鳳爪的酸除了由醋提供外，還可以由水果提供，推薦幾種水果——檸檬、百香果。可以同時使用。還可以加小青桔什麼的……用料雞爪1000g蒜2頭姜適量生抽隨口味白醋隨口味料酒2勺白糖20克鹽隨口味小米椒隨口味檸檬（可選）4個蠔油...
泡鴨翅/泡雞爪/酸辣雞爪
雞爪/鴨翅通用哦，味道酸酸辣辣的，特別好吃的小零嘴，做起來也很簡單用料鴨翅/雞爪若干花椒一把香葉3-5片桂皮一小塊八角2個生薑若干料酒1.5勺蒜頭一整顆鮮紅辣椒6個或更多鮮青辣椒4個或更多生抽10勺醋4勺鹽適量雞精適量白...
酸酸辣辣泡芒果（醋泡版）
炎炎夏日，吃什麼都沒胃口，來點酸辣就開胃很多了！芒果酸是廣東常見的小吃，通常都是用四月份的青芒果，但看到這麼好的青芒果當然也不能浪費的啦！用料芒果4個青梅3個小辣椒2只冰糖或砂糖適量米醋適量冷開水適量鹽適量酸酸辣辣...
檸檬酸辣泡雞爪網紅泡雞爪鳳爪
泡雞爪，喜歡吃的舉手🙋，刷劇，發呆，下午茶，哪裏都不能沒有它！外面買三十幾塊錢一斤，還包含不少湯汁，自己做，成本低一半以上，賢惠的我們，怎麼能不露一手，🤨看了好多網紅視頻再加上看了別人幾個方子，最後琢磨出自己的做法，感覺很合我的...
酸辣泡椒雞爪雞jio
酸辣泡雞腳，比外面的都好吃，沒一點腥味，入味，早上泡晚上吃。很nice小米辣我放的很多，四川人口味比較大，辣椒和醬油都是根據自己味道開放。用料雞腳16只洋蔥小1個香菜3根蒜5-6大瓣姜一小塊醬油3大勺醋2大勺小米辣按自己辣度...
酸酸辣辣的百香果泡雞爪
雞爪就是我一輩子的好朋友它總是變着花樣的給我快樂。用料百香果隨心雞爪隨意小米辣隨口味檸檬1個就夠洋蔥半個調味1個可以當泡菜吃看個人喜好芹菜隨意也可不放香菜隨意也可不放生抽5勺泡菜水家裏有就最好沒有也可以...
酸辣泡風爪
用料辣椒2個姜3片糟滷泡椒雞爪酸辣泡風爪的做法雞爪解凍清洗乾淨，剪掉指甲切成對半或切小塊放入八角、花椒、老酒生薑，煮10分鐘左右……時間過長太熟不好吃10分鐘後出水，冷卻冷卻後，放入涼開水、糟滷、泡椒即可，放在冰箱第...
醋泡雞爪
夏天美味的零食🌞🌞用料雞爪適量啦薑片5片生抽適量大蒜10瓣香菜2根檸檬半個香醋一瓶老抽3勺洋蔥半個紅辣椒10個醋泡雞爪的做法蒜洋蔥香菜檸檬辣椒切好放入大碗備用適當加入鹽（根據自己口味）雞爪放入水中煮7--10分鐘放入...
酸爽泡雞爪
酸爽泡雞爪是每個人的愛啊，我也不例外。經過多次反覆調整，改進。今天做的泡雞爪終於是自己特別理想的味兒，分享分享喲～用料雞爪30只生抽6勺鹽30克蒜10瓣小米椒15個泡椒1瓶檸檬2個姜5片醋2大勺白糖1大勺八角，香葉，草果適量花...
麻辣泡雞爪
用料雞爪1500g醬油適量青紅花椒30g醪糟75g野山椒500g滷料自家滷一包乾海椒75g小蔥適量麻辣泡雞爪的做法雞爪選肥大的，洗淨對破去指甲，冷水下鍋過一次水。出水後放冰水裏。冷後瀝乾水分。放入老抽麻色滷料先煮開10分鐘，放...
陳醋泡雞爪
微博Kiki姐的食譜，稍作改動成適合自己的，記錄下。原方糖75g，我試過只加60g，會酸一些，糖越多酸味就沒那麼明顯。用料雞爪1斤陳醋210g生抽180g冰糖60-75g蒜半頭姜一塊小米辣8個香油、香菜適量陳醋泡雞爪的做法陳醋、生抽、冰...
醋泡鳳爪
買洗切配煎炒蒸煮間我們慢慢賦予食物靈魂所以做法再簡單的食物都有屬於自己的靈魂醋泡鳳爪的做法很簡單但每一種配料每一個步驟都是不可或缺的存在而後成就一種靈魂美食用料雞爪8個（約500g）蒜6瓣小米椒2個香菜2根檸檬半...
醋泡雞爪
用料雞爪10只大蒜20克鹽2克陳醋200克紅糖70克純淨水200克薑片5片白酒2勺白醋1勺醋泡雞爪的做法剪掉指甲放少許白酒反覆搓洗冷水下鍋放入白醋薑片焯水不斷去掉浮沫放入糖、鹽放其他攪拌均勻放入雞爪進冷藏一天兩天的樣...
醋香泡雞爪
週末去喝早茶，點了一份我最愛的雞爪，可是茶餐廳的雞爪子好貴啊！差不多4只就30塊錢左右，我可以買兩斤了好麼！果斷回來自己做、不然我能把自己吃窮😂🌚經過我一番研究，我覺得這個味道不錯！雞爪疊放整齊的話，這個方子都調料可以...
醋泡酸辣雞爪（鳳爪）-超好吃
太好吃了~爽脆Q彈，酸酸辣辣，還有檸檬清香，雞爪膠原蛋白特別多，醋泡雞爪作爲零食，非常受歡迎，這次用了口感很醇厚，酸香而微甜的鎮江的恆順香醋，味道特別好。每次泡一盒，很快就吃完了。鎮江的恆順香醋始於1840年，老牌，精選江南的糯...
香醋泡雞爪
用料雞爪750克香醋700克蒸魚豉油600克黃冰糖250克蒜20克芝麻油適量香菜適量花椒適量香醋泡雞爪的做法1.將香醋、蒸魚豉油、黃冰糖加入鍋裏中火煮至冰糖完全融化，煮開後熄火，裝盆放冰箱冷藏備用;2、雞爪減去指甲洗淨後，掌...
酸辣泡鴨爪
外面40一斤，太貴……自己做實惠、衛生用料鴨掌800克香料包（八角、草果、橘皮、小茴香、桂皮、姜、甘草）1袋✔✔✔✔✔材料二白醋120克料酒20克鹽50克冰糖50克蒜米適量姜適量小米椒適量泡椒適量花椒適量酸辣泡鴨爪的做法...