粉絲鮮蝦煲 食譜坊 家常菜 8.96K 大中小設定文字大小 用料 蝦 6只 粉絲 一人份 上海青 2顆 尖椒 2個 紅椒 2個 蒜 4瓣 生抽 2勺 鹽 適量 粉絲鮮蝦煲的做法 海蝦清洗去蝦鬚和蝦線,加一點白胡椒粉和料酒醃製十五分鐘備用。粉絲用溫水泡開備用。 上海青切小塊,青椒紅椒切辣椒圈,酸切末備用 熱鍋放油,把辣椒和蒜爆香後盛出,鍋內依次鋪上海青-粉絲-海蝦-辣椒蒜,加兩勺生抽,加入沒過粉絲的涼白開,蓋上鍋蓋,燜煮10分鐘。 加入適量鹽調味,出鍋 TAG標籤:好吃 鮮蝦 粉絲鮮蝦煲 粉絲 #