自制肉夾饃白膜
因爲上一條做了紅燒肘子，所以就想着肉夾饃，自制白膜，留着明天做肉夾饃用料麪粉500g自制肉夾饃白膜的做法麪粉，放入3g酵母，2克泡打粉，2克鹽，3克糖，溫水和麪，面硬一些，揉勻，蓋保鮮膜，醒發麪發至兩倍大，分成6六個麪糰，表面刷油，蓋保鮮膜...
自制肉夾饃（饅頭代替白吉饃，川味豆瓣醬版）
用料豆瓣醬一大勺饅頭一個肉絲三兩甜麪醬一勺料酒少量醬油少量糖少量蔥花一把食用油適量自制肉夾饃（饅頭代替白吉饃，川味豆瓣醬版）的做法肉絲切粒，加入醬油料酒拌勻。蔥花切碎油熱下入肉粒翻炒，再加入蔥花加入豆瓣醬和甜面...
家庭自制肉夾饃（廚房小白版）
本人對肉夾饃情有獨鍾，外面賣的又不放心，所以自己做，目前只會滷肉，不會做饃，所以我一般用自己蒸的饃狀麪餅夾肉，有時候也會買外面現成的火燒夾，個人認爲肉夾饃一定要加點青椒，完美。用料五花肉500克生薑4片大蔥1段大蒜5瓣海天...
肉夾饃？饃夾肉？白吉饃自己做
💘之前在機構上課，娃總要去吃那個陝西肉夾饃，💘每次還要打包幾個回家吃，💛這下機構放假了，娃安排我去給他打包幾個回來，💓算了乾脆用我的海氏i7風爐烤箱自己在家做，想吃多少吃多少～～用料中筋麪粉500克酵母5克溫水260克白砂糖1...
香香脆脆的肉夾饃（白吉膜的製作方法）
慰勞，爲了寶寶在家寒假用美味的肉夾饃吃，外加這次這個疫情在家閒着也沒事，就開始在家自己做肉夾饃。用料麪粉1千克酵母8克(食用油）30克泡打粉4克溫水400-420克肉（可以是五花肉和後腿肉）800-1000克糖16克香香脆脆的肉夾饃（白...
自制超好吃肉夾饃。
5元錢左右成本，就可以做出2個鮮嫩多汁肉多香滑的肉夾饃～～～好滿足啊～～5塊錢，滿足你所有的鮮嫩多汁～漬漬～～發一遍菜譜我的口水又流了用料豬後腿肉250克胡椒粉一小勺老抽1一小勺小餅2只洋蔥四分之一鹽少量蒜幾片幹辣椒1根自制超好...
自制白饃饃（可做肉夾饃）
用料麪粉500克酵母5克糖10克鹽10克玉米油15克45度溫水260毫升自制白饃饃（可做肉夾饃）的做法除了油，其他的原料都混合在一起，慢慢加水，攪成絮絮狀，然後揉成團。先用廚師機min檔揉麪三分鐘，然後加入玉米油，再揉兩分鐘，自己手揉也...
2020.2.9自制肉夾饃
肺炎疫情特殊時期，什麼都要靠自己。#愛生活，每一天#自己發麪燉牛肉，李小廚之自制牛肉夾饃，太太太完美了。get了新技能，忍不住誇自己一下。用料酵母3克麪粉500克糖10克牛奶250毫升2020.2.9自制肉夾饃的做法和麪，發酵一小時分...
自制肉夾饃（順便滷個蛋做個蛋夾饃）
用料五花肉600克酵母5克麪粉300克冰糖15克黃豆醬50克醬油30ml花椒30粒八角4個桂皮1塊香葉4片蔥0.5根姜6片蒜1頭料酒20ml小米椒2個線椒2個香菜3根自制肉夾饃（順便滷個蛋做個蛋夾饃）的做法做肉夾饃最好選五花肉。如果不喜...
自制肉夾饃（清真版）
用料牛肉一斤青椒兩個蔥一根姜一小塊麪粉適量酵母適量糖適量鹽適量味達美適量蠔油適量自制肉夾饃（清真版）的做法適量的酵母，溫水化開，加面和成麪糰，醒一個小時左右，半發，不用全發牛肉切塊，加蔥姜，糖，鹽，味達美，蠔油，燉一個半小時左...
自制肉夾饃
用料麪粉發酵粉食鹽大蔥生薑肥瘦相間豬腿肉自制肉夾饃的做法1.先把肉切成塊焯水後放入電飯鍋2.加入蔥姜3.加入料酒生抽醬油鹽適量4.加水沒過肉按煮飯鍵即可.1.先做油酥2.少許麪粉食用油調勻備用3.麪糰發至兩倍大後4....
【簡單美味】自制陝西肉夾饃系列之白吉饃
用料麪粉四勺酵母5克白糖一勺水400克【簡單美味】自制陝西肉夾饃系列之白吉饃的做法左邊是一般家用湯勺，我用這個勺子挖了4勺麪粉，右邊是飯勺，用這個勺子一平勺白糖，白糖是爲了讓酵母更好發酵，另用小碗倒入5g酵母用溫水化...
自制肉夾饃-孕婦版
老婆懷孕啦，忽然要吃肉夾饃！注意是要吃！就是那種非得吃，不吃酒要打我娃那種！在小攤子旁邊站了半天，看着那個髒兮兮的鍋！放棄了。狠狠心回家自己做！用料五花肉兩斤青椒3個香葉2片八角半個花椒3個醬油1大勺子味達美1大勺子幹辣...
自制肉夾饃（簡易版）
“上學的時候，每次經過學校門口的路邊攤都會被賣肉夾饃的香味和吆喝聲吸引。於是買個肉夾饃，和一份熱騰騰的湯是我每次返校比作的事情之一，也是我返校晚餐之一。一晃10多年過去了，中間發生了很多事情，我也不在是那個扎着小...
肉夾饃白饃
昨晚上做了薑母鴨，剩下些肉，今天加了豆子下去炒炒悶悶，就成了肉夾饃的餡，薑母鴨裏的姜一起咬下去真的太美好了用料麪粉300克酵母2克鹽3克溫水適量克肉夾饃白饃的做法麪粉里加入酵母加入鹽揉成麪糰，揉成團的過程我是用水把...
肉夾饃白饃
用料麪粉500克酵母4克溫水適量克鹽2克肉夾饃白饃的做法所有材料一起揉光滑發酵2倍大，然後排氣每個80克左右，做餅步驟省略鍋裏不放油兩面小火烙2分鐘，就好了夾入滷肉，任何喜歡的菜好吃，多餘的放冷凍儲存，想吃拿個熱一下，和剛...
肉夾饃——白吉饃製作
跟着機器引導——饅頭用料其他材料跟着引導，其中糖只放10克肉夾饃——白吉饃製作的做法跟着芯片導航。饅頭面團揉好出鍋，直接分成70克一個（可以做11個）搓成紡錘狀，我用潮溼紗布蓋着。根據天氣，現在室溫23度，做好按照順序放好...
自制發麪肉夾饃or饃夾肉or燒餅夾肉😄
家裏有一個酷愛麪食的小朋友，老母親只能苦心鑽研各種花樣，正好昨晚做的紅燒肉，今天用發麪的燒餅做餅坯，味道很好吃，全家人每個人吃了兩個，撐到爆了😄前面幾部發麪步驟忘記拍照了，是在網上找的圖哦，用料麪粉300克酵母克溫水160...
LENA自制 肉夾饃
用料前腿肉大青椒辣椒幹醬油料酒面粉發酵粉LENA自制肉夾饃的做法麪粉加水，加入少量發酵粉，均勻和麪。放置15分鐘左右發酵。擀麪餅小火，平底鍋不加油，烙餅至兩面微黃酥脆前腿肉加醬油、料酒、水、辣椒幹，用高壓鍋壓爛，加入少...
自制白吉饃＆肉夾饃
原來自己做的肉夾饃這麼好吃！用料中筋粉500克水230克黃油20克鹽1克酵母5克糖8克無鋁泡打粉1克以下是肉餡配料梅頭肉500克香葉1片八角半個孜然粉1小勺白酒1勺生抽2勺老抽1勺冰糖六～七顆以下是素菜茭白3根紅甜椒小半個自...
自制肉夾饃
用料麪粉適量洋蔥適量生菜適量豬肉適量料酒適量生抽適量老抽適量五香粉適量發酵粉適量鹽適量糖適量冰糖適量香葉適量自制肉夾饃的做法準備食材。碗中倒入適量溫水，放入適量的發酵粉，食鹽，攪拌均勻。然後倒入麪粉中，再陸續...
紅燒肉+膜=肉夾饃
肉夾饃，吃過一次就愛上了。但是本地買肉夾饃的店好少，有些不怎麼好吃，好吃的店又遠，還是在飯點纔開門！跑了幾次之後，就決定自己試試做。看了一個做法很簡單，就決定記錄下來，和大家分享。用料肉部分：五花肉一斤冰糖適量老抽1-2...
自制肉夾饃（含炒糖色、燉肉、烤饃）
這是比較專業的配方，跟着開店師傅學來的。如果是家用材料湊不齊的話，湊多少放多少，也好吃的用料豬帶皮前腿肉2斤姜3片鹽50克調料包：八角肉桂香葉乾薑良姜花椒白芷丁香草果肉豆蔻小茴香陳皮山奈砂仁畢撥炒糖色：白砂糖50克饃...
自制夾饃醬
端午節去商洛黑龍口買了很多豆腐乾，味道比城裏超市賣的強太多。還有很多商洛特產比如香菇核桃之類，這些食材湊在一起感覺實在應該做個夾饃醬纔對得起它們。其實這種醬的用料也可以根據喜好自行搭配，比如竹筍、菇類都是不...
肉夾饃(白吉饃)製作
配方可以做10個饃用料中筋麪粉500克酵母5克糖10克油15克水235克肉夾饃(白吉饃)製作的做法將所有材料混合，揉成麪糰，密封發酵40分鐘，然後再揉一次，再靜置20分鐘左右。麪糰要半發酵狀態，按壓麪糰會回彈，不要完全發酵這是發好...