《五燴粉絲》
這是壹道廣西少數民族婚宴必備的壹道美食。用料粉絲1把油豆腐片3塊生木耳2大朵蒜苗2根芹菜2根鹽5克生抽2勺五香粉半勺植物油50克《五燴粉絲》的做法粉絲清水煮八成熟，撈出控幹水分備用油豆腐切條木耳切絲芹菜蒜苗切段...
牛肉燴粉絲
沒有美顏的家常菜用料熟牛肉一小團鹽適量醬油兩勺粉絲一把八角一個牛肉醬兩大勺蔥姜香菜適量醋兩勺牛肉燴粉絲的做法粉絲用溫熱水泡，天然氣放出來的水溫就夠了蔥，姜，香菜切好，香菜也可以不用切，放整顆牛肉切片油溫燒熱，放牛...
五彩炒粉絲
一個人的晚餐，想起用粉絲當主食吧，冰箱裏現有的食材一搭配，出來了～用料粉絲2把雞蛋2個胡蘿蔔1/4根捲心菜1/6個臘腸1根馬鮫魚1塊蒜苗2根香芹2根蠔油1勺黃燈籠辣椒醬1勺鹽適量料酒1勺生抽2勺芝麻油半勺菜籽油適量五彩炒粉絲...
明蝦燴粉絲
用料明蝦6只【也可以是基圍蝦】姜蒜適量金獎白蘭地適量李錦記味極鮮抽適量糖，鹽適量蔥花適量粉絲1小包明蝦燴粉絲的做法明蝦去須，剖背去腸線處理乾淨，瀝乾水分，平底鍋適量油爆香姜蒜，放入明蝦煎至兩面變色，噴上白蘭地，淋上一...
粉絲燴牛肉
用料牛肉500克粉絲200克木耳10朵粉絲燴牛肉的做法買街上的熟牛肉切片，粉絲洗淨泡發，木耳泡發洗淨，小青菜洗淨，待用。鍋裏倒入骨頭湯，放入牛肉片，牛肉片不用炒的，翻炒會碎的，加入粉絲，木耳，鹽，糖，老抽，燒開，燜三分鐘，加入小青菜，燒開起...
粉絲雜燴燉
一個人的晚飯。本想白灼雜燴，配以火鍋蘸料食用。怕湯底太淡，少油爆了蔥段、蝦和肉片又加水，沒想到湯白了，索性做成雜燴燉，湯厚味適宜。用料蔥段、蝦、肉片粉絲、白菜、菠菜蘑菇、豆腐調味品粉絲雜燴燉的做法準備適量蔥段、...
魷魚炒粉絲【雜燴海鮮粉絲】
某天中午家裏沒有主食了，糾結了半天，本着清空冰箱食材的宗旨做了到類似雜燴海鮮，主食就用了僅剩的最後一卷粉絲。魷魚是超市買的現成的冷凍產品，口感和新鮮的不好比，但作爲一個遠離海邊的我來說最後味道好就行了，如果追求高...
五彩雞絲西蘭花梗燴麪
日本長崎有一種面叫champon/chanpon。音譯爲強棒面。流傳是早起福建人在長崎做生意時候發明的，稱爲福建燴麪。其實就是很多蔬菜加一些魚板以及一些海鮮做成的濃湯什錦麪。今天做麪條，所以想到了這種面，於是把家裏有的蔬...
白菜燴粉絲
用料白菜三片粉絲一把胡蘿蔔一根瘦豬肉（可選）鹽料酒淡色醬油糖五香粉雞精白菜燴粉絲的做法白菜、胡蘿蔔切粗條，瘦豬肉切絲鍋內倒水，水開後放入粉絲略煮一下，撈出後再用溫水泡着鍋內倒少許底油,放入白菜條再倒入少許底油，放...
粉絲燴肉蟹
用料肉蟹2只，粉絲1把香菇1朵，姜蒜適量蔥段適量粉絲燴肉蟹的做法肉蟹洗淨切塊，姜，香菇切絲，蒜剁碎。粉絲泡軟。油下鍋燒熱，放姜蒜爆香，下肉蟹香菇絲炆煎炒，加水略炆。放入粉絲炆1分鐘，下蔥段，勾芡出鍋。...
五目粉絲羹&五目粉絲羹飯
所謂五目就是在烹飪中選用多樣食材。節後家家冰箱都會有剩餘的食材，有的已切好的。今天突然有了靈感，把用了一點點蛋清的蛋、冬筍絲、放在一邊已調好的芡粉等，統統都用上了，做了個『五目粉絲羹』。還把它澆在白飯上，瞬間又...
五絲炒米粉
炒粉炒麪什麼的最適合一人食了，又簡單快捷，上班族都可以自己做着吃。用料米粉適量蔥半根姜2片鹽少量生抽適量肉絲酌情胡蘿蔔半隻青椒半隻圓白菜5片豆腐乾5片五絲炒米粉的做法準備好相應食材。洗好菜備用用開水泡米粉，泡...
粉絲大雜燴
用料瘦肉適量(肥肉也要適量)胡蘿蔔適量白菜適量火腿適量紅薯粉可以多放大蒜一兩根都行姜放一點點就好鹽要掌握好，你可以少放點，嚐嚐看，不夠味道再加麻辣鮮(你可以放你愛吃的調味料)粉絲大雜燴的做法首先紅薯粉用熱水泡到...
粉絲雜燴
心心念想做個粉絲煲。基於懶，煲就免了。。。用料胡蘿蔔小半條花菇黃椒紅椒小塊腐竹適量肉絲少許粉絲小把蒜小塊姜適量鹽適量生抽適量蠔油適量生粉適量油適量粉絲雜燴的做法準備材料，花菇和腐竹泡水軟花，各位材料切絲二層...
雞絲燴粉絲
這個菜是老家常見的宴席菜之一。做法很簡單，無非是熬雞湯，把雞煮熟，然後雞肉拆絲後再和粉絲燒湯。家鄉的宴席菜，以燴菜爲主，半湯半菜，比如燒膘（肉皮），燒烏子，燒蟶子之類，都是以高湯打底。熬的雞湯，作爲基礎，貫穿整個宴席。參加宴席...
五彩粉絲
爽口涼菜是宴席上必不可少的一道菜，開胃爽口解膩。各種蔬菜按自己喜好可隨意搭配。用料黃瓜胡蘿蔔白菜雞蛋粉絲豬肉蒜末姜粉五香粉香菜末幹辣椒段糖醋鹽芝麻油辣椒油醬油五彩粉絲的做法肉切絲，黃瓜—胡蘿蔔—白菜—切絲...
五彩螺絲粉
以下爲大人和小孩兩人量，晚上要加班，把家裏有的原材料，做了個快手晚餐用料螺螄粉（可因各人食量調整）200g番茄2個荷蘭豆若干菇若干脆皮腸2根鹽適量雞粉適量五彩螺絲粉的做法把蔬菜洗乾淨，番茄切小塊小鍋燒水，大概4-5碗水，水開...
菌菇燴粉絲
用料金針菇1把香菇6朵杏鮑菇1個白玉菇1把粉絲40克六月鮮淡鹽原汁醬油2勺五香粉1小勺澱粉1小勺糖2克水半碗蒜瓣2瓣.小蔥2根菌菇燴粉絲的做法首先準備好需要的材料把所有菇去蒂清洗趕緊，杏鮑菇切片，然後鍋裏燒開水，放入所...
鮮蝦粉絲燴
用料蝦10只蒜頭1頭香菜1把醬油適量料酒適量白糖適量辣椒2個粉絲4把涼開水適量鮮蝦粉絲燴的做法蝦洗淨，挑沙線。香菜切碎粉絲泡軟，抄水過冷水。將一整頭蒜壓成蒜泥泡水2個小時，瀝水，取2/3炸成蒜丁，混入1/3蒜泥，加入醬油、料...
五色拌粉絲
五顏六色，一見鍾情！用料火腿絲10g榨菜絲10g香蔥1根紅蘿蔔絲10g芹菜絲10g粉絲2支五色拌粉絲的做法所有食材切絲，芹菜、胡蘿蔔、粉絲用水焯熟。按個人喜好加入鹽、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒油、麻油等佐料，攪拌至均勻，灑上...
肉末燴粉絲
雞肉，紅薯粉，說實話口感不如龍口粉絲。用料粉絲雞肉肉末燴粉絲的做法補...
大雜燴粉絲湯
舟山黃花魚丸+潮汕牛肉丸+丁蓮芳海鮮千張包+龍口粉絲=大雜燴粉絲湯用料龍口粉絲1把舟山黃花魚丸10個潮汕手打牛肉丸8個丁蓮芳海鮮千張包2個姜3片香蔥3根胡椒粉3克麻油1勺大雜燴粉絲湯的做法食材備用。粉絲開水發一下...
燴粉絲
用剩下的一點雞湯做了燴粉絲，清爽、鮮美，還能飽腹用料粉絲蔬菜滑子菇胡蘿蔔碎肉末燴粉絲的做法粉絲用溫水浸泡漲發，準備一些蔬菜（球生菜、雞毛菜均可），我用滑子菇、胡蘿蔔、碎肉末炒了一點澆頭將雞湯濾去雜質倒入鍋中，燒開後...
蘑菇燴粉絲
雞鴨魚肉是少不了的，也是最打饞蟲的。光吃這些個吃不到初三就得反胃。所以呀，什麼都得混搭着來不是。昨啊，AMMA混搭了一個菜，味道確實不一樣，別看這幾樣東西誰都不跟誰挨着，但是越是這不挨着的湊一塊味道還越不一樣。您上眼...
雜燴拌粉絲
手裏有的都放一點還挺好吃用料粉絲一把意大利黑醋一勺生抽一勺愛吃的青菜一把黃瓜一根芒果味麻辣火鍋底料適量橄欖油三勺焙煎芝麻醬適量小雞胸肉適量杭椒一根雜燴拌粉絲的做法粉絲煮好，過涼水，綠葉菜焯一下，都倒一起，拌好...