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簡易茄子

簡易茄子的做法步驟圖,簡易茄子怎麼做好吃

用料  

茄子
蠔油
醬油
白砂糖
芝麻
小米辣

簡易茄子的做法  

  1. 將茄子去頭切開,燒開水後隔水將茄子熟。

  2. 準備調料:切碎的蒜蓉(蒜多點好吃)、小米辣,適量的鹽、糖、醬油和蠔油攪拌好。

  3. 將蒸好的茄子劃幾刀,將調料鋪上去,再繼續隔水蒸3分鐘入味。最後再熱點芝麻油,淋在茄子表面就好啦~