粉藕筒骨湯
用料粉藕一節鹽適量姜適量大蔥半根筒骨一根大蒜葉一根黃酒醋三滴粉藕筒骨湯的做法筒骨一根，買的時候讓店家幫忙砍好，回家清水洗一下，去骨頭渣冷水入鍋焯水冷水洗淨，重新入鍋加入冷水沒過骨頭，加入生薑、黃酒、醋、大蔥段，高...
粉藕筒骨湯
在南方生活的時候，家附近有個農貿市場，每次去買藕，老伯都會問煲湯還是做菜。愛吃那麼多年藕，那時候才知道，藕也是有分別的，簡單來講，就是“粉”和“脆”的口感差別。這次好友特地從湖北帶了粉藕過來，便迫不及待的煲了這鍋湯，簡...
手工捲筒粉
用料粘米粉90克麪粉30克澱粉30克豆角適量肉沫適量手工捲筒粉的做法先把米漿調好放置一個小時把豆角肉沫炒熟準備兩個蒸盤，刷上一層油防止粉皮粘住粉皮上鍋蒸兩分鐘左右，這個具體看粉皮厚度。最後手工捲起。成品還是還是...
百搭捲筒粉
試過在家做拉腸，工具限制要做很久纔夠一家子吃😂😂這個捲筒粉其實跟布拉腸有異曲同工之妙😉好玩得多，哈哈用料腸粉粉1包500g清水800-900ml豬肉500克幹木耳10克蘿蔔乾10條薑片1片蒜1瓣鹽適量雞粉適量糖適量醬油2小勺百搭...
筒子骨白蘿蔔蓮藕湯
用料筒子骨1根白蘿蔔半個蓮藕一小根生薑4片筒子骨白蘿蔔蓮藕湯的做法筒子骨過水...
廣東腸粉（捲筒粉）
在外地很久沒能吃到卷粉了，超級懷念啊！在回憶中尋找那些走遠了的味道……然後就忍不住買材料自己動手，第一次做哦，還是挺成功的，忍不住想要和這個世界分享😄用料澄粉一碗清水兩碗油適量生抽適量鹽適量雞蛋兩個豬肉適量韭菜...
筒骨蓮藕湯
喜食清淡,喜歡在家裏熬湯！用料姜5片片鹽2勺克料酒2勺雞精1勺筒骨500g藕2節筒骨蓮藕湯的做法筒骨洗淨；蓮藕洗淨（去不去皮均可）切好；準備好薑片；料酒；鹽；雞精鍋內放冷水開火煮至沸騰或放熱水煮至沸騰；加入筒骨；料酒；薑片；將筒骨的血...
筒子骨蓮藕湯
秋天吃藕，冬天吃蘿蔔最好！用料姜2片藕3節筒子骨1.5斤蜜棗2個胡蘿蔔1根幹冬菇2朵筒子骨蓮藕湯的做法把筒子骨洗乾淨，蓮藕洗乾淨去皮切塊，冬菇提前泡發好，胡蘿蔔滾刀切，筒子骨過一下水，然後把筒子骨蓮藕胡蘿蔔加蜜棗冬菇一起煲...
筒骨蓮藕煲
蓮藕粉糯香甜，筒骨香濃，既有溫潤香甜可口的湯，又可當菜當主食，營養豐富，補鈣上品。用料蓮藕1節筒骨1根蜜棗1個筒骨蓮藕煲的做法準備所需食材洗乾淨，蓮藕削皮，切滾刀塊，受熱均勻；鍋里加適量水，筒骨冷水下鍋，開大火燒開2分鐘，撈出筒...
越南腸粉（捲筒粉）
越南腸粉裏面裹着自己喜歡的餡，吃起來比外面的普通腸粉多一層口感用料腸粉專用粉一碗半碗白涼水兩碗鹽兩克以上是皮的配料（全部混合靜至一個小時）接下來準備裏面的餡克胡蘿蔔一根泡開木耳（菜市場有賣，一塊錢就夠）兩朵後上肉...
筒骨藕湯
筒子骨是藕湯的絕配，骨髓被慢慢熬出來藕軟糯香甜和骨湯融爲一體營養又美味！用料藕2節筒骨1個料酒1勺薑片4片香蔥1根鹽適量黑胡椒粉適量筒骨藕湯的做法水燒開加入筒骨、1勺料酒去腥，煮到筒骨變白倒掉水起油鍋加入姜、筒骨...
自創捲筒粉
家裏有桄榔粉，正愁消耗不大，靈光一閃，把麪粉和桄榔粉按比例調成粉漿，蒸出來的效果肯定不錯，我爲自己的創意笑出了聲，說幹就幹，馬上動手做捲筒粉！用料麪粉180克桄榔粉120克水500克雞蛋3個西葫蘆1個自創捲筒粉的做法把所有材料...
蓮藕筒骨湯
好喜歡蓮藕，又喜歡湯水，所以……用料筒骨一條雞腳三隻蓮藕一節淮山一節紅蘿蔔一根花生一把眉豆一把姜五片蓮藕筒骨湯的做法筒骨斬段，雞腳去腳趾，放開水煮一分鐘，然後泡冷水幾分鐘去掉血水。蓮藕去皮切塊，用冷水泡五分鐘去掉...
廣西捲筒粉
疫情期間想念媽媽做的捲筒粉用料韭菜250克，肉500克，菜頭1000剋剋廣西捲筒粉的做法把肉剁碎把菜頭切顆粒狀把韭菜切段買廣東腸粉把肉切炒好小貼士媽媽說把它們炒在一起就好了。主要是要先買到捲筒粉皮...
白湯筒骨蓮藕
筒骨湯好喝可裏面的筒骨基本上沒味道今天做了白湯筒骨和白湯老鵝差不多一個做法加上軟糯的蓮藕別提多鮮美了😍用料筒骨兩根生薑料酒適量八角一個香葉兩片丁香兩個幹辣椒適量陳皮適量幹紫蘇葉四片白湯筒骨蓮藕的做法筒...
大骨(筒子骨)蓮藕湯
週末的時候回了趟老家，兒子今天的作文也要求寫家鄉，他第一反應是洪湖，我的家鄉，一鍋大骨藕湯，就是現在家鄉的味道——藕粉糯，湯香甜。用料洪湖粉藕2節姜5片筒子骨豬大骨1根，斬塊鹽適量，自己掌握鹹淡大骨(筒子骨)蓮藕湯的做法...
捲筒粉！捲筒粉！
菜市場上有一種粉叫做捲筒粉（乾粉），專門拿來做捲筒粉的。聽說網上有賣這種粉：腸粉專用粉老闆說這個粉是調整過的，做起來很方便，粉和水攪拌均勻就可以開蒸了！真的很方便！如果親們的菜市場沒有這個粉的話就沒辦法了哈！本來不想發...
藕塊筒骨湯
現在是吃藕的好時節。香甜軟糯，非常可口。這款湯非常簡單，但營養卻是棒棒的。筒骨，藕，胡蘿蔔，蔥花，少許調料，一碗香噴噴的秋日暖湯便可上桌了。用料筒骨一根藕一根胡蘿蔔一根鹽2小勺（西式甜品勺，很小的）料酒4瓷湯勺（中式喝湯勺）生...
筒骨燉藕
看着不好看，吃起來還可以。自己打85分吧！用料藕節筒骨燉藕的做法藕洗好切塊，冰箱裏拿出提前處理好的冷凍筒骨。藕，筒骨，鹽，薑片，加開水燉4-6小時。起鍋前可以放蔥花，雞精。...
備孕-筒骨粉藕湯
秋天女性多喝藕湯用料粉藕1大節筒骨一隻鹽適量紅皮花生1小把備孕-筒骨粉藕湯的做法用高壓鍋加入鹽設定高壓鍋十五分鐘即可是粉藕也可以用排骨，我們用的是筒骨，因爲薛喜歡香的骨髓很粉的藕，看這拉絲多長！😊...
捲筒粉
今天晚餐吃什麼呢？？？用料捲筒粉，肉末，韭菜一小把，雞蛋，蝦皮一小撮，姜粉，料酒，白胡椒粉，鹽，生抽，雞粉捲筒粉的做法這個我們這邊叫捲筒粉韭菜洗淨，切成一釐米左右的小段雞蛋打散，油熱放入雞蛋液，待稍微凝固後用筷子把雞蛋攪碎，熟後盛起，原...
筒骨煲藕湯
原汁原味的補鈣湯，家裏的小朋友超愛。用料筒骨1000g老藕500g姜一小塊料酒一勺筒骨煲藕湯的做法筒骨汆水後取出放入砂鍋，加姜，料酒，適量的水沒過食材。大火燒開轉小火，煲1.5小時。蓮藕洗淨，去皮，切塊備用。加入藕，轉大火燒開，繼...
豬筒骨燉藕
第一次做，味道還不錯用料豬筒子骨1000克藕兩節姜3片鹽三小勺豬筒骨燉藕的做法筒子骨冷水入鍋，放一鍋鏟料酒。水燒開後再保持3-5分鐘，直至所有大骨頭都沒有血水了入冷水洗淨準備三片姜將筒子骨和薑片放入砂鍋中，加入適當的...
筒子骨燉藕
用料藕250克鹽適量筒子骨一節蔥適量姜少許筒子骨燉藕的做法把骨頭跟藕放入鍋中，加水燉好後，加鹽跟蔥小貼士把骨頭跟藕片放入鍋中，加水，水不能太少，要蓋過骨頭，然後大火燉10分鐘，在中火燉20分鐘，然後就加少量鹽跟蔥就可以了。...
筒子骨藕湯
湖北人吃藕是一種情結。脆藕炒菜，粉藕煨湯。夏採蓮蓬冬挖藕，現在雖已過了食藕的最佳季節，但這乍暖還寒的天氣，來上一碗熱氣騰騰的筒子骨藕湯，暖心又暖胃。用料筒子骨一根藕一節姜一塊料酒3勺鹽6克小蔥一根筒子骨藕湯的做法...