自制照燒汁，一汁三用——照燒有機肥牛飯

天萊香牛的有機肥牛卷，紅白紋理清晰，有筋有肉有油花，吃起來不容易斷，肉質也厚實，再配上鹹鮮微甜、色澤明亮的照燒汁，嫩滑多汁，鮮香不羶。一口肥牛一口米飯，真是太好吃了！那種美味帶來的快感也能提升多巴胺~~

用料  

自制照燒汁，一汁三用——照燒有機肥牛飯的做法  

1. 1、 洋蔥切細絲

2. 2、 照燒汁：空碗，倒入醬油4勺、蠔油2勺、白糖2勺、澱粉一點點、黑胡椒少許，攪拌均勻

3. 3、 溫油炒洋蔥，洋蔥變軟淋少許照燒汁，翻炒後盛出備用

4. 4、溫油炒肥牛，待肥牛變色，鍋邊加少許料酒，切記不要淋到肥牛上，加少許照燒汁

5. 5、米飯盛半碗，撒炒好的洋蔥絲，放上肥牛，淋上照燒汁，撒上白芝麻即可