蒸魚～火腿蒸白參（can）魚
江裏的魚，每個地方叫法不同，別稱：翹嘴鮊、刁子魚、條魚、白魚、翹殼、白絲。用火腿把魚的鮮味吊出來，清而不淡，鮮的味道掉眉毛。用料火腿8小片白參（can）條1條太雕1兩鹽少許蔥花少許薑絲2片蒸魚～火腿蒸白參（can）魚的做法洗淨，劃2...
海蔘蒸蛋
用料海蔘5只雞蛋5個溫水450克鹽少許海蔘蒸蛋的做法海蔘提前泡發好海蔘提前泡發好，雞蛋分別倒進乾淨的碗裏泡發好的海蔘備用雞蛋打散加點鹽攪拌均勻加入1.5倍的溫開水，過篩兩次，大火蒸10分鐘，放進海蔘蒸三分鐘，燜2分鐘另外...
蒸海蔘
一年之計在於春，一天之計在於晨，根據營養學家的精心調查研究發現，一個人在早上，如果是空腹吃海蔘的話，那麼所吸收到的營養成分將會是最多最完善的。因此，在早上空腹吃海蔘對於我們的身體健康而言是最好的。用料海蔘只蔥根料...
黨蔘蒸雞
我家有個寶寶，非常喜歡喝藥材湯，雞雞也是他的最愛。之前也有看過其他師傅做這道菜。今天我就來跟大家分享一下。我稍微改量過的蒸雞。用料雞半隻黨蔘3條紅棗5顆枸杞一小把鹽5克料酒1勺花菇1朵當歸2片黨蔘蒸雞的做法我這...
海蔘蒸蛋
用料海蔘只雞蛋個海蔘蒸蛋的做法將雞蛋打散，加1.5倍水，開始蒸把海蔘切成小快，熱水掏一下把海蔘放進去，加香油醬油可以吃了...
白參菌蒸蛋
來自雲南的白參菌，自帶清香，營養豐富又美味。一朵朵像白色康乃馨一般，可謂菌類的平價珍饈。說它比肉還香真的一點也不假～用料雞蛋2個白參菌1朵醬油2勺香油1勺小蔥若干白參菌蒸蛋的做法雞蛋打散加涼白開，過濾備用加入白參菌...
白參蒸肉湯
媽媽經常會做的一道湯，這個也是她教的方法用料瘦肉隨意鹽隨意白參隨意白參蒸肉湯的做法先把瘦肉切成小塊，然後剁碎，再放一點點鹽，會比較入味，再接着剁，然後把肉放碗裏，燒開水直接澆肉上，放鍋裏蒸，然後放上白參，別放多了會苦，滾一...
膠原蛋白的盛宴：海蔘蒸蛋
簡單，清淡，卻美味。很有營養價值哦。用料海蔘1只雞蛋1個溫水克鹽克膠原蛋白的盛宴：海蔘蒸蛋的做法🍫海蔘應該是泡發好的哦🍼準備一個碗，倒入雞蛋2個🍎加溫水攪拌🥝放入海蔘🍊蒸鍋15分鐘即可最後澆一些麻油很嫩哦營養也美...
紅參須蒸蛋
用料鹽1克雞蛋2個紅參須數根紅參須蒸蛋的做法取一根紅參須剪短，用清水泡發整夜（8小時），這一步是爲了避免吃紅參後感覺燥熱雞蛋兩個溫柔的攪拌均勻，蛋液不起泡。泡發的紅參顏色會變淺加入蛋液中根據自己口感加入少量鹽蓋上...
白參蒸雞蛋
今天泡了白參想做白參蒸蛋，上下廚房一搜沒找到，原來這是有一定的地域限制，雲南這樣的吃法非常普遍，這麼好吃的美味怎能自家享受，一定要分享給大家，親們趕快做起來......經常食用有清肝明目、健胃潤腸、抑制小兒盜汗等功效，對...
白海蔘湯
今天居然買到白海蔘，是本地野生的，好肥大啊～煲湯是必須滴^_^，清淡鮮美～用料白海蔘因爲澳洲的野生白海蔘好大隻，所以我只用了一隻|鮮烏賊雞胸肉八角薑片蔥段鹽枸杞白海蔘湯的做法海蔘洗淨，可以先切成條，我是吃前切的～雞胸和烏賊...
高蛋白海蔘蝦仁蒸蛋
海蔘、蝦仁、雞蛋都屬於高蛋白食物、吃高蛋白食物對人體是非常有益處的。高蛋白的食物可以幫助修復身體損傷的細胞，能夠爲人體提供優質的營養物質，提高機體的免疫功能，使身體的各個臟器正常運轉。用料雞蛋6個海蔘2只蝦16...
海蔘蒸水蛋
分享一道我家土土最愛的菜品，#刺蔘蒸水蛋，這個菜超級簡單，新手零失敗，十分適合宴請時選用，高端大氣，最主要十分簡單，晚餐的主角做它就沒錯了。用料海蔘2只雞蛋5個純淨水650毫升蔥花少量鹽少量醬油2勺香油1勺海蔘蒸水蛋的做法...
燉白參絲
😋可以不加菜不加飯就是不能不加湯用料瘦肉一塊白參絲一把黨蔘幾片燉白參絲的做法😋清透滋潤回甘😋😋😋😋...
白灼海蔘
北海道野生海蔘，來一份吧……🌸用料海蔘2只醬油1勺蠔油1勺鹽10克姜2片蒜頭🧄3片白灼海蔘的做法拿出海蔘，泡在洗乾淨沒有油的盤子裏，加水放進冰箱泡發。這個泡發三天後的前後對比，今次質量好泡發率15倍左右。一天換水一次，...
紅棗黨蔘蒸白鴿
病號餐，燉湯喝多了蒸來吃。平常也可以做，好吃，偏甜。紅棗味甘，性溫，可補虛益氣、養血安神、健脾和胃。黨蔘味甘，性平。可補中益氣、止渴、健脾益肺，養血生津。鴿肉性平，味甘，可滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛，民間有“一鴿勝九雞”...
廚房小白-海蔘蒸蛋
對於一個四十年基本沒下過廚房的人來說，蒸碗雞蛋羹經常是乾巴巴，經過學習發現原來其中奧祕所在用料海蔘1只雞蛋1個香油少許小蔥1根醬油少許鹽少許廚房小白-海蔘蒸蛋的做法準備食材同時可以蒸鍋開火雞蛋打散➕鹽➕溫水1:...
白參炒蛋（白參對女人很好哦）
用料鹽克小蔥1根料酒勺白參炒蛋（白參對女人很好哦）的做法白參3朵（買少了，一般我用5朵）去跟洗淨擠幹水分備用。雞蛋4個加料酒攪勻。豬油化開放白參（多放一些豬油）小火慢煎，直到出香味兒，兩面金黃放小蔥碎炒一下倒入攪好的雞蛋液...
小白手作：海蔘蒸蛋
海蔘蒸蛋，是一款高蛋白營養食品。對健康的人來說，提高免疫力；對恢復期的孩子，更能提供高蛋白營養的攝入，增強體質。同時，提高記憶力，助力學習。而且海蔘性溫、平，沒有燥熱、寒涼之說，適合多種人羣。今天的小白手作四十二，重點其...
嫩蛋蒸海蔘
在一個日料廚子那裏發現的一個嫩雞蛋羹做法，把它用做海蔘蒸蛋這道菜的升級版，口感絕了！雞蛋蒸後嫩如豆腐，海蔘與其它配菜讓成品口感層次更豐富，一定要給孩子安排上，平安轉季全靠它！用料海蔘2只雞蛋（50g/個）2個日式木魚素1勺醬...
蒸高麗蔘
【韓國進口特大高麗蔘節】曾經以爲鮑參翅肚是奢侈品！隨着年齡的增加，看同齡人因鮑參翅肚而日益明豔的臉，才明白，原來是必需品。因爲時光留不住，美麗不能討價還價。人生只有一次，必須儘可能留住精彩！比起只塗抹在臉上的護膚品...
白灼海蔘
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白蘿蔔海蔘海米發麪蒸餃
用料海米10克蔥花10克蘿蔔1根鹽3克薑末5克蠔油1勺海蔘2只蕎麥粉、小麥粉適量酵母粉適量橄欖油2勺香菜1棵雞粉1勺花椒粉適量白蘿蔔海蔘海米發麪蒸餃的做法先用溫水加適量酵母粉攪拌均勻，然後加適量蕎麥麪和小麥粉和勻，密...
蒸人蔘果
用料人蔘果1個藜麥少量蒸人蔘果的做法將人蔘果洗淨，縱切至2/3處，讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，放在一邊待用餡料選取自己喜歡的。可以是蒸熟的藜麥，糯米將餡料和果肉填入果殼。入籠蒸熟，取出待溫，就可以開心享用啦！...
春白海蔘
用料海蔘8只方腿香菇青菜春白海蔘的做法春白海蔘:兩個雞蛋煮熟，雞蛋剝殼，對半切，扣出蛋黃，再對半切，一個雞蛋切四瓣，去兩頭翹起來的，再下片法，片出片，海蔘開頭開尾，豎着對半切，斜刀再橫着對半切，香菇煮開去根，切刀切片，青菜剝出菜心...