紅極參燒白菜—太太樂鮮雞汁
冬天的白菜，真的好吃，自帶甜鮮，炒食燉食都很棒。白菜有着親民的價格，但營養價格卻不凡，它可以潤腸通便，防癌抗癌的功效。今天這款白菜別看蔬菜簡單，確異常鮮美，湯汁黃亮，光看起來就超級有食慾啦，祕訣就是最後加入一點太太樂鮮雞...
燒烤海蔘
朋友邀請我們燒烤，隨手帶上家裏海蔘用料海蔘隨意只自制燒烤料適量籤子適量燒烤海蔘的做法提前泡發好的海蔘放水裏解凍。清洗乾淨，直接串上也可以切圈串上，一個串3個比較大切小給孩子們外焦裏內，刷油，撒料。小貼士記錄美好...
蔥油燒海蔘
用料大蔥蔥白適量海蔘適量生抽兩勺雞精一勺生粉一勺鹽適量花生油適量蔥油燒海蔘的做法油熱下蔥白調小火煎翻面到上色剷出裝盤備用調料汁：生抽雞精鹽澱粉水適量調和在一起油熱下海蔘翻炒一下，下蔥段再翻炒。然後加調好的...
燒海蔘
用料海蔘2只薑片3片蠔油1勺油適量克醬油1勺料酒1勺鹽少量克醋1勺澱粉適量勺青椒半個胡蘿蔔8片燒海蔘的做法把材料切片改刀，薑片忘記拍進去胡蘿蔔焯水下薑片、大蔥爆香，大蔥變色後撈出下洋蔥、青椒翻炒下海蔘翻炒把所有...
蔥燒烏參
烏參，海蔘類中的光參，與刺蔘差別是沒有棘突。魯菜中有一個傳統菜是蔥燒海蔘。用料鹽一小勺白糖一小勺大蔥半根紅椒半隻青椒半隻紅小椒2只冰鮮烏參5只生薑3片薄鹽生抽一勺蔥燒烏參的做法烏參解凍，水衝淨，切2釐米段。青椒紅...
紅燒遼參
用料遼參鹽醬油白糖耗油水澱粉蔥紅燒遼參的做法水發遼參（大的切條）放加鹽的開水鍋裏焯一下，撈出備用炒鍋里加少許水，鹽，白糖，醬油，蔥段，遼參，燒至入味，加耗油，水澱粉勾芡，起鍋裝飾蔬菜即可...
蔥燒海蔘/海蔘撈飯
海蔘三種做法：1.蔥燒海蔘2.鮑汁海蔘3.海蔘撈飯用料海蔘只米飯碗鮑汁勺西蘭花朵蔥燒海蔘/海蔘撈飯的做法蔥燒海蔘備料：大蔥蔥白2段、鹽、雞精、料酒、生抽、耗油、冰糖、上湯、澱粉1.海蔘緩凍，洗淨，切條，焯水備用。2.鍋放少...
蔥燒參筋
用料水發黃玉參5只水發蹄筋2跳大蔥1根料酒1勺老抽半勺雞粉1勺東古醬油1勺西蘭花1棵洋蔥半個香葉4片海鮮醬小半勺蠔油1勺蔥燒參筋的做法大蔥均勻切紋切段黃玉參內臟挑淨，切均勻的長條水發蹄筋切的要比黃玉參長一點西蘭...
醬燒海蔘
海蔘是一種名貴的海產動物，因補益作用類似人蔘而得名。這次醬燒海蔘用的醬是金瓜醬和海鮮醬，金瓜醬色澤金黃，且營養豐富；海鮮醬是提鮮佳品。兩醬燒海蔘，美味勁道又滑嫩。用料海蔘3根250克竹筍40克胡蘿蔔30克姜蔥適量胡椒粉...
紅燒海蔘
海蔘是非常營養的一種食物，能促進孩子身體的發育，平時蒸煮的海蔘孩子都不愛吃，於是我做了這道紅燒海蔘，每次都能空盤哦用料海蔘2只雞蛋1個蠔油1勺生抽1勺鹽半克蔥薑蒜適量油適量克彩椒橘色和綠色各半個辣椒粉半勺五香粉半...
蔥燒紅極參
冰島，位於北極圈附近的北大西洋島國，這裏人煙稀少，遠離工業污染。這裏有純淨的空氣，潔淨的水源，溫暖的洋流，多種海洋生物在這裏繁殖生長。這裏優良的自然環境和十分嚴格的政府環保政策，生長出了許多營養豐富，沒受到污染的多種...
紅燒刺蔘
用料味事達勺薑片芫荽根澱粉勺鹽克排骨醬克雞精勺八角勺桂皮香油蒜蓉蔥頭油紅燒刺蔘的做法放料酒去腥用味事達，雞精，排骨醬，料酒，桂皮，八角調湯汁入砂鍋，加蔥頭油放入海蔘，下調汁加蒜和芫荽，大火燒開收汁點幾滴香油，擺盤開吃...
蔥燒素參
蔥燒海蔘是家裏人喜歡的一道菜，但是海蔘終究還是無法加入到尋常百姓的家常選單中，女兒愛吃木耳-滋陰清肺！看簡單食材華麗變身。用料蔥2根料酒1勺油3克白糖適量胡椒粉少許醬油2勺鹽少許木耳150g水澱粉適量香油適量蔥燒素...
蔥燒活海蔘
鮮海蔘的營養價值，海蔘又名刺蔘、海鼠、海瓜，是一種名貴海產動物，因補益作用類似人蔘而得名。海蔘和鮑魚一樣，分爲新鮮海蔘和幹海蔘，新鮮海蔘比較方便，味道也比較鮮美，營養價值豐富，下面介紹鮮海蔘的營養價值：海蔘含膽固醇低，脂...
燜燒海蔘
蔥燒海蔘和紅燒海蔘結合款，遼參，南美參都可以，下飯一絕用料發好海蔘(8-10條遼參)800g排骨10小節蝦乾一小把幹瑤柱2個香菇5朵蔥、姜少許調汁料酒2大匙醬油1大匙鮑汁1大匙蠔油適量燜燒海蔘的做法瑤柱、蝦乾泡軟，香菇泡發後...
蔥燒海蔘
用料海蔘只薑片大蔥根糖克水澱粉克油克醬油勺香菇蔥燒海蔘的做法海蔘買的時候讓店家泡發好，一次性多泡點，放冰箱冷藏，吃多少解凍多少。大蔥切段，可以多放點，煎的蔥油香。薑切片，小蔥切粒，紅辣椒切條。鍋內坐油，爆香蔥薑蒜，香菇...
紅燒北極參
過年妹妹單位發的海鮮禮盒最後剩下的一袋北極參趕緊消滅掉。用料蔥適量鹽適量木耳適量五花肉適量紅燒醬油適量蒜瓣兒適量紅燒北極參的做法北極參冷藏解凍洗淨瀝乾水分，木耳泡發撕成碎片，準備材料完成北極參切成薄片，厚度...
小燒海蔘
海蔘蓋飯？挺好吃的用料海蔘1只鮑魚汁1勺水澱粉5克料酒1勺雞精1勺鹽3克香菇1只蔥姜適量小燒海蔘的做法遼寧刺蔘一隻切片香菇一隻切片蔥姜適量切片鍋燒熱加油潤開。鮑魚汁加鹽胡椒雞粉老抽調味。下蔥姜熗鍋，下香菇，碗汁，燒...
蔥段燒海蔘
簡單易做#好吃不費時#營養又健康用料即食海蔘5只姜1塊水澱粉半勺白糖半勺到1勺醬油2勺鹽適量料酒1勺蠔油1勺大蔥至少半根蔥段燒海蔘的做法備料：海蔘解凍清洗一下，蔥切段，姜切絲。我比較懶用的是即食海蔘，幹海蔘泡發太麻煩...
海蔘燒鮑魚
創建這個菜譜呢，是因爲我找到了鮮海蔘的正確吃法～口感比泡發的更Q彈，還便宜～用料海蔘只鮑魚只姜3片蔥6-8段料酒醬油老抽耗油鮑魚汁糖水澱粉海蔘燒鮑魚的做法鮮海蔘洗乾淨入鍋，鍋中添足夠的水，加薑片，料酒，大火燒開，轉小火煮一...
蔥燒龍紋參（海蔘）
蔥燒海蔘是一道魯菜當家代表菜，這道菜，做好了絕對比你在飯館吃到的好吃的多，而且便宜的多。用料龍紋參（海蔘）3只大蔥1根澱粉1/2勺蠔油1勺糖1/2勺胡椒粉1勺生抽1勺料酒1勺雞精1/2勺蔥燒龍紋參（海蔘）的做法龍紋參泡發好（不知道...
蔥燒海蔘
馬上到節日啦，年夜飯選單裏少不了幾道硬菜。除了大魚大肉，這道蔥燒海蔘也是強烈推薦！營養價值豐富，老少皆宜。（本選單以2-3人食量配料，多人食要增加用量喲）用料海蔘3只（泡發）大蔥一根（主要用蔥白）姜30克醬油3勺食用油約40毫升蔥...
黨蔘燒肉
用料梅花肉（梅花肉加兩根排骨）1斤半🥚雞蛋6個黨蔘一條大的薑片6片醬油生抽35克冰糖12克鹽2克黨蔘燒肉的做法把肉切塊用開水煮下，濾幹雞蛋煮5分鐘黨蔘和薑片黨蔘，薑片，鹽，冰糖，醬油，開水700克，高壓鍋壓10分鐘，要是不爛再煮，但別燒...
陳皮燒海蔘
李時珍如此評價陳皮“苦能泄能燥，辛能散，溫能和，其治百病，總是取其理氣燥溼之功”。中醫學普遍認爲，新會陳皮性味辛、苦、溫。歸脾、肺經。辛溫可理氣調中，苦溫可燥溼運脾。海蔘有着食療養生作用，在提高免疫力、補腎、補血、...
紅燒海蔘
用料海蔘2只蠔油2勺料酒1勺蔥薑蒜辣椒少許香菜3根紅燒海蔘的做法1、泡發好的海蔘將海蔘切塊1、熱油爆炒蔥薑蒜，放入海蔘翻炒均勻，放入料酒、蠔油悶6分鐘2、開蓋加入香菜，即可...