鮮蝦粉絲燴 食譜坊 菜譜 2.82W 大中小設定文字大小 用料 蝦 10只 蒜頭 1頭 香菜 1把 醬油 適量 料酒 適量 白糖 適量 辣椒 2個 粉絲 4把 涼開水 適量 鮮蝦粉絲燴的做法 蝦洗淨，挑沙線。香菜切碎 粉絲泡軟，抄水過冷水。 將一整頭蒜壓成蒜泥泡水2個小時，瀝水，取2/3炸成蒜丁，混入1/3蒜泥，加入醬油、料酒、白糖、涼開水。 油煎蝦後，放入粉絲，將步驟3倒入鍋中翻炒，倒入切碎的香菜和辣椒，翻炒，待湯汁收幹後起鍋。 TAG標籤：鮮蝦 好吃 鮮蝦粉絲燴 粉絲 #
