醬燒油麥菜（家有小女初入廚房）

小姑娘第一次獨立完成的菜。

所需材料也非常簡單：油麥菜、醬，推薦海天家的呀！黃豆醬。

用料  

醬燒油麥菜（家有小女初入廚房）的做法  

1. 清洗油麥菜。

2. 按所需把油麥菜切成段。

3. 鍋裏放油，油七八成熱之後加入蔥花爆鍋，倒入油麥菜，油麥菜炒至變色後再加入適量的醬，炒均勻，即可。

小貼士

醬燒青菜基本上就是這個步驟，如果想吃到醬香味，那就先炒醬，再下菜。