家常菜

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雙汁澆菜花

雙汁澆菜花的做法步驟圖,雙汁澆菜花怎麼做好吃

用料  

菜花
鮑魚汁
芝麻香油
蔥花
薑末

雙汁澆菜花的做法  

  1. 瓶裝鮑魚汁;芝麻香油;蔥花;薑末

    雙汁澆菜花的做法步驟圖,雙汁澆菜花怎麼做好吃 第2張
  2. 將菜花洗淨後,掰成小朵,鍋中做開水,將小朵菜花焯熟,撈出盛入盤中。我沒有放入涼水中。避免澆汁時,菜花過涼

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  3. 鍋中放少許油

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  4. 油熱後,放蔥、薑末及菜花

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  5. 然後,分別放入鮑魚汁、芝麻香油,翻炒

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  6. 並放少許鹽,鏟勻後,即可出鍋裝盤

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