澆汁白菜素菜卷

忙裏偷閒給大家拜個年！祝友友們新春快樂！吉星高照！大吉大利！吉祥如意！謝謝一直支援我、留言鼓勵我、爲我點讚的友友們（愛你們）

用料  

澆汁白菜素菜卷的做法  

1. 白菜鹽水泡洗清洗乾淨。

2. 白菜先放開水中燙至軟、再放蘆筍變色即刻撈出。
   ps開水中加入適量鹽。

3. 漏盆中，散開控水。

4. 卷好！
   我是蘆筍對切，中間疊放，兩頭漏出來！
   按自己習慣了。

5. 熱油，炒點甜椒，放中間。

6. 接着油鍋裏，放蠔油、生抽、糖、黑胡椒、水，煮開澆入即可！
   喜歡粘稠口感，可水澱粉勾芡。

7. 附2017年夜飯部分菜品！
   紅燒金昌魚

8. 風味河蝦

9. 腐竹蒸鮑魚

10. 烤雞翅

11. 元寶冰花餃子

小貼士

1.白菜裏面夾菜品種，按喜好選擇；
2.澆汁口味，按喜好調整。