![澆汁白菜的做法步驟圖，澆汁白菜怎麼做好吃]( "澆汁白菜的做法步驟圖，澆汁白菜怎麼做好吃")
這個醬汁可以做很多種不同青菜（白菜，菜心，油麥菜，生菜，芥蘭苗，（各種青菜燙的時間約有差別，以後會一樣一樣的詳細介紹）豆腐（嫩豆腐需要蒸4分鐘或微波爐高火1分鐘出水再澆汁¥
用料
| 白菜 | 一顆小的350克左右。 |
| 油蒜泥（做法見我其他菜譜） | 一勺 |
| 剁辣椒 | 一勺（改天寫剁辣椒做法） |
| 生抽 | 一勺 |
| 糖 | 一小勺 |
澆汁白菜的做法
白菜洗乾淨，用手掰成小塊。鍋裏水燒開，放一點鹽，淋幾滴油，下白菜煮。白菜大概煮3分鐘出鍋控水裝盤。
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這個是醬汁
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拌均勻即可
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澆在白菜上就行。
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小貼士
這個醬汁可以做很多中不同青菜（白菜，菜心，油麥菜，生菜，芥蘭苗，豆腐（嫩豆腐需要蒸4分鐘或微波爐高火1分鐘出水再澆汁）
