做對這3步，不管燉什麼魚湯都又白又鮮沒腥味，老公一口氣喝5碗-河鯽魚湯
以前常聽老人說：秋季一碗湯，不用醫生幫。說的就是，秋天要經常喝湯，不但可以補充水分，還能調和脾胃、增添營養。入秋以後，晝夜溫差加大，很多人經常會有口乾舌燥、面板緊繃脫皮的狀況，彷彿進入了缺水的狀態，特別不舒服，所以不管在...
黃燜雞試過很多個方子，這個絕對是對新手最好的
學生時代，每個大學肯定都有一個賣黃燜雞用料雞腿5只香菇8朵土豆2個（切塊）辣椒1個（切塊）芹菜1根（切段）香葉4片大蒜6瓣辣椒2個（切塊）薑片4片洋蔥半個（切瓣）冰糖2小塊料酒1勺生抽2勺老抽1勺桂皮1塊黃燜雞試過很多個方子，這個絕對是對...
抗面板過敏食療對抗腸漏3
爲了面板過敏，看了很多醫生吃了很多藥。總是復發。最近了解到是腸漏綜合徵造成免疫力低下。而解決這個問題就需要斷油蛋奶。那麼如何吃的健康又可口呢？這是一個值得學習的妙事。。。用料水250克菠菜250克豆腐乾6個糙米...
這個湯對咳嗽非常好👍
鱷魚肉對醫治哮喘有很好的輔助作用，可有效的減少哮喘發作的機會，或減輕哮喘發作時的痛苦，亦可治理慢性咳嗽。另外還能補氣血，滋心養肺，壯筋骨、驅溼邪、對哮喘，咳嗽，風溼，糖尿病等疾病具有特殊療效。用料雞1只肉少許川貝少許...
雞蛋青椒餅這麼做對不對？
用料雞蛋2-3個青椒1-2個油適量鹽適量麪粉適量水適量雞蛋青椒餅這麼做對不對？的做法首先在盆裏倒水，可以放少量鹽，鹽水化開即可！然後在其中打入2到3個雞蛋，再倒入我們的麪粉進行攪拌均勻！這個就是攪拌均勻後的麪糊狀，雖然有點...
烘焙店每天售罄的蘑菇包，3個都不夠吃，掌握這個步驟絕對成功
今天給大家做個很軟很香顏值很高的麪包，蘑菇麪包。蘑菇包配方高筋粉：250克鹽：2.5克酵母：2.5克糖：50克水：135克蛋清：25克淋面牛奶：100克煉乳：100克低筋粉：100克蘑菇包教程用料你好烘焙店每天售罄的蘑菇包，3個都不夠吃，掌握這個步驟...
快手羊肉串（3種烤法對比）
從小最喜歡的就是路邊的羊肉串，隔着半條街都能聞到香味。但是從衛生和貨真價實的角度想還是自己做的踏實。這裏比較一下三種家庭燒烤方式。我用了300克羊肉做了17串。1勺=15ml用料羊肉300克醃肉料————鹽1勺姜3片生...
【純乾貨】炸雞這麼做，絕對多汁，絕對不會掉皮
其實做出又香又脆的炸雞真的一點也不難，自己也做過好幾次炸雞，看過好多視頻和菜譜，翻過幾次車，也總結了一些經驗。全篇乾貨，一定要耐心看完！常見問題分析：1.掉皮：這一步多數是在裹粉的時候裹得不到位，麪粉和肉之間留有縫隙，在炸...
白灼蝦這樣煮絕對Q彈
一是要大火煮蝦，受熱均勻蝦能快速煮熟二是顏色變紅蝦尾彎曲就要關火三把蝦撈出過下冰水使肉質收緊不會因爲餘熱而很柴。用料蝦隨意小蔥一根薑片兩片料酒適量鹽適量蒜蓉醬做法如下大蒜十瓣耗油一勺醬油一勺黑胡椒粉適量...
3分鐘搞定這一碗👏米飯這樣拌太香啦‼️
🙌你們試過這碗東北老式拌飯了嗎，三分鐘就可以搞定咯，超簡單呀，食材也沒什麼多大要求，簡單易學來試試看～用料🌿食材🌿雞蛋1個，大蒜2瓣，小蔥2根，辣椒少許、海苔、白芝麻少許3分鐘搞定這一碗👏米飯這樣拌太香啦‼️的做法碗裏放蒜...
什蔬炒藕麪筋-誰說素菜不好吃？這3道素菜健康又美味，方法用對了隔三岔五就想吃一盤！
家裏有位無肉不歡的肉祖宗，恨不得頓頓有肉吃。讓他搭配吃點素菜，簡直就像讓他吃藥那麼難受，更別說桌上有一個以上的綠顏色的素菜了，那這頓飯估計吃得會非常地不愉快。難道素菜真的是那麼難看嗎？難道素菜真的有那麼不好吃嗎...
我的家庭派對在這裏舉行
2017年，搬進新居，擁有一個開放式廚房和餐廳。愛，就是在一起吃很多頓很多頓飯，想用照片記錄下這些瞬間。用料愛好友美食花心思我的家庭派對在這裏舉行的做法1、邀請好友2、佈置桌面3、大吃大喝...
海蔘蒸蛋，應該這樣做纔對頭！
這次我製作的菜式是海蔘蒸蛋。很多人以爲海蔘蒸蛋就是把海蔘，甚至是一整條海蔘直接放在蛋上面蒸。這樣的做法，我只能說是暴斂天物。因爲雞蛋和海蔘的材質是完全不一樣的，熟度也是不一樣的。把兩種東西簡單的放在一起蒸，只...
這麼做清蒸大閘蟹，絕對鮮美
又到了秋風起，蟹黃肥的季節，隨着大閘蟹上市，清蒸大閘蟹成爲餐桌美食，但是怎麼最大限度保留原汁原味，今天就教你用料大閘蟹5只薑片10片大蔥半根料酒1勺這麼做清蒸大閘蟹，絕對鮮美的做法大閘蟹放入清水盆，拿刷子內外清洗一下鍋...
南瓜頭(對，就這麼霸氣！)
用料南瓜頭管他多少克大蒜四小個辣椒兩，三個南瓜頭(對，就這麼霸氣！)的做法下凡採摘新鮮的南瓜頭。沒有的小仙女們自己去買吧！😢清洗南瓜頭和他的小夥伴小青(辣椒)再殘忍的將他們殺害！他們的同黨，小青和小白也不例外！！！😷將他們...
黃燜雞這樣做就對了
多準備點米飯🍚用料主料：雞腿6只配菜：青辣椒，線椒，土豆，幹香菇調味料：甜麪醬，海天黃豆醬，豆瓣醬，乾紅辣椒，白芷，生薑，蔥，料酒（或者白酒），冰糖黃燜雞這樣做就對了的做法雞腿切大塊，放冷水裏，加蔥，姜，料酒（白酒）開大火飛水，撈出控幹水份。我做...
繽紛蜜糕，對，這是我起的名字
看起來是不是跟阿膠糕有點像？裏面沒有阿膠和黃酒，也沒有冰糖，只有不太甜的麥芽糖。這個小零食老少皆宜，裏面有堅果和果乾，營養沒得說。爲什麼叫繽紛蜜糕呢？繽紛：色彩繽紛，紅色的棗、枸杞、蔓越莓幹；綠色的南瓜子；黑芝麻；白芝麻；核...
香芹炒平菇-誰說素菜不好吃？這3道素菜健康又美味，方法用對了隔三岔五就想吃一盤！
家裏有位無肉不歡的肉祖宗，恨不得頓頓有肉吃。讓他搭配吃點素菜，簡直就像讓他吃藥那麼難受，更別說桌上有一個以上的綠顏色的素菜了，那這頓飯估計吃得會非常地不愉快。難道素菜真的是那麼難看嗎？難道素菜真的有那麼不好吃嗎...
5秒鐘剝生板栗——網紅3種方法對比
秋天是板栗的季節，可以做很多板栗美食，比如板栗紅燒肉，板栗燒雞，板栗酥都非常美味。學會快速剝生板栗就非常有必要了。最近芃廚對比了網上3種常見的三種剝生板栗的方法，並且透過實踐選出了效果最好剝的最快的方法，供廚友們...
對對對
用料這是大道對對對的做法嘖嘖嘖小貼士是...
這樣煮豆莢您絕對愛吃
用料豌豆若干八角若干幹辣椒若干鹽若干這樣煮豆莢您絕對愛吃的做法豌豆莢洗好，瀝乾備用放入八角、幹辣椒，鹽加入清水煮，待水沸後再煮一會，嘗着豆莢熟了即可起鍋！趁熱吃比涼着吃更美味哦...
這樣喝，絕對不長肉✌️
✍️朋友們，我回來了，真的不好意思，最近娃從老家回來，再加上工作很忙，沒空更新，之前在烏雞蟲草花大補湯裏承諾過，粉絲到188，要告訴大家如何做出很清爽的湯，之前也有聰明的寶寶已經猜到其中一二了。👏👏👏敲黑板了，現在我就把我如...
臺灣麻油雞，做好這隻雞你需要知道這3點
麻油雞的關鍵1、雞剁大塊2、米酒要選對3、大火用料草母雞一隻紅棗適量姜適量當歸適量黑麻油適量臺灣米酒一瓶臺灣麻油雞，做好這隻雞你需要知道這3點的做法準備好食材。雞最好買2斤多的草母雞，然後還有最重要的米酒，做麻...
減脂標配，吃這個就對了！
一人食，又要吃的好，還要吃的營養健康。那就跟我下廚房吧！胡蘿蔔、菠菜、鮮香菇和雞蛋。觸手可及的食材，團幾下就是皮薄餡大的美味菜糰子，廚房小白也能百分百成功。用料胡蘿蔔1根菠菜1小把鮮香菇10朵雞蛋2個香油1勺蠔油1勺...
堅持這3道食譜不後悔！
✨yi嘛開始出來量更少，甚至一兩個月不來，來的時候也總是拖拖拉拉好幾天不會乾淨😨😨O✨今年疫情在家沒事決定嘗試各種方法，這3道湯也是看很多人分享的，正好閨蜜也在用，所以就抱着試試看的態度開始堅持嘗試調理。🎈🎈🎈✨每...