獨眼怪擠擠麪包
怪物公司裏的獨眼怪麥克，做法好簡單有木有，來，走起～用料綠色麪糰：高筋麪粉180g抹茶粉6g水84g雞蛋20g糖20g鹽2g奶粉6g酵母2g黃油15g白色麪糰（實際只需一點點）：高筋麪粉100g牛奶68g糖10g鹽1g酵母1g黃油8g模具：18cm中空戚風模1個...
豬豬擠擠包
可愛的豬豬包，有沒有萌到你以100克麪糰爲例用料麪粉100克牛奶50克細砂糖10克食用油5克酵母1克紅曲粉適量竹炭粉適量豬豬擠擠包的做法主麪糰:20克一個小貼士面要揉到位，纔能有水光肌。夏季室溫高，要注意面溫，避免提前發酵...
擠擠包
用料高筋麪粉120克*2糖20克*2牛奶54克*2雞蛋液30克*2鹽1克*2酵母2克*2甜沙拉醬15克*2低筋麪粉30/25克擠擠包的做法白麪團黑麪團機器揉團等發酵同步咖啡色麪糰8個白，8個黑，交錯的放，除了耳朵每個大約30克，黑耳朵每個造型3...
煉乳擠擠包
“擠擠小麪包”在日本被稱爲chigiripan，是將多塊造型各異的小麪包整齊排列，塑造成一個整體的大面包。今天這款煉乳擠擠包沒有做太多的造型，但是味道還是很不錯的喲。用料高筋麪粉200克煉乳40克牛奶60克全蛋液50克奶粉10...
肉鬆擠擠包
既然情有獨鍾肉鬆，那就各種做做做……此方適合28×28金盤用料高筋麪粉380克奶粉40克雞蛋1個牛奶220克黃油40克酵母4克鹽2.5克糖30克肉鬆克沙拉醬勺肉鬆擠擠包的做法將除黃油以外的所有材料放入廚師機，揉至擴展階段。加...
萬聖節怪物擠擠包
可可愛愛的，四種口味，哄小朋友利器哈！用料小法配方可以做四個八寸，做一份全部材料除以4。分麪糰50g每個，做了24個小圓劑子，6個一組。湯種：高筋麪粉100g全脂牛奶50g水50g黃油10g主麪糰：高筋麪粉500g湯種100g糖80g水340g鹽6.5g...
大眼仔擠擠包（青汁小餐包）
給自己的記錄用料高筋麪粉260克牛奶110克酵母4克青汁粉9克蛋白70克砂糖40克鹽3克黃油30克餡（蜜豆或紅豆）適量大眼仔擠擠包（青汁小餐包）的做法除黃油外的材料投入廚師機揉至出膜狀態，加入黃油揉至手套膜狀態，鬆弛20分鐘後分...
擠擠小麪包之“麪包超人”
萌萌噠小麪包，小盆友的最愛~用料高粉250g低粉50g水150g糖30g黃油30g雞蛋40g酵母4g鹽3g奶粉12g香腸1根巧克力適量擠擠小麪包之“麪包超人”的做法除黃油外其它材料混合均勻，放冰箱冷藏30分鐘（因爲我是手揉，機器揉就可以省...
擠擠小餐包
原配方來自@最棒寶貝這款麪包可以做很多花式的調整方子還是先上原配方調整詳見小貼士原配方適合24釐米的深方盤用料高筋麪粉250克低筋麪粉50克雞蛋40克水140克細砂糖20克酵母4克奶粉12克鹽3克黃油30克擠擠小餐包的做...
萬聖節🎃搞怪手撕麪包🍞~雙色南瓜擠擠包
麪包創意來自kandy烘焙，麪糰方子自配，你也可以用自己喜歡的南瓜配方。一年一度的萬聖節又要到來了，在這個“大鬼小鬼”傾出的日子裏，讓我們用美食來搭配一下這個陰森可怖的節日吧。做天然酵母版的話，主麪糰2克酵母可以省略...
擠擠麪包之麪包超人
方子是兩個18釐米煙囪戚風模的量，我做了1.3倍，所以多了。夾餡兒可以用自己喜歡的，我包了紅糖糯米餡。做法可以參照我的紅糖糯米麪包的菜譜。用料中種高筋粉300克細砂糖10克雞蛋63克牛奶50克酸奶80克乾酵母3克主麪糰高筋...
小熊擠擠包
根據巧廚配方稍做改變，沒有買到白巧克力就先沒畫眼睛鼻子。我用的是後油法，按配方順序放就可以啦～我做的是有內陷的，不放內陷的話直接分好小劑子就可以啦。😘用料牛奶135克雞蛋1個鹽3克白砂糖35克高筋麪粉300克酵母4克黃...
萬聖節怪物擠擠包-北鼎烤箱食譜
萬聖節🎃🎃🎃做了一款擠擠包，配方簡單好操作，適合和小朋友一起做着玩。21cm*21cm正方形模具。用料中筋粉250克牛奶175克糖25克鹽2克奶粉15克酵母2-3克黃油20克南瓜粉適量墨魚汁適量黑巧克力適量白巧克力適量豆沙適量萬...
大眼蛙擠擠麪包
自己記錄方子用～用料麪糰1高筋麪粉155克低筋粉40克抹茶粉5g牛奶58克雞蛋液35克奶油15克糖30克鹽1克水（攪拌酵母用）12克酵母2.5克黃油25克方模具15cm*15cm歐克皮2（少量）高筋麪粉40克低筋粉31克鹽1克黃油4克水36克泡打粉0.5...
龍貓擠擠包
這段時間娃們經常看龍貓，正好週末，給娃們折騰一個龍貓擠擠包。做擠擠包最麻煩的就是“拼圖”，不同顏色不同大小的麪糰排列在一起，怕下次忘記了，做一個簡單記錄。時間允許的話可以準備一些餡，比如椰蓉、豆沙、奶黃等，我今天做...
麪包超人擠擠小麪包
世界紛紛擾擾吃麪包超人就好用料高筋麪粉300克白砂糖50克雞蛋液40克牛奶160克酵母4克鹽2克黃油25克自制豆沙餡適量可可粉適量麪包超人擠擠小麪包的做法除黃油外，所有材料混合成團，揉到擴展階段，加入室溫軟化的黃油揉出手...
擠擠小麪包
hello，我是穎涵最近在研究做麪包這個在日本被稱爲chigiripan的各種造型擠在一起的麪包，因爲有萌化少女心的功力所以超級超級紅哦前一段時間在微博上發了實驗版擠擠小麪包的圖大家都在說出視頻出教程結果圖文還在小紅書...
小豬擠擠包
女兒小學一年級了，每天早晨的早餐很是頭痛，既要美味又要兼顧吸引眼球，無意中做了這款擠擠包，味道很好，寶寶因爲樣子可愛也有食慾，告訴我就喜歡這種軟軟的。我家裏有臺廚師機，沒有面包機，所以平時做麪包都是廚師機加手工揉麪。...
大眼貓♨️擠擠麪包
造型麪點麪包是深受我家小朋友的喜歡在網上看到一張圖片，我做出來了成品，雖是暗黑系，成品出來依然是尖叫不已，超有成就感😁配比都是按自己經驗來的，純分享，喜歡可以試試…方中模具爲8寸方盤用料高粉250克低粉40克竹炭粉8克...
胖熊擠擠包
初看到這一款小熊擠擠包，感覺軟萌到心都要化了，把麪包做出可愛的卡通形狀，估計大人也會很愛吧！小小的眼睛，小小的鼻子，小小一隻只，大家擠在一起，就像一個BEAR大家族，吃掉哪一隻，都不忍心啊～～用料高筋麪粉250克可可粉3克牛奶140克...
擠擠小熊麪包
下週六是兒童節了，爲了能讓我的小鐵粉們在兒童節那天都吃到媽媽做的兒童節麪包，這周我們就來做彩色的擠擠小熊麪包。除了這個，去年兒童節還發布過一個小龜菠蘿包，可以點這裏檢視詳細做法。大家想做哪個就做哪個！用料高筋面...
聖誕擠擠包
聖誕將至，到處都充滿着聖誕的氣息。聖誕麪包是聖誕節必不可少的美味。相信這款搞怪雪人寶寶和聖誕老人大肚子的聖誕擠擠包，可以讓你心情大好～用料高筋麪粉260克低筋麪粉40克牛奶170克糖30克鹽2克黃油30克酵母4克抹茶粉可...
擠擠小餐包
很多小夥伴總是困惑自己做的麪包，爲啥隔夜就變硬，而麪包店買的麪包，可以放一兩天都很柔軟。我們拋開添加劑不談，製作方法不同是主要原因。相比直接法，中種和液種可以起到延緩老化作用，今天就是一款簡單的液種擠擠小餐包。液...
擠擠小麪包
超好吃的小麪包一個一個停不下來用料高筋麪粉250g低筋麪粉50g全蛋液40g奶粉15g鹽3g酵母4g細砂糖55g水150g黃油30g黑巧克力適量擠擠小麪包的做法將高粉低粉酵母糖鹽奶粉放入麪包機攪拌桶內，混合均勻加入雞蛋和水，用麪包...
我很醜但是萌萌噠~萬聖節小怪物擠擠麪包
我經常做夾餡小圓餐包早餐吃，小小隻很好拿，多加餡很滿足！這次多花了一點點時間和心思，收穫一盤醜醜滴萌萌噠小怪物，烘焙不僅僅好吃，更是好玩呢！用料全麥麪粉400克水約220-240克奶粉約20克白糖約30克酵母約4-6克可可粉約7-8克...