稻花魚
受邀去美麗的小村桐木溪，抓稻花魚，並用最傳統的方法烹飪。稻花魚其實就是鯉魚的一種，放入水稻田裏後以稻田裏的小蟲和稻花爲食至水稻收割前捕捉，肉質細嫩無腥味，殺魚時只要將魚膽清理掉其餘內臟皆可食用，特別是魚肝鮮嫩肥美...
稻花魚
用料魚條稻花魚的做法非常好吃。建陽人都喜歡...
剁椒稻花魚
用料剁椒隨意看自己口味來稻花魚500g蔥薑蒜適量花椒適量料酒適量紅辣椒4.5個剁椒稻花魚的做法料酒，薑絲，花椒，研製時間看情況而定，買回來就可以研，時間久點比較入味。然後放在油鍋裏煎至兩面金黃，盛出來放盤裏。辣椒，花椒，大...
鐵鍋燉魚 貼餅子 （稻花魚、草魚、鯉魚、鯿魚、鱸魚、胖頭魚都🉑️）
大學時畢業前，曾給一家名爲“赫哲魚村”的館子畫過外牆壁畫，完工後熱情的赫哲族老闆熱情邀請，一定讓去嚐嚐他的手藝，謝拒後卻念念不忘店裏那一口口油光滿面的大鐵鍋，和黃澄澄的鍋邊玉米餅子........😄又一年夏天，在貴州寫生...
香煎稻花魚
某平臺上訂購，半小時送貨上門，條條鮮活的小魚煎了鮮肥美哦。用料稻花魚300克料酒適量蔥2根姜適量鹽適量麪粉少許香煎稻花魚的做法稻花魚去鱗、去內臟洗淨備用。料酒、蔥、姜和鹽放入洗乾淨的稻花魚中醃製20分鐘。麪粉拌...
黃燜稻花魚
喜得兩條稻花魚，人生第一次做魚，在朋友的指導下做出來無比鮮甜的黃燜稻花魚用料魚兩條鹽適量姜適量蒜適量蔥適量白醋兩三滴生抽一小小勺黃燜稻花魚的做法魚清理乾淨，蔥薑蒜幹辣椒或者小米辣洗乾淨切好備用鍋裏放油魚丟進...
油煎稻香魚
就是簡單的煎魚而已，可是爲什麼要發這道菜譜呢？其實是想跟大家分享一下我做魚的一些心得😊。👍我做魚，要是是純天然的河裏的或者是稻田裏的魚👍，我就做清蒸，或者清湯，或者就直接煎兩面黃了就這樣吃，因爲它不是飼料養的嘛，所以...
水稻
家鄉特產用料種子水稻的做法這是個技術活。我也不會...
🐟稻花魚燉豆腐🐟
用料稻花魚9條老豆腐1塊蒜苗3根湖南椒1根水筍（茭白）1條木耳幾朵香菜1小把蔥1根蒜頭幾瓣薑片適量鹹菜適量料酒適量油適量醬油適量鹽適量🐟稻花魚燉豆腐🐟的做法魚先用鹽和料酒醃一下，豆腐也用鹽醃一下入味，薑切片，蔥白和蒜...
稻花鯽魚豆腐湯
用料稻花鯽魚2條豆芽100h小蔥2根嫩豆腐1塊鹽適量香菜適量薄荷適量薑片2片豬油20克熱水1000ml白胡椒粉2勺稻花鯽魚豆腐湯的做法處理好的鯽魚用廚房紙吸乾水分，以免下鍋泵油鍋中加入豬油，不吃豬油可以放平時自家吃的油，豬...
怎麼做都好吃的香辣稻花魚
用料薑片稻花魚條生抽勺花菜南瓜蒜芝麻青辣椒紅辣椒怎麼做都好吃的香辣稻花魚的做法稻花魚殺好洗淨備用（魚背可以劃兩三刀更快入味），備菜：薑片，蒜頭，南瓜切片，花菜切小。辣椒隨便切。把南瓜和花菜先焯水，等會兒比較好煮爛。撈...
五豐稻花香版三文魚雜蔬多彩炒飯
炒飯，我愛了幾十年，也炒了幾十年，這五豐稻花香系列，也是我多年的鐘愛。五豐系列大米中，我最愛的就是這出自響水的米。不同於市面很多米種，響水大米之所以好，緣於兩個重要因素，一是土壤，二是用水。響水大米的核心產區———安寧...
川版稻花魚
魚是煎好了放冰箱冷凍的，就想着做一道重口味的😁用料香菇6朵魚8條辣椒200g豬肉200g豆瓣醬少許川版稻花魚的做法香菇切片，肉剁碎，蔥、姜、蒜準備好調味汁這樣來的魚是煎好的熱鍋冷油，依次放入姜、蒜、蔥白、豆瓣醬炒香入肉...
五常稻花香大米雞粥
五常稻花香大米經常吃，也是貴財家的熟客了。五常稻花香不管煮飯香韌有嚼勁，煮粥香滑脣齒留香。現在是夏天，天氣比較熱，更喜歡喝粥，所以今天煮了個雞粥，非常鮮美！用料大米150克母雞半隻（約600克）生薑3片鹽適量小蔥2根花生油適量...
稻花香米飯
清炒空心菜杆、尖椒木耳炒肉片，配上@XYZ穀道優糧家的稻花香米，不要太好吃！！！明顯飯蒸少咯……用料稻花香米稻花香米飯的做法米+水...
香辣稻田魚
小時候的味道用料鹽適量油適量小米椒50克料酒適量生抽適量大蒜2顆生薑6片小稻田魚大概17條（我買的時候是1200g）香辣稻田魚的做法把魚處理好，洗乾淨(我是買的時候讓商家幫忙處理好的，回來洗洗就好了)，洗好後，魚放盆裏撒鹽，可...
豬油版稻花香棗花酥桃花酥
記錄自己的用量，一次成功。24個的量，餡兒25克。熬豬油：30分鐘棗泥：剪棗30分鐘+蒸20+破壁10+炒60酥皮：15分鐘油酥：15分鐘做：2小時（含鬆弛時間）烤：30分鐘刷容器：30分鐘共6個小時但是我覺得還好啊，畢竟我是分兩天完成的。哈哈哈不然...
苗家酸湯稻花魚
用料稻花魚5條凱里酸湯一瓶1姜木子姜油蒜西紅柿菜籽油紅辣椒香菜，蔥苗家酸湯稻花魚的做法將稻花魚洗淨放乾淨水三小時，活的熱鍋，倒入菜籽油到沒泡泡，放姜炒香，放酸湯炒，放辣椒西紅柿炒，加水，加生抽加雞精，放幾滴木姜子油，最後放...
東北石板稻花香大米
東北石板稻花香大米之所以品質優良，舉世無雙，在世界獨一無二的生態環境中。其生長的土地爲億萬年前火山爆發時，火山岩漿流淌凝固而形成的大面積玄武岩“石板地”。天然無任何污染的湖水灌溉。由唐代以來，至宋、元、明、清...
【五福稻草扎肉】讓五花肉升級的祕訣，全在稻草裏！
濃油赤醬，是上海人對本幫菜的經典回憶，而紅燒肉幾乎是一提起本幫菜就會想到的一道菜餚。每家每戶都有自己的做法，在上海大大小小的餐廳裏，也時常被作爲招牌菜。一塊肉的驚豔，從戀上一根稻草開始紅燒肉雖好，吃多了也會產生油...
不一樣的柴火稻草魚
用料草魚(不要太大)一條千張0.2斤青、紅美人椒各50克臘肉50克稻草一把雞、味精1蠔油1勺豆瓣醬2勺紅油3勺麻油2勺五香大料少許東古醬油3勺不一樣的柴火稻草魚的做法菜譜中的草魚大概1.2-1.5斤所用大料大概圖示用量可以...
五常稻花香珍珠丸子
在2015年的時候朋友分享了“珍珠丸子”的做法，當時做了孩子們說好吃。今年剛好五常大米稻花香新米上市不久，煮的米飯香噴噴還筋道軟糯，我就想試試來做個潮汕版的“五常稻花香珍珠丸子”，下面把做法分享給大家！用料五常稻花...
稻花香
*愛吃～很愛吃～有機會的話，想全世界的美食都能品嚐個過癮！！！在＂下廚房＂參加活動，有幸接觸到＂五豐稻花香＂的響水大米。寒冷地帶、火山熔岩、無污染鏡泊湖下生長，是出身很有意思的大米。自認為饕客一枚，自然想挖掘出其獨特的饗用口感...
救命稻草香煎巴沙魚
🎎冰箱裏沒有別的食材.只有它了用料蒜末2瓣薑絲2片料酒2勺蠔油1勺澱粉N勺鹽1小勺黑胡椒少許蔥花少許克救命稻草香煎巴沙魚的做法香煎巴沙魚1.放入料酒.蠔油.鹽.蒜末.薑絲醃製15分鐘2.裹上澱粉.3.鍋內放油.放入巴沙魚....
【甜蜜稻妻】五花肉墨魚御好燒
用料五花肉具體見步驟墨魚【甜蜜稻妻】五花肉墨魚御好燒的做法低筋粉100g。雞蛋2個。捲心菜。五花肉。墨魚塊。山藥。小蔥。準備好高湯冷卻。低筋粉過篩倒進大碗裏，邊攪拌邊緩慢加入高湯，注意不要結塊。山藥擦成泥，放入...