簡易茄子煲
用料茄子2條澱粉1勺蒜2瓣肉末少許鹽、雞精適量蠔油1勺醬油2勺蔥蒜辣椒末少許豆瓣醬1勺簡易茄子煲的做法把茄子切條，撒點鹽(防止變黑)備用，油溫燒熱，茄子撒點澱粉攪均勻，倒入鍋裏炸至軟，撈起放煲鍋裏鍋裏放點油，放入蔥蒜末、...
簡易盤茄子
材料簡單，動起來。用料茄子1個油適量，多點也沒關係肉末適量，想吃就多放蒜2瓣生抽3勺（有老抽，生抽可以調整）鹽適量小米椒吃辣多放姜適量蔥喜歡多放簡易盤茄子的做法肉末，放生粉（澱粉），鹽，油醃一下。茄子，先切斜面。不用切太深，怕蒸...
茄子煲
不知不覺，初秋的腳步已經在逐漸清晰了起來，即將拜託酷暑難耐的夏日。秋天的到來，意味着萬物開始繁茂成長走向蕭索成熟。古有言“立夏栽茄子，立秋吃茄子”的說法，現在正是吃茄子的季節哦！用料茄子7個豬肉1塊胡蘿蔔1根豆角1把...
超級好吃的茄子煲簡單易做
用料茄子7小個豬肉1塊胡蘿蔔1根豆角1把鹽1勺老抽1勺生抽4勺蠔油2勺胡椒粉適量米粉50克香油2勺雞精半勺小米辣1小把玉米澱粉1勺清水半碗超級好吃的茄子煲簡單易做的做法1、秋茄子先洗淨乾淨，把去掉2、對半切開，底部不要...
簡易茄子
用料茄子個蒜瓣蠔油勺醬油勺鹽克白砂糖芝麻油小米辣簡易茄子的做法將茄子去頭切開，燒開水後隔水將茄子蒸熟。準備調料：切碎的蒜蓉（蒜多點好吃）、小米辣，適量的鹽、糖、醬油和蠔油攪拌好。將蒸好的茄子劃幾刀，將調料鋪上去，再...
簡易茄子吃法之茄盒
家裏茄子🍆比較多，但其他材料不多。所以做一份簡易版的茄盒，管飽。用料茄子（可圓可長）1個肉末夾心用料:肉末適量（細品，≈或多或少，問題不大。下同）雞蛋1個蔥花適量生抽適量鹽適量料酒一丟丟裹麪糊用料:麪粉適量澱粉適量五香粉...
好吃易做的肉沫茄子煲
今日份大餐——香辣味的肉沫茄子煲，這應該是陳大廚第二次做茄子，可是味道卻出乎意料的好，堪比五星級酒店水平。茄子真的是好吃但很難做得好吃的食物，下面就爲大家介紹如何簡單的製作香軟可口的茄子煲。用料茄子1個肉200克...
簡易煲仔飯
快手煲仔飯，電飯鍋就可以做，兩個人量哦用料廣式臘腸1根香菇你愛吃幾朵雞蛋一個大米1.5杯生抽1勺老抽0.5勺魚露1.5勺蠔油1甩糖大半勺鹽三根手指捏一撮青菜你愛吃幾顆簡易煲仔飯的做法大米，淘洗乾淨，放入電飯煲。倒入幾滴香...
番茄茄子煲
用料茄子1個西紅柿2個蒜1瓣生抽2勺鹽1勺克雞精1勺番茄茄子煲的做法1.西紅柿，茄子各切塊，蒜切末2.多放油煎炸一會茄子，兩面金黃後撈出備用3.剩餘一點油爆香蒜末，把西紅柿炒出汁4.倒入茄子翻炒，加生抽，鹽，雞精，一點點水燜一會炒...
簡易電飯煲海蔘番茄飯
想必大家都知道當今最流行的整隻番茄飯吧絕對不是什麼黑暗料理值得一試用料番茄1只海蔘2根臘腸2根胡蘿蔔若干蔥1根蝦6只左右芝麻若干鹽適量橄欖油3滴簡易電飯煲海蔘番茄飯的做法所有材料都如圖切好海蔘我是提前泡發好...
簡易燒茄子
以前老是把茄子🍆做得很糟糕，連我自己都覺得不好吃。自從嘗試這樣燒以後，覺得做茄子也不難呀，關鍵好吃。用料茄子1個生抽半勺紅椒3個小青椒1個大蒜子2瓣簡易燒茄子的做法茄子切長條，放水中浸泡辣椒斜切成小段，大蒜兩瓣切碎...
鹹魚茄子煲【簡單～】
初中的時候，我的麻麻沉迷於做這道菜，基本一個星期4天都有這道菜，哈哈哈用料非常少，做法很簡單（你值得擁有）用料茄子2個（約400g）鹹魚3條（約150g）豆豉1小把姜2片大蒜2辣椒若干（不吃辣可以不放）味極鮮3g鹹魚茄子煲【簡單～】的做法把小...
簡易茄子面
細長茄子細長面。用料茄子一條掛麪150g生薑小許大蒜少許食用油少許郫縣豆瓣1勺料酒半勺醬油半勺簡易茄子面的做法茄子洗淨，切三段，成圓柱形，再對切，成半圓柱。蒸8分鐘。晾涼，撕成絲姜蒜切細絲。熱鍋，少油，中小火先姜入鍋10秒...
簡易烤茄子
用料茄子3至4個蒜5瓣小米辣5只孜然粉適量蔥花適量油約1湯匙醬油約2湯匙簡易烤茄子的做法茄子連皮放在水裏煮約10分鐘，然後小心撈起，中間垂直切一刀分開兩面，再用筷子隨便劃幾下，方便入味煮茄子的同時，剁碎小米辣蒜蓉，加入油...
簡易羊肉煲
妹妹送了只羊腿過來，我照例先翻食譜，看到廚友說用白蘿蔔和羊肉同煮可去羶味，於是興興頭頭地上街買白蘿蔔去。等到回來，我婆婆已經給羊肉飛過水，進入高壓鍋煮了。攤手……沒法子，打消了我準備好好表現的慾望。羊腿成白煮羊肉...
番茄牛腩煲(超簡易版)
用料牛腩500克番茄5個姜適量鹽適量料酒適量番茄牛腩煲(超簡易版)的做法先將牛肉切成2cm小方塊番茄剝皮後切成小塊，水煮沸加生薑料酒，放牛肉焯水，煮10分鐘鐘左右後瀝乾水撈出。鍋內放油，油熱之後將牛肉放進去炒，直到牛肉水...
簡易炒茄子
家庭簡易版肉片炒茄子用料茄子兩根肉片生抽鹽雞精蔥薑蒜簡易炒茄子的做法鍋內下油，燒至5成熟。蔥薑蒜下鍋，炒香。加入肉片，炒到8成熟。加入茄子，翻炒。加入少許醬油，鹽。加入雞精。出鍋即成。小貼士簡易版，能炒熟就可以~沒...
健康低卡——簡易茄子粉絲煲
砂鍋做菜非常適合怕胖的朋友，不需要太多油膩和翻炒，就可以完成營養滿滿，美味的一鍋。做法簡單，廚房小白也可以完成。肉末用的是豬裏脊，脂肪含量很低，不用擔心。用料茄子1個粉絲一小捆肉末小塊健康低卡——簡易茄子粉絲煲的...
肉沫茄子煲簡易製作
寶娃酷愛的一款下飯菜，簡單易操作😋用料茄子1個（大條）五花肉沫適量胡蘿蔔1/3根食用油適量豆瓣醬1勺半（小湯勺）生抽2勺耗油1勺料酒1勺醋1勺半（不喜歡可少加）鹽適量白糖適量大蔥，小蔥，姜，蒜適量清水適量肉沫茄子煲簡易製作的做法...
簡單易做番茄豆腐煲
簡單好做，味道不錯用料雞蛋1個生抽勺蠔油勺蒜瓣裏脊肉豆腐1塊番茄1-2個豆瓣醬辣醬各種自己喜歡的醬都行簡單易做番茄豆腐煲的做法1，五六顆蒜去皮拍扁，裏脊肉少許切薄片和蒜瓣+少許鹽抓勻靜置幾分鐘備用。2，番茄去蒂切厚片...
簡易美味番茄雞蛋豆腐煲
用的康寧鍋，鍋可煎蛋，從做到吃都只用這一個鍋，超級方便。油豆腐放的數量可以隨意，多煮一會兒豆腐吸收了番茄汁非常美味哦用料雞蛋兩隻番茄兩個大的油豆腐若干簡易美味番茄雞蛋豆腐煲的做法番茄切小塊，蛋打勻，鍋內放一層底油...
茄子茄子煲
用料茄子肉末克蒜頭辣椒茄子茄子煲的做法食材備好洗淨蒜頭辣椒切成末末蒜頭辣椒末末熱油爆香加肉末爆香盛起備用茄子熱油炸熟將茄子撈起放至煲中加入雞湯蒜頭辣椒末末小火煲二十分鐘ok...
簡易版魚香茄子煲
用料茄子1個鹽3克澱粉1勺蒜頭魚香汁醋1勺生抽1勺老抽半勺耗油半勺白糖1勺澱粉1勺清水少許簡易版魚香茄子煲的做法茄子切成長條！！然後放點鹽巴抓勻醃半小時鹽巴醃製茄子出水後把水瀝出，撒上一勺澱粉抓勻。接下來調魚香汁：...
電飯煲簡易版茄汁牛腩
雖然做法簡單味道卻絕不將就，這是甜兒最愛的下飯菜之一，湯汁拌飯絕了用料牛腩800～900克料酒一湯勺姜一塊草果1個八角3個幹小米辣5個漢源花椒1撮洋蔥1大個胡蘿蔔4～5個番茄3個土豆3個番茄醬2湯勺糖適量鹽適量電飯煲簡易版茄...
茄子番茄煲
番茄茄子一起亂燉(￣▽￣)用料紫茄子1根紅番茄2個番茄醬2鐵勺水一杯鹽少許茄子番茄煲的做法茄子切丁，番茄切丁。番茄醬和水放入平底鍋調成醬汁，加入番茄和茄子小火燉10分鐘，起鍋放鹽，小貼士番茄醬和番茄更配噢...