陝西燴麪片
喜歡這種隨意搭配的感覺，喜歡的都可以放進去。用料麪粉200克水25ml胡蘿蔔半根豆腐一小塊黃花適量木耳適量黑腐竹西紅柿一個青菜3小顆是4人量哦！根據自己情況改動。陝西燴麪片的做法麪粉里加入水和成麪糰保鮮膜包住麪糰...
陝西燴麻什
陝西人愛吃的家常飯，有菜有肉有面，滋味足，味道美。做法也很簡單，尤其是家裏炒菜剩下的半個土豆，一截胡蘿蔔，幾根芹菜……切成丁一起炒既方便又能消滅邊角餘料，一舉兩得。天涼了，吃碗熱乎乎香噴噴的麻什撩咋咧。用料以下材料可...
陝西燴菜
最近天氣降溫了，天冷了就想吃口熱乎的飯菜，簡單易做又好吃的大燴菜真的是不二之選，廚房小白也可以輕鬆完成用料豆腐0.5塊白菜3片粉條1把土豆0.5個腐竹50克木耳10朵青菜3顆豆腐皮1張黃花菜50克大蔥一小段大蒜2瓣生薑10克...
陝西大燴菜
先生一大早就買菜準備做女兒愛吃的燴菜了。這道菜真不容易做。首先要選精五花肉，進行改刀，儘量將其切成長方形或正方形。然後下鍋準備煮肉，大約煮到筷子能扎透肉皮的時候就可以關火了。撈出煮好的五花肉，趁熱抹上蜂蜜。這...
陝西大肉片
對陝西農村長大的孩子來說，最難忘的味道除了媽媽的飯食，在就莫過於紅白喜事的流水席了，今天在這裏做一道地道陝西豬肉片，如果非得取一個通俗全國人民都懂的名稱，那就叫陝西紅燒肉用料油適量克陝西大肉片的做法如圖佐料，備好...
陝西美食之麻食燴麪片
小弟到現在都愛吃這口，我家孩子也愛吃，我更愛吃這個飯多做點，到下頓熱着吃，媽媽的味道。用料麪粉300克食鹽3克水140克以上是麪糰食材用量木耳5朵黃花5根土豆1個紅蘿蔔小半根豆腐適量紅薯粉條適量青菜適量陝西美食之麻食燴...
陝西面館裏的“燴麻食”我也會做~~
今天的主題——燴麻食↓↓↓前陣子在公司附近的陝西面館試到了一個好吃的麪食—燴麻食，一下子引起了我的興致，心裏惦記着一定要動手試試。實話說，點菜的時候我真不知道燴麻食是個什麼東西，只是因爲不想吃大碗寬面才點一個...
陝西扯麪
陝西娃娃愛吃麪，刀切面，刀削麪，擀麪，壓面機壓面，都沒有這個扯麪勁道，吃過扯麪，別的面就可以丟一邊兒咯！🤣🤣用料麪粉400克水適量陝西扯麪的做法麪糰晚上和的，圖忘記拍了，回頭補上。麪粉400克，水一點一點加，和成一塊比餃子面稍微軟...
陝西扯麪！
疫情期間點不了外賣？那就自己做扯麪吧！用料麪粉400克鹽5克水適量陝西扯麪！的做法溫水和麪揉成團後醒發，注意不要太硬～醒發後放到抹油的菜板上，用擀麪杖擀到0.5釐米厚度左右切好後裝盤，抹油保鮮袋套盤，冷藏一夜後再吃會更好！...
陝西面食--燴麪片(燴麻食)
自己家裏種的水果，希望大家喜歡！用料土豆1個西紅柿1個胡蘿蔔1根豆腐1塊青菜2顆黃豆芽2500克雞蛋2個香菜1根西葫蘆半個豇豆250克鮮面片/乾麪片/麻食250克陝西面食--燴麪片(燴麻食)的做法將食材切好備好，如上圖將豆腐煎炒...
陝西炒麪
路邊攤的炒細面，一直非常喜愛，嘗試幾次後，家人也說不錯今天分享一下用料蒜瓣青菜顆面克姜豆芽一把雞蛋2個醬油香油蔥陝西炒麪的做法先把細面煮一下，過涼水，控幹，備用熱鍋，涼油，下雞蛋快炒出鍋備用熱油下蔥，姜熗鍋放入青菜豆芽...
陝西燴麪搓麻食
好吃常做的一道麪食用料麪粉300克西紅柿2個木耳適量雞蛋1只水適量克鹽適量土豆1個陝西燴麪搓麻食的做法西紅柿，雞蛋，木耳，土豆炒熟備用麪粉用水揉成麪糰醒十分鐘左右，擀成薄片，不要太薄了，切成小方塊每個小方塊面用大拇指在...
陝西面皮
最近朋友圈大家都在曬自己做的麪皮，今天發一個不用洗面的方子用料水適量麪粉250克西紅柿2個青椒2個蔥適量陝西面皮的做法麪粉倒入盆中，加適量水，攪拌成如視頻中的樣子即可準備一個大盆，放入涼水，用來冰鎮剛出鍋的麪皮鑼鑼...
陝西涼麪
一直喜歡吃涼皮和涼麪，10年前從2.5元到現在的10元，不停的在漲，工作都還沒漲，都快吃不起了，一家人中午吃個涼麪要50元，自己做成本都不到10元，乾淨衛生，不用冒着大太陽就能輕鬆搞定用料麪條250克黃瓜1根豆芽100克蒜5瓣醋1勺油3...
陝西燴麪
用料面市場買3元鹽隨個人口味香菜少許杏鮑菇1個香蔥少許南瓜半斤土豆1個小米椒隨個人口味豆腐一塊十三香少許花椒葉少許辣椒麪大量西紅柿1個豆角4根蔬菜隨自己喜歡陝西燴麪的做法杏鮑菇，土豆，西紅柿，南瓜切塊倒油炒辣椒...
「獨家」陝西韭菜片片
陝西美食用料韭菜200克鹽適量麪粉適量大蔥1根辣椒油適量醋適量大蒜1顆「獨家」陝西韭菜片片的做法把洗好的韭菜切碎切小一點把韭菜裏放進鹽，用手抓抓，抓軟把抓的韭菜裏倒入適量麪粉，用溫水攪拌成面穗把面穗和在一起，和成...
陝西燴麻食
用料雞蛋個陝西燴麻食的做法燴麻食燴麻食燴麻食燴麻食燴麻食燴麻食煮麻食搓麻食，我放在一個竹蓖子上，揪指甲蓋大小麪糰，用大拇指按壓搓出有花紋的麻食。麻食麪團：涼水和麪揉至光滑麪糰，蓋蓋醒發半小時以上，揉光滑後擀手指厚...
陝西面食－燴麻食
小提示：這個菜譜主要是麻食的做法，配菜在最後簡單說了下，配菜以個人口味爲主，所以自己喜歡吃什麼放什麼就行。沒有具體的規定。用料黃花菜適量土豆1個木耳三四朵胡蘿蔔1根豆腐乾兩塊菠菜一小把豆角四五根麪粉200克溫水100...
陝西拌麪
地地道道的陝西拌麪用料龍鬚麪200克生薑1根土豆2個青菜2顆牛肉200克陝西拌麪的做法準備佐料：生薑、土豆、青菜、牛肉、手工面燒鍋前的佐料清洗、切片放少許植物油入鍋；至油五六成熟，小火放入切好的生薑；然後倒入牛肉翻炒；...
陝西燴米皮
學做的燴米皮，記錄一下。用料米皮成品適量幹辣椒2-5個蒜苗多幾根姜蒜粒適量鹽味精適量克醬油醋約1:1用量豆芽適量菠菜適量土豆擦絲陝西燴米皮的做法熱鍋下油，放幹辣椒段爆香，放蒜苗和姜蒜粒，爆香。放豆芽炒一會兒。加水，煮...
陝西面花
用料麪粉克鹽適量辣椒麪適量酵母適量各種小工具啦😄陝西面花的做法陝西面花盛行於陝北和關中，是廣泛流傳於民間的風俗禮饃，也是極高的藝術品。每逢婚喪嫁娶，年節慶典，當地人製作出各種各樣造型別致的花饃，可陳列可食用，是極...
陝西關中燴麪
本人陝西咸陽人，從小吃媽媽做的燴麪長大，如今常年生活在成都，時常會想念那種記憶的味道，是家，是媽媽！用料麪粉300克鹽20克木耳10朵西紅柿1個胡蘿蔔1根豆角各類蔬菜適量前夾肉100克幹香菇8朵陝西關中燴麪的做法準備各類食材：...
陝西 扯麪
不是陝西人，做得也許不地道用料麪粉水鹽陝西扯麪的做法麪粉，加少許鹽（半小勺），加水，和麪至麪糰光滑。醒發一小時。拿出醒發好的面，擀成大約一釐米厚度的薄片切成條狀用手搓成圓柱形盆低刷油，擺麪條，每條面上都要刷油，不要離的太...
陝西面皮
特殊疫情之下最愛的涼皮無處尋覓只能自己動手啦用料水克麪粉克鹽克黃瓜絲芹菜葉(靈魂之處)油潑辣子(自己潑的最香)陝西面皮的做法涼水和麪手洗面筋洗出來的水擱置4小時盤底抹油倒上一勺麪漿上鍋蒸洗出的麪筋上鍋蒸熟...
陝西風味燴麪
用料麪粉適量土豆適量豆角..西紅柿豆腐豆皮包菜菠菜胡蘿蔔陝西風味燴麪的做法和麪擀麪的步驟就省略了啊！擀好麪皮，切成這樣，這是我準備的燴菜，把這些菜炒熟！這是炒好的燴菜！鍋裏燒開水，把擀好的面片煮進鍋裏！麪皮煮好後，把燴菜...