澆汁夾沙 食譜坊 年夜飯食譜 3.16W 大中小設定文字大小 新疆人都愛的美食😄 用料 牛肉夾沙200 克 鹽少許 克 生抽少許 勺 澱粉少許 勺 番茄醬 1大勺 蔥,姜、蒜 高湯或清水 澆汁夾沙的做法 用料 用料 一大勺番茄醬,加生抽,加高湯或清水,略加少許鹽,攪拌均勻 熱鍋加油,燒至7成下姜蒜爆香 倒入調好的汁,大火燒開 倒入加沙轉中小火煮開,一定要煮到裏面的肉餡入味 加水澱粉 撒香蔥末出鍋 出國成品圖 小貼士想要顏色好看,可以切點青紅椒,和加沙一起加入汁中。還可以做糖醋夾沙。 TAG標籤:澆汁 澆汁夾沙 夾沙 好吃 #