成就感酸菜魚
用料草魚1條酸菜500克姜7片澱粉5勺蒜5瓣紅辣椒8個乾紅辣椒4個花椒30粒食用油200克土豆1個料酒適量成就感酸菜魚的做法備料用料酒，鹽，生抽將魚肉醃製10分鐘撈出泡菜，用水洗一遍(因爲泡了紫甘藍，上色了，有點好看，嘻嘻嘻)自己...
廚房小白成就感滿滿，超級好吃的清蒸魚
用料魚1條蒸魚豉油2勺薑絲適量蔥絲適量料酒適量生抽1勺白糖1勺廚房小白成就感滿滿，超級好吃的清蒸魚的做法1:魚洗淨，背脊開兩刀，熟🉐快2:蔥薑絲胡椒粉料酒加水，倒在魚身醃製10分鐘1:倒掉醃魚的水，盤底加蔥段薑片，魚身放上姜...
帶魚兩吃——一碗汁就能成就兩道菜
帶魚在北方是很常見的，因爲好儲存，又好烹飪。記得小時候，每到過年，家裏總要炸幾盤備着。現在買這些東西很方便了，現吃現買就可以。用料帶魚中段8塊麪粉少許醃魚料酒兩勺鹽兩勺酸甜汁米醋80克糖20克醬油10克番茄醬20克水20...
超嫩滑口感：酸菜魚
重慶媽媽的拿手菜用料酸菜50克花椒50粒羅非魚1.5條姜5片料酒5勺雞精2勺鹽5克糖3克澱粉3勺蛋清1個小米椒10個香菜1根蒜4瓣醋2勺超嫩滑口感：酸菜魚的做法把魚肉魚骨切好，用料酒姜醃製15分鐘魚肉用蛋清和澱粉泡一下配料準...
頗有成就感的盤龍茄子
茄子是家常菜，炒、涼拌，味道都還可以，但是外觀總是不能讓人滿意。小饞貓推薦盤龍茄子配方，第一次嘗試，竟然意想不到的驚喜，麼有想象中的那麼難嗎。用料鹽適量克茄子🍆1根個肉末100克頗有成就感的盤龍茄子的做法長茄子洗淨一...
嬰兒輔食小餃子～超有成就感
燚哥總是麪條🍜粥，蒸蛋糕，想着換換花樣吧。算是把老母親整瘋了。不過滿滿的成就感是真的用料雞腿1只蝦仁2只銀鱈魚2塊秋葵2根洋蔥1小塊西蘭花1小朵餃子皮30張淡蝦皮粉1丟丟香菇粉1丟丟橄欖油1勺芝麻油1勺嬰兒輔食小餃子...
一做就成的紅油酸菜滷牛肉面
酸菜和牛肉特別配，以至於最喜歡的方便麪就是各種“老壇酸菜牛肉麪”“酸辣牛肉麪”。家裏滷牛肉總會多滷一點，所以隔天早餐正好做個酸菜滷牛肉面。自制紅油酸菜滷牛肉面，如果提前滷好牛肉的話，真的不難，而且非常香！用料滷牛...
【醃酸菜實驗】爲成功的酸菜找到歸宿：酸菜魚
小時候在家挺經常看媽媽醃酸菜，在下廚房也看到不少其他廚友的推送，五一假期在家，要不我來做個實驗吧今天是5月3日，我開始啦～接下來會持續更新狀態用料芥菜細鹽適量糯米粉或者糯米適量水適量玻璃罐、陶壇、食品級塑料瓶均可...
簡單好做的酸菜魚。初試就成功了~
我超喜歡吃酸菜魚，每次吃飯都要點~最近在一個視頻裏看到教做酸菜魚，於是就自己做起來了。第一次做就成功了~就是需要的佐料比較多，過程真滴是hin簡單~ps：我不太能吃辣，這是根據我自己喜歡的口味做的哦，沒有加小米辣之類的，嗜...
5個步驟就100%成功的酸菜魚
酸菜魚也是快手菜，但是看起來很唬人用料酸菜一顆草魚半條鹽1勺（調料罐的小勺）料酒1勺澱粉3勺胡椒粉半勺小蔥3根姜6片蒜4瓣香菜1根花椒10粒幹辣椒10個海南黃燈籠辣椒醬2-3勺小米辣4個雞精半勺味極鮮2勺5個步驟就100%成功...
宅家自制涼皮，成就感爆棚
在海外呆久了，太長時間沒有吃到涼皮，只能自力更生，自己動手做。身爲一個山東姑娘，這份菜譜讓大家體驗一下面食的魅力。新手也可以做哦，基本上都不翻車的。在動手做之前一定要注意的點，拿出本本記下來：❤️和麪和洗面都要用涼水...
中空戚風（17CM加高模具，成品讓你更有成就感）
沒有不敗的方子，只有不敗的你。做烘焙最基礎的就是戚風蛋糕了，同樣也折磨了好多小夥伴，浪費了好多原料，跟我一起擺脫氣瘋吧😄用料雞蛋4個低筋麪粉80克細砂糖60克玉米油35克牛奶85克鹽1克醋幾滴17cm加高煙囪戚風1箇中空戚...
一次成功的酸菜魚！
爲了參加38婦女節的在線廚藝大賽做了這道酸菜魚拍了全過程，沒想到還特別成功特別好吃！那就傳上來吧！用料鱸魚1條木耳10朵酸菜200克萵筍半根姜5片雞蛋1個小米辣2條啤酒1廳蒜瓣4瓣香菜1根熟芝麻適量一次成功的酸菜魚！的做法...
帶着孩子一起做稠魚燒吧，幸福感成就感爆棚
爲了豐富孩子們的早餐，帶給他們親自制作的樂趣，在網上淘了個早餐機。發現有套模具可以做稠魚燒。做起來很簡單，孩子們按捺不住，搶着給麻麻打下手，後來變成我給他們打下手了。吃到孩子們幫麻麻做的可愛稠魚燒，真是幸福感成就...
一學就會的酸菜魚（鰱魚）
主要家裏有個愛吃魚的小狼狗用料酸菜一袋（調料都有，我就用了醃魚料跟酸菜）料酒你看着放大蔥三根根姜三片鹽適量蒜五六瓣鰱魚1條豆腐適量放金針菇適量放一學就會的酸菜魚（鰱魚）的做法第一步：殺魚（我用的花鰱，這個魚刺比較多，你...
超有成就感芋圓
第一次自己做芋圓外面店裏的芋圓好吃但是量少啊，怕有添加劑啊，貴啊自己做的想加多少就多少，想怎麼搭就怎麼搭所有料都放進碗裏最後淋上椰汁超有成就感啊用料紫薯350克芋頭350克南瓜350克木薯粉300克紅豆100克西米100克椰...
水煮魚，雖然複雜但是做完了超有成就感！含醃魚片技巧，酸菜魚通用
難度🌟🌟🌟耗時40分鐘這個方子是我多次試驗調整的結果，現在出品已經很穩定了，而且比大部分外面店裏的水煮魚還好吃！頭天魚片吃完了，隔天還能再吃個水煮魚火鍋，香得不要不要的。用料黑魚1條雞蛋1個花椒一把幹辣椒5個火鍋底...
華夫餅，成就感滿滿
喜歡吃華夫餅，沒想到自己也能輕鬆做出來。用料低筋麪粉100克雞蛋2個細砂糖10克黃油（無鹽）30克牛奶50ml泡打粉8克華夫餅，成就感滿滿的做法低筋麪粉過篩，將所有材料混合，用電動打蛋器或者手動打蛋器攪拌成麪糊狀。插電預熱早...
【一次成功🐟酸菜魚】
第一次嘗試做酸菜魚，和飯店的一樣好吃😋沒有買到鱸魚，用草魚代替了。當然，片魚這項工作我又請超市阿姨代勞了，嘻嘻用料草魚1條豆芽1把金針菇1把洋蔥1個小米椒10個姜5片花椒3勺幹辣椒段半碗醬油3勺香菜1小把料酒2勺郫縣豆...
酸菜魚(一學就會)
用料草魚1條(二斤)酸菜3小根乾紅椒1把剁黃貢椒2勺薑片、蒜瓣少量花椒少量雞精少許味噌1小勺蠔油小半勺小蔥花少許料酒小半碗鹽少許酸菜魚(一學就會)的做法草魚去骨(賣魚的可以免費提供此項服務)，清洗乾淨後，切下魚頭，再...
廚房小白也能做好美味的酸菜魚（一次就能成功）😊
我是個很喜歡吃酸菜魚的人，黑魚、草魚做的都行，但是相比之下還是黑魚更美味，肉更好吃，每次想吃的時候都買現場的打包回來，價格是漲了又漲，魚片還很少。今天想要不自己試試！沒想到非常成功，開心😃用料黑魚2斤半（切片）海底撈酸菜...
滿滿成就感🤩🥳不用泡打粉，一次就成功的“香酥小油條”😍
我是一個不愛吃油條的主，但是俺老公說“想吃”那我就得自己做了😂看了好多人做都是提前一晚發酵，我是懶所以一大早起來纔開始和麪發酵，油炸，想不到第一次做就這麼漂亮，好好吃😋一吃就知道是滿大街那種油條味道😉香香脆脆酥...
最有成就感的喜餅！
“疫”在家中，重拾舊愛，終於有時間進行新的嘗試啦！老公對這次的喜餅讚不絕口，激發了我創建菜譜的衝動！一起來嘗試一下吧！用料麪粉500克雞蛋5個花生油80克白砂糖110克酵母10克溫水30克（融化酵母）最有成就感的喜餅！的做法5個雞蛋...
【生酮低碳】 【粵菜料理】 【大廚成就達成】 不用隔夜醃製不用戳洞一次成功的粵式脆皮燒肉
這個菜譜的名字好長😂好長😂真的好長😂可是他真的太優秀了我吹爆我的菜譜啊啊啊啊啊啊啊啊綜合了所有我能找到的方子，還有自己烤雞的靈感，還有各種亂七八糟的想法做出來了一個超級成功的粵式脆皮燒肉生酮的我&標準...
大廚養成記-酸菜魚
用料魚1條大廚養成記-酸菜魚的做法酸菜泡水清洗...