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白灼海蔘

白灼海蔘的做法步驟圖,白灼海蔘怎麼做好吃

北海道野生海蔘,來一份吧……🌸

用料  

海蔘 2只
醬油 1勺
蠔油 1勺
10克
2片
蒜頭🧄 3片

白灼海蔘的做法  

  1. 拿出海蔘,泡在洗乾淨沒有油的盤子裏,加水放進冰箱泡發。

    白灼海蔘的做法步驟圖,白灼海蔘怎麼做好吃 第2張
  2. 這個泡發三天後的前後對比,今次質量好泡發率15倍左右。一天換水一次,換水很重要。

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  3. 下鍋把全部調味料炒香裝碟,海蔘用鍋煮20分鐘,筷子🥢插一下有點軟的程度即可。切好擺盤,可以開吃啦🧆

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小貼士

海蔘可以增強身體免疫力,一斤量多每個星期兩次還是很划算的。😀😀