家有張小廚
回孃家，老媽給做的美食，都是我愛吃的哦~用料排骨2－3個人的量雞蛋6個茶樹菇適量木耳適量家有張小廚的做法先把排骨焯水去掉浮沫起鍋燒油，放冰糖，炒出糖色，放排骨翻炒至上色（然後放老抽，生抽，蠔油，料酒，雞精，）在放點乳豆腐哦最後加水...
張家小廚：紅燒肉
用料八角一顆，花椒少許，辣椒三個料酒三湯匙五花肉一斤蠔油一湯匙，生抽三湯匙，冰糖五小塊、老抽一湯匙，鹽少許蔥段少許，薑片少許！張家小廚：紅燒肉的做法把蠔油、生抽、老抽、料酒調汁備用把五花肉切成麻將大小的方塊，涼水下鍋，大...
家有小七
生日：2015年4月6日體型：胖球兒性格：乖嗲用料加菲貓家有小七的做法好好愛撫每天鏟屎...
有家鮮廚房：小寒養生菜-土豆小炒肉
小寒時節，來盤土豆小炒肉，乾巴微焦的土豆片，配上大片肉，一碗白米飯，保準吃到撐~用料豬肉200g土豆250g辣椒3個胡蘿蔔1個有家鮮廚房：小寒養生菜-土豆小炒肉的做法準備食材：豬肉、土豆、胡蘿蔔、辣椒豬肉洗淨，切片，加鹽、料酒、醬...
小張張私廚
豆香川味烤魚用料鱸魚1條生抽1勺鹽2g料酒1勺生薑3片大蒜2粒檸檬片3片食用油適量郫縣豆瓣醬2大勺老抽3滴熟白芝麻少許香菜一小把小張張私廚的做法菜場買回來的鱸魚（已處理），洗乾淨，背部開刀，放薑片、蒜片，料酒，鹽，生抽，醃製1小...
張記小廚
用料爲了傳作品。張記小廚的做法爲了傳作品。...
家有小學生
用料玉米深海遼參雞蛋青菜粗糧家有小學生的做法早上會比較在乎營養多樣化，還有就是在北方希望孩子吃的暖一點。...
煩家小廚
記錄自己學做的菜，請廚友不要傳這裏！用料雞鴨魚肉各種蔬菜煩家小廚的做法煩家小貓(=^o^=)---2爺！呼嚕嚕呼嚕嚕...
張小廚紅燒牛腩
大蒜🧄用料牛腩1000克八角1個姜5片老抽4勺冰糖五六顆大蒜5瓣草果1個滷粉或者十三香1小勺大蔥四分之一根花椒一小把幹辣椒3個（可放可不放）鹽酌情添加張小廚紅燒牛腩的做法把牛腩切到麻將塊大小，因爲牛肉會縮水，手邊沒有麻...
鄰家小廚
用料豬肉餡200g茄子2根蠔油9g東古6g蒸魚豉油6糖2g味精3g家樂雞精3g白胡椒粉1g生粉少許玉米澱粉茄子裹上一層即可蒜蓉適量鄰家小廚的做法茄子打皮將茄子周邊打3個凹槽再將肉餡填入茄子凹槽肉餡填滿後將茄子斜這切約2--...
【春播主廚張朝輝】家燒帶魚
從小餐桌上就經常出現這道家燒帶魚，味道鹹鮮酸甜，肉嫩刺少，儘管如此家長還是會剃掉那些魚刺夾一整塊肉放到小朋友碗中，一起燉熟的大蒜也很入味，魚湯更是不能浪費，用來拌飯，好滿足。春播食材購買連結：【春播主廚張朝輝】：廚藝精...
張小廚酸辣粉
用料紅薯粉泡好的一碗，酥黃豆，香菜，小蔥，醋兩勺，生抽一勺，鹽少許，糖少許，花椒粉，油辣椒一勺，火鍋底料一小塊張小廚酸辣粉的做法黃豆一小把，提前半天泡水，撈出用紗布吸乾水份，鍋燒乾放冷，冷鍋冷油下黃豆最小火炸，隨時注意翻動，炸到焦黃...
張小廚的日常
日常早午飯慢慢錄(~O~)zZ用料能吃的一切張小廚的日常的做法簡單錄下每天早午飯，不寫步驟啦...
家家廚房都有材料廚房小白全麥麪包
家裏沒有高筋麪粉，沒有經驗,同事和我說，隨意，都放進麪包機，揉一揉都很好吃，還真是用料雞蛋1個，冰的糖3勺，勺子大小不限，看個人口味黃油黃油一小塊，看你心情麻將大小，隨意普通麪粉200克，基本也是看心情奶粉倒一點，比如2勺全麥粉150...
居家小廚
蒜苗煎蛋用料雞蛋6只蒜苗300克居家小廚的做法煎至金黃小貼士雞蛋打散，再放入切好的蒜苗...
醬燒油麥菜（家有小女初入廚房）
小姑娘第一次獨立完成的菜。所需材料也非常簡單：油麥菜、醬，推薦海天家的呀！黃豆醬。用料油麥菜四棵黃豆醬適量花生油適量蔥花少許醬燒油麥菜（家有小女初入廚房）的做法清洗油麥菜。按所需把油麥菜切成段。鍋裏放油，油七八成...
鹹肉蒸千張【媽媽的愛有點鹹】
麥德龍賣的千張都是一大包，買回來讓老媽幫忙切絲，用開水煮一下，分幾包冷凍起來，以後想吃的時候隨時都能吃。過程我沒看，結果老媽每一份都是滿滿一大湯碗。今天我說用鹹肉放上面蒸一下，又拿出了一整條鹹肉外加一截香腸。等我...
家有小豆包
用料牛奶克家有小豆包的做法蛋包飯口袋餅墨西哥雞肉卷麪包➕紅豆山藥圓子湯小米粥➕炒西蘭花餛飩...
【春播主廚張朝輝】幹鍋有機菜花
菜花的營養價值特別豐富，味道微甘，鮮嫩好吃，可糯可脆，幹鍋做法是比較常見的一種，想想菜花頭充分吸收了幹鍋鍋底和肉片的滋味，不禁想去盛一碗白飯。春播食材購買連結：【春播主廚張朝輝】：廚藝精湛、經驗豐富的中餐廚師，負責多國...
麻婆豆腐【張小廚】
老爸給的真傳用料郫縣豆瓣豆腐蔥蒜油菜醋花椒粉姜面麻婆豆腐【張小廚】的做法將豆腐切片小塊將油菜切小段蔥小段蒜片到少許油待油熱至7.8分炸炒蔥蒜放半勺花椒粉一勺姜面放入油菜翻炒滴幾滴醋放少半勺鹽再放入豆腐翻...
家有小小廚
中秋佳節，家人們歡聚一堂，遠在異國他鄉的兒子也發來了自己做的晚餐。每每這時，腦海裏浮現的便是小時候耳熟能詳的詩句：海上生明月，天涯共此時。感謝互聯網的便捷，即使親人在遙遠的國度，依然可以透過QQ、微信這些網絡平臺，進行...
私家小廚
自創滷蛋，簡單好吃😋用料雞蛋若干桂皮少許香葉幾片八角兩個幹辣椒少許啤酒1罐白糖少許蠔油少量白胡椒少許生抽少許老抽少許花椒粉少許雞汁少許料酒少許私家小廚的做法雞蛋煮熟剝開，用小刀劃開小口，以便入味少許花生油，放...
小家廚房
用料鹽克小家廚房的做法三口之家晚飯，好好吃飯...
【春播主廚張朝輝】幹炸小黃魚
小黃魚酥脆，蘸點花椒鹽咬下去滿口香，魚刺細軟，也不怕扎到喉嚨，整條都可以吃下去，是爲佐酒好物。製作過程也非常簡單。春播食材購買連結：【春播主廚張朝輝】：廚藝精湛、經驗豐富的中餐廚師，負責多國政要訪華期間餐飲。這次在春...
【春播主廚張朝輝】家燒比目魚
比目魚也稱“塔嘛魚”，含有不飽和脂肪酸，有助於降低血液中的膽固醇，營養價值很高。所謂家燒就是紅燒的做法，海魚紅燒起來總是味道濃郁，黃金比例的鹹甜度簡直是配飯好伴侶。春播食材購買連結：【春播主廚張朝輝】：廚藝精湛、經...