絲瓜燴蝦仁 食譜坊 菜譜 2.8W 大中小設定文字大小 鮮的眉毛掉下來 用料 蝦仁 200克 絲瓜 2根 油 少許 薑絲 少許 蔥花 少許 料酒 3勺 生抽 2勺 胡椒粉 少許 鹽 少許 絲瓜燴蝦仁的做法 蝦仁洗乾淨加鹽，料酒，胡椒粉抓均勻靜置15分鐘，絲瓜切塊 鍋中燒油，放入薑絲，蝦仁炒香 再加入絲瓜、料酒，生抽，鹽翻炒 加適量水或者高湯，蓋上鍋蓋中火5.6分鐘，湯汁收差不多的時候，澱粉勾芡（不用太濃稠） 鮮的眉毛掉下來的絲瓜蝦仁就好了！ TAG標籤：絲瓜 絲瓜燴蝦仁 燴蝦仁 好吃 #
